Ну как мексиканского... Сергиевопосадского, в общем-то. Сваренного пивоварней Rewort Brewery. Но называется он по-мексикански - Pocholito.
Впрочем, пивовары утверждают, что не только называется:
5 мая 1862 года в битве при Пуэбле мексиканские войска одержали ключевую победу. Ну одержали и одержали, подумали сами же мексиканцы и не устраивали вокруг этого дня особой шумихи. Но спустя почти девяносто лет, в середине 50-х, в США появился праздник Cinco de Mayo, который еще придано считать "Днем мексиканской гордости".
А так как мексиканцы народ шумный, весёлый и удалой, то в самом скором времени за Cinco de Mayo закрепилась слава мексиканского Дня Святого Патрика. Со всеми втекающими и вытекающими. Причем втекают на этом пире духа, исключительно национально колоритные напитки. Такие как "Почолито", например.
Яркий, томатный, острый, с мощной свежей нотой огурца, Pocholito считают одним из лучших напитков для погожего майского дня. Но кто сказал, что его нельзя употребить пасмурным осенним деньком? Разумеется можно, отбрасываем все условности, вскрываем банку Pocholito и пьем большими глотками. Почему большими? Ну потому что свое название Cinco de Drinco этот праздник получил не просто так!
Ладно, убедили.
Сорт прошлогодний, дебютировал в августе. У меня же банка октябрьская, а вскрыл я ее спустя два месяца с небольшим.
В составе, если не считать классических пивных ингредиентов, присутствуют:
- Томатная паста
- Пюре огурца
- Лактоза
- Специи
- Соль
- Соус Табаско
- Перец чили
Острота обещана в 50 баллов из ста, по какой-то собственной ревортовской шкале. Насколько я помню, мне доводилось пить пару томаток с остротой 75 - и они были слабоострыми. Думаю, что в сегодняшнем пиве острота вообще детская.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.2%
- Плотность - 20.5%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво похоже на томатный сок. Пены нет.
Пахнет помидорами, огурцами и перцем чили. Во вкусе все то же самое, плюс привкус огуречной ботвы, как будто на пюре пустили не только плоды, а растение целиком. С солью порядок. В послевкусии появляется слабая острота, не акумулирующаяся, а смывающаяся следующим глотком. Пьется прекрасно.
Вкусная штука. Можно брать.
Купил за 231 рубль с магазине сети "Пивновъ".
Продегустированное пиво от Rewort Brewery:
