Сегодня у нас дегустация пива The Vibes от подмосковной пивоварни Stamm Brewing.
Пардон, пивоварня таки московская. Село Красная Пахра, как и еще изрядный кусок Московской области, было присоединено в Москве в 2012 году. Зачем это было сделано - мне непонятно. Да и ладно, у меня тут обзор пива, а не какая-то экономическо-политическая статья.
До сего момента мне доводилось пробовать только два пива этой пивоварни - кисляк и милкшейк. Оба оказались отличными (ссылки на оба обзора внизу статьи, как всегда). Посмотрим, как Штамм умеет варить мутняки.
Кстати, пиво сравнительно свежее - дебютировало в июле сего года. У меня же банка, как видите, датирована серединой августа. На момент дегустации возраст пива составлял чуть больше месяца, при сроке хранения в год (пивовары серьезно уверены, что мутняк за год не помрет?). Так что, скорее всего, никаких дефектов в нем быть не должно. Хотя, конечно, будем посмотреть.
Сайта у пивоварни нет, в пейсбуке/инстаграме/тапке описания данного напитка нет, так что придется обойтись без него и перейти непосредственно к дегустации.
ТТХ:
Алкоголь - 5.5%
Плотность - 15%
Горечь - ???
Хмель - ???
Пиво грязноватого бледно-желтого цвета, мутное, непрозрачное. Пены мало, держится не особо долго. Никакой посторонки не обнаружено.
В аромате преобладают цитрусы с ананасом. Во вкусе то же самое, плюс небольшая сладость в начале, которая затем сменяется легкой горечью. В послевкусии горечь слегка усиливается и приобретает привкус грейпфрутовой корки. Пиво весьма сочное и питкое.
Вполне достойный мутняк, где-то на уровне среднестатистического заговоровского. На который, кстати, весьма похож. Любителям стиля могу порекомендовать.
Приобрел за 238.50 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Stamm Brewing:
#алкоголь #пиво #напитки #дегустации #обзор