Т.е. пива Properlike от пивоварни Rewort Brewery.
Дебют пиваса состоялся в октябре прошлого года. Попробовал же я это пенное незадолго до того, как ему исполнилось три месяца. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике.
Как всегда у ревортовских маркетологов припасены изумительная история про пиво:
Заходит как-то англичанин в паб… Звучит как начало анекдота, однако, в Соединённом Королевстве больше сорока тысяч пабов, а население — шестьдесят семь миллионов. В общем, чисто статистически, какое-то количество англичан в паб точно заходило. Да кого мы обманываем – всем известно, что в Англии два излюбленных дела: гадить (известно кому) и бухать. Первое оставим на осуждение в эфире федеральных каналов, а вот со вторым пора разобраться. Что именно пить-то будет англичанин в пабе? Какое пиво (вернее, эль) будет тем самым выбором? Ответ очевиден — биттер (вернее, одну из его многочисленных разновидностей). И таким же очевидным был выбор в каком стиле сварить нашу коллаборацию с компанией Proper Malt, взявшуюся за выращивание британского сортового ячменя в России. Именно их солод из ячменя сорта “Laureate” стал основой “Properlike” — биттера, который не затерялся бы в том самом пабе, куда зашёл тот самый англичанин. И, думается, одной пинтой бы он точно не ограничился — да и как тут устоять. Янтарный, прозрачный, при этом, что важно, не очень крепкий, так что можно ни в чём себе не отказывать… Кстати, может, ещё по пинте?
Коллаборация с Proper Malt: биттер в классическом британском стиле, сварен на солоде, полученном из английского пивоваренного ячменя "Laureate", но выращенном в России.
Как вы поняли, сегодняшний пивандрий в стиле биттер. И не просто биттер, а Best Bitter, как заявлено на "тапке". Что ж, посмотрим, что там получилось.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.9%
- ЭНС - 12%
- Горечь - 30 IBU
- Хмель - ???
Пиво коричневого оттенка, прозрачное. Пены прилично, стойкость средняя.
Аромат очень слабый, солодовый. Во вкусе не сладкий солод и хвойно-землистая горечь, примерно соответствующая заявленному уровню. Послевкусие горькое и сухое. Пиво полнотелое и довольно питкое.
Неплохо, хотя до топовых английских биттеров далековато. Но восьмерку поставлю.
Брал за 245 рублей в ревортовском магазине.