Согреться, - наверное, самое актуальное и уютное слово и действие в холоднее время года. Что нам советуют тысячелетние науки?
Постоянное напряжение из-за холода, серость и «хмурость» дней, рассветов и закатов, часто леденящие дожди и пронизывающий ветер. Особенно актуально согреться тем, кто работает на улице или без доступа к теплым и уютным уголкам, а также всем любителям природы.
Согреться вариантов в северной полосе страны у людей много, и у каждого свой метод и рецепт.
Так, многие греются чаем, многие движением, часто – горячим бульоном и растиранием тела, кто-то согревается баней, а кто-то чем-то поградуснее и покрепче вовнутрь.
А что советует нам относительно того, как согреться, древняя наука с тысячелетней историей? Используя ссылки в тексте, вы, как обычно, можете перейти на наши другие статьи и видео с детальной информацией.
Принципы гармонии из древних книг
Интересно, что древнейшая наука о молодости, позитивной жизни и здоровье, Аюрведа, как вы уже знаете, соотносит каждое время года, так же, как и нашу внутреннюю конституцию тела, с комбинацией определенных энергий, или природных сил, элементов.
Это - первоначальные элементы творения: пространство, воздух, огонь, вода и земля.
Они называются на санскрите «панча маха бхутани», то есть «пять великих элементов». Как и во многих других культурах, древневедическая культура обращалась к природным силам и знала, что если вы не «плывете против течения» жизни, а знаете и соблюдаете природные законы, то никакие недуги вам не будут страшны.
Как мы знаем, в конце осени и начале зимы в природе властвует холодный и подвижный элемент воздуха. Именно этот элемент, к сожалению, часто повинен не только в колебаниях нашего настроения и ранимости, но и в более серьезных проблемах – с пищеварением, костями, кожей, памятью и часто сном.
В этом просто убедиться. Ведь в ветреное и холодное время у нас часто не только сохнет кожа на руках и лице, но и трудно справиться с потрескавшимися губами. Часто может пучить живот без понятной на то причины, появляться запоры, боли в животе, а заснуть быстро бывает, совсем не удается. «Провалы» в депрессию, неожиданные всплески и спады настроения, нежелание ничего делать… список может продолжить дальше любой.
До начала весны на нас примарно влияет «вата-доша» из Тридоша, которая состоит из элементов пространства и воздуха.
Поэтому, чтобы «усмирить» часто вроде бы без повода бушующую «вату», стоит придерживаться некоторых простых, но важных правил, даже вне зависимости от того, какова ваша собственная конституция тела.
Ведь влияние времени года на нас достаточно сильно, а жить в гармонии хочется все зависимости от того, мерзнете вы или нет.
Как согреться
Аюрведа говорит, что любой продукт мы можем использовать как себе во благо, так и во вред. Еда – наше главное лекарство при любых ситуациях, говорит эта древнейшая проверенная сотнями и сотнями поколений, наука.
Чтобы согреться в период «ваты» важно исключить из своего рациона все «ватообразующие продукты». Это как холодные сырые овощи, яблоки и виноград, так и сырую капусту, арахис и сою, а также сухие бублики, сухари и чипсы.
Отдавайте предпочтение супам и тушениям, а также горячим, только приготовленным зерновым, рису и чечевице.
Зеленый маш по нашему рецепту или плов «кичри» будут прекрасным регулярным и всеми домашними любимым обедом в это холодное время.
Не забывайте использовать прекрасные специи со сладким, кислым или соленым вкусом. А еще важно использовать специи с ярко выраженным согревающим эффектом. Это и гвоздика, и кумин, и черный перец, и имбирь, и семена сизой (русской) горчицы, и корица. Именно эти специи не только послужат на защиту тела от вирусов и на улучшение состояния, если нездоровится, но и прекрасно согреют.
Важно: соблюдайте меру и умеренность в использовании любых специй, чтобы они принесли бы вам максимальную пользу.
Кстати, если вы еще не пробовали заварить ТОП наших чаев для осени – поспешите! Ведь какой-то из них обязательно станет вашим любимым, подарит теплые моменты и размышления, окутает солнечным ароматом и не даст замерзнуть долгими темными вечерами.
Тушеные овощи, такие как свекла, морковь и спаржа со специями – это также прекрасный способ дать своему телу расслабиться в холод, а вкусовым рецепторам насладиться многообразием вкусов.
Не увлекайтесь перекусами всухомятку, а лучше придерживайтесь правильного режима дня.
Это также поможет вашему телу и сознанию согреться и не подвергаться слишком сильно влиянию «ваты».
Начинайте свое утро с орехов и сухофруктов, обязательно предварительно замоченных в воде на ночь (иначе рискуете добиться противоположного успокоению воздуха, эффекта). А вечером обязательно пейте «золотое молоко» по нашему рецепту, если вам надо сохранять элемент воздуха под контролем.
Чай для гармонии и теплоты
Для тех, кто дочитал: приготовьте себе специальный аюрведический согревающий чай. Возьмите на шесть стаканов воды пять-шесть коробочек зеленого кардамона и одну палочку корицы.
Вы также можете использовать кассию, если корицу истинную найти трудно.
Также нам будет необходимы четверть чайной ложки айована душистого, который обладает поистине чудотворными свойствами, чайная ложка тертого свежего имбиря или треть чайной ложки сухого порошка имбиря. Нам также понадобится чайная ложка порошка лакрицы и половинка чайной ложки порошка «святого базилика» тулси.
Закипятите воду, раскройте коробочки кардамона, чтобы появился доступ к семенам. после того, как вода закипит, положите все специи (кардамон – как семена, так и коробочки) и потомите минут двадцать-двадцать пять на минимальном огне, чтобы выпарить половину воды.
После этого добавьте в этот напиток молока по вкусу, перемешайте и снимайте с огня.
Вы можете подать этот согревающий чай вместе с медом, или тростниковым сахаром джаггери по вкусу.
Прекрасного и уютного вам «согревания» с этим ароматным и сказочно окутывающим теплотой и негой, чайком. А также – неиссякающего позитива и дисциплины этой зимой в ваших начинаниях заботы о себе.
Спасибо вам за то, что читаете и смотрите нас! Оставайтесь с нами и не забывайте регулярно заходить на наш канал - ведь там вы найдете много интересного.
Поставьте нам лайк, если вам понравились наши материалы, и тогда система будет более активно предлагать полезные знания для других пользователей.
Желаем всем оставаться молодыми, здоровыми, энергичными и позитивно настроенными! Мы будем рады видеть вас среди наших постоянных подписчиков!