Думаю, по заголовку все догадались, что сегодня будем пробовать пиво от пивоварни Stamm Brewing. Впрочем, они не в одиночку сварили это пенное, а совместно с Zagovor Brewery. Называется же сей продукт совместного творчества Sour Passion Party.
По названию можно сообразить, что это кисляк с моей "любимой" маракуйей. Даже не знаю, зачем я это взял. Наверное, какое-то затмение на меня нашло. Но ладно, что уж делать, будем дегустировать...
Сорт, как оказалось, довольно старый - появился в феврале 2016 года. Посмотрим, что о нем пишут:
Этот совместный кислый эль приготовлен классическим способом с оттенком маракуйи, который раскроет вам особый вкус фруктовой кислинки. Лучшее пиво для вечеринок, как до них, так и после.
Я бы такое на вечеринке точно пить не стал.
У меня банка тоже из февральской партии, только этого года. Употребил же я это пиво два с половиной месяца спустя. Срок годности составляет 180 суток при хранении в холодильнике.
В составе. кроме классических пивных ингредиентов, значится пюре маракуйи.
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- Плотность - 13%
- Горечь - 10
- Хмель - ???
Пиво достаточно жидкое - точно не смузи. Пены практически нет.
Аромат предельно простой - маракуйя. Вкус не сложнее - довольно кислая маракуйя. Послевкусие кисловатое, маракуйное. Пьется прекрасно.
Как говорится - надо бы проще, но некуда. Примитивнейший маракуйный кисляк. Зачем нужно было для этого корешиться с Заговором - мне категорически непонятно. Если бы мне не надоела маракуйя, то влепил бы этому пивасу восьмерку, ибо довольно вкусно (особенно хорошо летом пойдет, в жарищу) и качественно. Но поскольку меня сей фрукт уже порядком поддостал, то выставлю шестерку.
Брал за 252 рубля в нашей местной разливайке.