Сегодня у нас пиво с достаточно необычным названием, которое я как-то затрудняюсь перевести. Спящая сосна? Но на картинке нарисован какой-то тролль.
Ладно, не будем забивать себе голову.
Дебют пива в стиле AIPA состоялся в конце ноября прошлого года. Моя банка, как видите, из первой партии. Дегустация же состоялась через два с половиной месяца после розлива. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике.
Штаммовцы, как обычно, о своем пиве ничего не рассказывают, так что приступаем к пробам.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.5%
- ЭНС - 15.5%
- Горечь - ???
- Хмель - Simcoe, Simcoe Cryo, Dynaboost Simcoe
Пиво прозрачное, пены много, стойкость выше средней.
Пахнет тропическими фруктами в виде маракуйи с гуавой, а также древесно-хвойными оттенками. Вкус фруктово-солодовый, сладковатый, с терпкой древесной горечью, которая слегка усиливается в суховатом послевкусии. Пиво полнотелое, пьется замечательно.
Вкусно, но просто. Но вкусно. Баллов на восемь с половиной.
Купил в "Леще" за 380 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Stamm Brewing:
Hoppy Milk, Blowing Up: Pineapple & Mango, The Vibes, Hop Gun Multiplayer, Beyond the Pale, Go Right, Daenerys, Drop by Drop, Next Gen, Beastie, 3 in 1 Super Sour, My Three Hops, Botanical Definition of Berry, Heat Line, Nevermont Magic Dust, Red Pahra Tropics, Tsunami, Your Young Lordship, Cloudland, Ghostly Caravan, Canned Summer, Groove Collective, Silk Supersonic, Photographic Film, Drop the Pressure, Sun In Stone Jungle, Fernweh, Magic Nebula, Cherrytonin, A Separate Reality, Unwind Timeline, Coastal Mirage, Tropic Gene, Another Angle, Sour Passion Party, Crystal Cascade, Hop Gun Mosaic, Arcane Castle, Arcade Console, American Pale Ale, Phantosmia, Beta Waves, Frosty Towers, Misthaven, Trade Winds, Grove, Your Freak Lordship, Starhammer, Hidden Bay, Starfisher, Burner, Pixieland, Fur, Frosthaven, Florum