Вместе с пивом Botanical Definition of Berry, сваренным пивоварней Stamm Brewing, что из села Красная Пахра.
Это, как можно понять по надписи на банке, имперский саур эль. А что самое интересное, сварен он без использования маракуйи и прочих поднадоевших тропических фруктов. Тут присутствуют только те ягоды, которые растут в наших краях - малина, черника, ежевика и черноплодная рябина. Должно быть вкусно, поскольку я все эти ягоды люблю.
Сорт пива уже не новый - появился в феврале прошлого года с целью борьбы с зимним авитаминозом, если пивовары не шутят:
Botanical Definition Of Berry — наш новый имперский сауэр эль с малиной, черникой, ежевикой и черноплодной рябиной. В меру кислый, в меру сладкий, очень питкий и в самое подходящее время, ведь зимний авитаминоз — это не шутки.
Ну что ж, закинемся витаминчиками.
ТТХ:
- Алкоголь - 7%
- Плотность - 20%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво темно-красного цвета, мутное, непрозрачное. Пены мало, держится недолго.
В ароматике доминирует малина. Остальные ягоды практически не ощущаются. А во вкусе на первом месте черника. Ежевика с малиной дают только легкий привкус. Кислота умеренная, смягченная легкой сладостью. В послевкусии вяжущая черноплодка. Алкоголь хорошо скрыт. Пьется отлично.
Весьма вкусненький ягодный "компотик". Любителям кисляков могу порекомендовать взять на пробу.
Купил за 274.50 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Stamm Brewing:
#алкоголь #пиво #крафтовое пиво #напитки #дегустации #обзоры #botanical definition of berry #stamm brewing