Найти тему

Отведаем волшебную пыль Невермонта

Нет, я ничего запрещенного не предлагаю. Всего лишь пиво под названием Nevermont Magic Dust, которое варит новомосковская пивоварня Stamm Brewing.

Оформлена банка с закосом под альбом Nevermind американской гранж-команды Nirvana (я ее не люблю, как, впрочем, и весь остальной гранж, так что песенку ставить не буду).

Изображение из открытого доступа
Изображение из открытого доступа

Только на банке вместо младенца, тянущегося к доллару, нарисован пивовар, плывущий к шишке хмеля.

Само же пиво сварено в стиле NEIPA:

Nevermont — родоначальник нашей New England линейки и первый сваренный нами NE IPA. Один из флагманов пивоварни, впервые появившийся в 2017 году и с тех пор выпускающийся на регулярной основе. В данном случае — это уже вторая версия под названием Magic Dust, на хмелевой пыльце от традиционных Citra и Mosaic.

На момент дегустации пиву было ровно два месяца - а для отечественных мутняков это критический возраст. Пиво могло не дожить. Впрочем, посмотрим. В последнее время мне везет.

ТТХ:

  • Алкоголь - 7%
  • Плотность - 17%
  • Горечь - 50
  • Хмель - Citra, Mosaic

Пиво желтое, мутное, непрозрачное. Никаких посторонок, типа дрожжевого осадка, не наблюдается. Что радует. Пены мало, оседает быстро.

-3

Ароматика, в основном, цитрусовая. Тропики в фоне. Во вкусе сначала ощущается легкая сладость тропических фруктов, за ней приходит небольшая горчинка грейпфрутовой корки. В довольно сухом послевкусии появляется привкус смородинового листа. Алкоголь скрыт. Пьется отлично.

Неплохой мутняк, но, на мой взгляд, несколько водянистый. Убавить бы крепость на пару градусов, и это было бы отличное пиво для лета. Тем не менее, любителям стиля можно порекомендовать взять на пробу и сейчас.

И да, мутняку два месяца, а он жив-здоров, что удивительно для отечественного пива такого типа.

Покупал за 247.50 рублей.

Продегустированное пиво от пивоварни Stamm Brewing:

Hoppy Milk

Blowing Up: Pineapple & Mango

The Vibes

Hop Gun Multiplayer

Beyond the Pale

Go Right

Daenerys

Drop by Drop

Next Gen

Beastie

3 in 1 Super Sour

My Three Hops

Botanical Definition of Berry

Heat Line

#алкоголь #пиво #крафтовое пиво #напитки #дегустации #обзоры #stamm brewing