Сегодня попробуем мутнячок под названием Phantosmia, сваренный пивоварней Stamm Brewing.
Если что, название пива означает следующее:
Фантосмия (фантомный запах), также называемый обонятельной галлюцинацией или фантомным запахом, - это ощущение запаха, которого на самом деле нет.
Пивандрий довольно новый - появился в январе. Моя банка из дебютной партии, а вскрыл я ее через два месяца после розлива. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике.
Пиво сварено с использованием новозеландских хмелей - и это весьма интересно.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.5%
- Плотность - 17%
- Горечь - ???
- Хмель - Superdelic, Nelson Sauvin, Motueka
Пиво мутноватое, частично прозрачное. Пены весьма много и она довольно стойкая.
Аромат яркий, с преобладанием цитрусов, сквозь которые пробиваются нотки белого вина. Во вкусе сладковатые ягоды, цитрусы, нотки манго и белого винограда. Послевкусие сладковато-горькое, с вяжущей виноградной кожицей. Алкоголь не ощущается, пиво довольно сочное и питкое.
Хороший мутнячок, хотя и не шедевр. Баллов на восемь с половиной.
Брал за 355 рублей в "Леще".
Продегустированное пиво от пивоварни Stamm Brewing:
Hoppy Milk, Blowing Up: Pineapple & Mango, The Vibes, Hop Gun Multiplayer, Beyond the Pale, Go Right, Daenerys, Drop by Drop, Next Gen, Beastie, 3 in 1 Super Sour, My Three Hops, Botanical Definition of Berry, Heat Line, Nevermont Magic Dust, Red Pahra Tropics, Tsunami, Your Young Lordship, Cloudland, Ghostly Caravan, Canned Summer, Groove Collective, Silk Supersonic, Photographic Film, Drop the Pressure, Sun In Stone Jungle, Fernweh, Magic Nebula, Cherrytonin, A Separate Reality, Unwind Timeline, Coastal Mirage, Tropic Gene, Another Angle, Sour Passion Party, Crystal Cascade, Hop Gun Mosaic, Arcane Castle, Arcade Console, American Pale Ale
