Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Подключите ПремиумЭксклюзивные публикации
1 неделя назад
 • Вы подписаны

Рис басмати рассыпчатый: 5 шагов на плите.

Правильный рис начинается не с кастрюли, а с выбора зерна и с того, как вы его встречаете водой и огнём. Одно и то же зерно может дать силу или оставить тяжесть в животе — разница в том, как его приготовили и с чем съели. Басмати берут не за моду, а за характер зерна. У него тонкий орехово-цветочный запах, после варки — мягкие хлопья, и он так же хорош как гарнир и в сладких блюдах. Аюрведа относит белый басмати к спокойной, «чистой» пище: он легче многих сортов, в том числе бурого, и подходит для повседневного стола...

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Финансовый сквозняк: 4 места в доме, где нельзя хранить деньги

Иногда сейф прячут «поумнее» — под балку, в нишу у ванной, в угол или на кухню. С точки зрения маскировки логично. С точки зрения энергетики дома - это финансовый сквозняк: деньги как будто есть, но не держатся. Васту — ведическая наука о пространстве. Она считает, как в доме движется прана, и какое место усиливает накопление, а какое его размывает. Карту дома считают под хозяина. Но есть четыре зоны, которые не подойдут никому. Куда ценности ставить правильно, мы уже разбирали. Сегодня — только запретные места...

2 недели назад
 • Вы подписаны

Забытый суперфуд Востока: почему Амалаки полезнее обычных ягод

В Ведической традиции есть растение, которое уважительно называют «дхатри», что в переводе с санскрита означает «мать» или «кормилица». Речь идет об «амалаки» - индийском крыжовнике, или амле. С точки зрения Аюрведы, амла - один из уникальнейших, мощных и универсальных продуктов на планете. В отличие от большинства других растений, Амалаки содержит в себе сразу пять из шести необходимых нам при каждом приеме пищи вкусов: кислый, вяжущий, сладкий, горький и острый. Именно этот уникальный природный баланс позволяет ей оказывать комплексное действие на все системы тела...

2 недели назад
 • Вы подписаны

3 факта о Четверге, которые меняют отношение к этому дню

В нашей повседневной рутине четверг часто воспринимается просто как преддверие выходных. Однако в традиции Джйотиш Шастры – точнейшей науки Ведической Астрологии, совсем не похожей на западную, - этот день имеет исключительную силу. Четвергом управляет Юпитер, или Брихаспати, Гуру, — величайшая благотворная планета, олицетворяющая высшую мудрость, расширение возможностей, удачу, духовное развитие и закон. Энергия этого дня напрямую влияет на то, насколько легко к нам приходят новые перспективы, финансовое процветание и внутреннее спокойствие...

2 недели назад
 • Вы подписаны

Оливковое масло: как не купить подделку и что говорит Аюрведа?

В сети часто можно видеть статьи о том, что почти все оливковое масло в супермаркетах - подделка. Давайте разберемся сквозь призму фактов. Масла подделывают, но масштабы фальсификации часто сильно преувеличены в медиа. Главная проблема рынка оливкового масла заключается не только в заливке подсолнечного или прочего растительного масла вместо оливкового, но и в несоответствии заявленной категории, когда масло теряет статус "Extra Virgin" из-за неправильного хранения, транспортировки или нарушения стандартов отжима...

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Подключите ПремиумЭксклюзивные публикации