В смысле, самый быстрый стрелок, а не то, что вы подумали. Сегодня будем дегустировать пиво Hardin & Walker, сваренное пивоварней Rewort Brewery.
Пиво в стиле AIPA, как оказалось, давно не новое (впервые было сварено в феврале 2021 года), но мне почему-то никогда до этого не попадалось.
Почитаем, что за историю сочинили сергиевопосадские маркетологи на сей раз:
Джон Уэсли Хардин — легендарный и самый быстрый стрелок на Диком Западе. Кольт Уолкер — легендарный и самый незаменимый инструмент на Диком Западе. Amarillo и Cascade — современная классика американских хмелей, уже практически ставшая легендой, ведь без них не обходится ни один, уважающий себя американский эль. Одним словом, куда не ткни, всюду сплошные легенды. Нужны ли еще какие-то аргументы в защиту этого свежего, хвойно-грейпфрутового American IPA?
На момент дегустации возраст пива составлял три недели из отведенных ему 365 суток.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.5%
- ЭНС - 16.5%
- Горечь - 53 IBU
- Хмель - Cascade, Amarillo
Пиво золотистое, прозрачное. Пены прилично, стойкость средняя.
Пахнет цитрусами во главе с грейпфрутом, слегка тропиками и цветочками. Вкус цитрусово-тропический, с древесно-хвойными нотками и грейпфрутовой горечью, усиливающейся в сухом послевкусии. Алкоголь не ощущается, пиво пьется хорошечно, но неспешно.
Простой, но хороший пивас для тех, кто не любит сладость. Я как раз не люблю, так что поставлю восемь с половиной баллов.
Купил за 275 рублей в ревортовском магазине.