Как вы поняли, сегодня будет обзор пива от пивоварни Stamm Brewing. А называется это пенное A Separate Reality.
Интересное оформление. Есть мнение, что эти индейцы себе в трубку мира чего-то запрещенного забили, раз у них фигвамы летать начали.
Ну да ладно, нам гораздо интересней, что внутри банки, а не снаружи. А внутри обещано пиво в стиле AIPA (American IPA). Сорт достаточно свежий - сентябрьский. И на моей баночке тоже отпечатана дата 12 сентября. А попробовал я это пива сорока днями позже. При сроке хранения в год, это, можно сказать, свежак.
Глянем, что сочинили пивовары про свой напиток:
Еще один литературоцентричный релиз из специального цикла Кастанеды от Stamm Brewing посвящен второй книге перуанского американца — A Separate Reality («Отдельная реальность»). Этот West Coast IPA густо напитан мудростью и выдержкой Дона Хуана, великого шамана из племени яки. Ведь превознестись над выжженной землей реальности и зависнуть, будто человек знания, будто легкий и текучий индейский маг, преисполненный отрешенностью и духом, умеет не каждый. Однако Stamm Brewing предлагает именно такой путь. Неуязвимость воли обеспечит микс одухотворенных хмелей Mosaic (тропики и земля) и Talus (цитрус и сосна). Нужную высоту подскажет сердце. Да, пришло время отвергнуть колебания, отмести собственную важность и принять A Separate Reality!
ТТХ:
Алкоголь - 6.5%
Плотность - 15.5%
Горечь - ???
Хмель - Mosaic, Talus
Пиво прозрачное. Пены прилично, продолжительность жизни средняя.
Аромат цитрусово-тропический, с нотками черносмородинового листа. Во вкусе легкая сладость тропических фруктов, заметная смолянистая горечь, слегка усиливающаяся в послевкусии, и небольшие цитрусовые оттенки. Алкоголь в органолептике не ощущается. Пьется отлично.
Вкусное, легкое (но не водянистое) и весьма питкое пиво.
Купил за 256.50 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Stamm Brewing:
Hoppy Milk, Blowing Up: Pineapple & Mango, The Vibes, Hop Gun Multiplayer, Beyond the Pale, Go Right, Daenerys, Drop by Drop, Next Gen, Beastie, 3 in 1 Super Sour, My Three Hops, Botanical Definition of Berry, Heat Line, Nevermont Magic Dust, Red Pahra Tropics, Tsunami, Your Young Lordship, Cloudland, Ghostly Caravan, Canned Summer, Groove Collective, Silk Supersonic, Photographic Film, Drop the Pressure, Sun In Stone Jungle, Fernweh, Magic Nebula, Cherrytonin