Вместе с пивом La Settimo Abisso, сваренным пивоварней Rewort Brewery.
Дебют этой острой томатки состоялся в январе нынешнего года. У меня банка датирована мартом, а попробовал я это пиво через четыре месяца после розлива. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике.
Почитаем откровения сергиевопосадских маркетологов:
А над пустыней медленно спадал
Дождь пламени, широкими платками,
Как снег в безветрии нагорных скал.
Данте Алигьери «Божественная Комедия» Ад. Круг Седьмой.
Специально для вас, драгоценные наши мальчики и девочки, воспитанные племенем огнеедов, мы выпустили La Settimo Abisso — один из самых острых сортов, которые когда-либо выпускались нашей пивоварней. Мы знаем, вы давно этого ждали. Томат и пламя, насыщенный вкус и боль, с томительной кислинкой на послевкусии. Окунись в кавалькаду капсаициновых комедий с первым глотком и пройди ее до конца. Спустись, вслед за Данте, в глубину воронки Ада и ощути огнепалящий зуд, а потом вернись и повтори снова и снова. Потому что путь таков и больше никаков.
Описание вселяет надежду. У Реворта томатки вкусные, но не сильно острые, на мой вкус. Так что если тут реально адова острота (а она составлет 90% по какой-то собственной ревортовской шкале остроты), то это не может не радовать. Впрочем, посмотрим.
В составе имеется томатная паста и смесь перцев - каких именно, к сожалению, не указано.
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- Плотность - 20%
- Горечь - 10
- Хмель - ???
Пиво выглядит как томатный сок. Пены нет.
В аромате преобладают перцы чили, а также присутствуют помидоры и легкая копченость. Во вкусе сладковатые помидоры с копчеными нотками, а затем к ним присоединяется солидная острота, надолго остающаяся в послевкусии. Так что пиво пьется весьма неспешно.
Одна из острейших томаток, которые мне доводилось пробовать. Если не самая острая. Наверное, она по остроте сравнима с перцовым пивом от Завода.
Так что среднестатистическому человеку я эту томатку категорически не рекомендую (если, конечно, этот человек не увлекается мазохизмом). А вот огнеедам, напротив, весьма рекомендую попробовать. Девять баллов.
Брал по 263 рубля за 0.33 л в пивном магазине "Ёж".