Каждый знает, что огородничество может помочь несколько сэкономить семейный бюджет. Но уж точно польза дачного труда этим не ограничивается. А всё ли мы знаем о пользе выращивания растений для нашего организма? А в связи с этим и другой вопрос: вы слышали такие термины как экотерапия или садовая терапия?
Нет, эти термины не из области фантастики. Исцеление природой носит такие научные названия. Даже если термины вам не знакомы, вы наверняка согласитесь с таким мнением, что прогулки по лесу или в парке после трудного дня, наполненного стрессами, рыбалка возле водоёма в выходные, уход за растениями в саду могут служить ресурсом для психологического здоровья.
Сегодня учеными и специалистами ставится вопрос о необходимости найти противовес стрессовой городской жизни. Так называемая природная перезагрузка и исцеление природой уже давно стали глобальным трендом в наш стремительный век.
Как известно, на сегодняшний день практически 56% людей на нашей планете живёт в городах. А по прогнозам, уже к 2050 году 7 из 10 жителей в мире станут горожанами. Урбанизация, проникновение технологий во все сферы жизни и ежедневные стрессы негативно сказываются на нашем здоровье: множатся ментальные расстройства, врачи бьют тревогу: физических недугов не становится меньше. Более того, они «молодеют».
Мы часто встречаем в комментариях к статьям фразу, что все «болезни от нервов». Это до определённой степени верно, если под «нервами» подразумевать стресс. Чтобы преодолеть форс-мажорные обстоятельства, стресс мобилизует наши внутренние ресурсы, но продолжать жить в постоянной мобилизации практически невозможно. Хроническое перенапряжение нервной системы, с которым наш организм не может справиться, в конце концов, оборачивается нам во вред.
В последнее время психологи и психотерапевты обращают все больше внимания на естественные методы борьбы со стрессом. О том, как влияет выращивание растений и уход за ними на наше физическое и психологическое здоровье, в чём заключается его терапевтический эффект и поговорим сегодня.
Выращивание растений давно стало увлекательным хобби для множества людей. Сад для них стал не просто территорией с деревьями, цветами, газонами и грядками, он стал эффективным средством влияния на физическое и психологическое здоровье.
Вы будете удивлены, узнав, что проводится огромное количество исследований во всём мире, посвящённых садоводству и его влиянию на здоровье человека. Учёные рассматривают такой приём поддержания здоровья как наиболее доступный современному человеку. В одних работах изучаются механизмы и эффекты этого влияния, в других- специфика данного влияния в пожилом и детском возрасте. Даже рассматривается вопрос о вкладе садоводства и садовой терапии в развитие социальной вовлеченности человека. Все эти работы объединяет одно: выращивание и уход за растениями – определённо недооценённый ресурс и для восстановления, и для поддержания психологического здоровья и благополучия людей.
Порой и нам самим кажется, что растения и наш сад дают нам то, что мы вряд ли можем получить другим способом, — спокойствие и умиротворение.
Первое, на что обращают внимание специалисты, увлечение садоводством и огородничеством приводит к снижению уровня стресса. Как говорят врачи, в периоды длительного стресса очень важно найти подходящие способы самоподдержки. Выращивание растений, как и нахождение в окружении природы, способствуют снижению уровня кортизола, гормона стресса. Исследования подтверждают, что взаимодействие с природой помогает успокоиться, расслабиться, снять усталость, восстанавливает самочувствия и в целом влияет на психологическое благополучие человека.
Этот факт доказали нидерландские исследователи. Участники эксперимента были разделены на две группы: после сильной стрессовой ситуации одни работали в саду, а другие – читали. Оказалось, что у первой группы уровень кортизола снизился намного больше, чем у вторых респондентов.
Есть ещё один важный момент. Увлечение садоводством стимулируют выработку эндорфинов, которые улучшают настроение и создают чувство удовлетворения. Как говорят специалисты, неприятные последствия слишком сильных переживаний при работе в саду несколько притупляются и часто переосмысливаются.
Нельзя не сказать и о пользе физической активности, которая не только основной компонент здорового образа жизни, но и большой помощник при лечении и профилактике многих заболеваний. Не стоит вам доказывать, что значит для нашего организма физическая нагрузка на свежем воздухе. Причём, что касается людей, ведущих малоподвижный образ жизни, то для них работа в саду может служить хорошим источником физической активности. Но важно и другое, на протяжении столетий ученые и врачи изучали, как физическая активность влияет на мозг и психологическое благополучие людей.
Оказалось, что, концентрируясь на других задачах, мы даём уйти воспоминаниям о том, что вызвало стресс, на второй план и тем самым отвлекаемся от негативных мыслей.
Исследования показывают, что садоводство может помочь уменьшить симптомы депрессии и тревоги. Так, не так давно в журнале Neuroscience and Biobehavioral Reviews приведены результаты исследования, в котором определено, как влияют различные физические нагрузки на психическое состояние. В ходе исследования выяснилось, что упражнения низкой и умеренной интенсивности снижают на 23% риск депрессии, на 26% - состояние тревожности и на 27% - риск психозов. Кстати, к умеренной активности помимо ходьбы отнесено и садоводство. Даже элементарная прополка приводят в действие все мышцы вашего тела, особенно мышцы рук, спины, брюшного пресса.
Кроме того, садоводство не только улучшает настроение. Успех выращивания растений создают чувство достижения и удовлетворения результатами своего труда и повышают самооценку. Конечно, громко сказано! Но поверьте, такие чувства особенно важны для детей и людей старшего возраста. Со слов дачников, нет для огородников большего счастья, чем увидеть, что посаженное ими дало урожай!
Кстати, не можем не поделиться результатами британских исследователей, которые установили, что ежедневный уход за садом снижает риски развития деменции на 36%. Участники научного эксперимента -3000 пожилых людей, за которыми наблюдали в течение 16 лет.
Вывод, к которому пришли учёные, таков: садоводство - хорошая тренировка и профилактика расстройств интеллекта. И среди всех областей жизни только садоводство лучше всего может спасти мозг от разрушения. А всё дело в том, что любой садовод использует возможности когнитивных функций мозга, включая все органы чувств.
Вы подтвердите, наверное,что во время карантина, введенного из-за пандемии COVID-19, для людей старшего возраста садоводство стало доступным, приятным и полезным для здоровья времяпровождением.
Важно и другое! Для городских жителей жизнь на даче – это хорошая возможность наладить общение и уйти от изолированной городской жизни, что тоже важно для хорошего психологического здоровья. Обмен опытом, рецептами, мнениями, советами, успехами по поводу своих растений создаёт чувство общности и очень объединяет людей. Это определённо важно для улучшения психоэмоционального состояния.
И наконец, можно сказать о непрямом благотворном воздействии садоводства на здоровье. Как правило, замечают исследователи, у садоводов-любителей повышается осознанность в выборе продуктов питания, изменяются пищевые привычки, они начинают следовать принципам здорового питания, например, увеличивается потребление фруктов и овощей.
Люди больше читают специальную литературу, разбираются, что полезно и предпочтительней для них. Более того, только выращивая самостоятельно растения, мы можем точно знать, насколько они безопасны и полезны.
Заметим и тот факт, что помимо садоводства как активной деятельности человека, само нахождение в садах способно само по себе оказывать благоприятное воздействие на психологическое состояние и благополучие человека.
Если у вас есть свои дополнения по поводу восстановительной значимости садоводства, будем признательны, если поделитесь с другими.
Кстати, в статьях на нашем канале вы можете ознакомиться с интересной и важной информацией: о сельдерее, укропе, петрушке, шпинате, кинзе, чабреце, шалфее, брокколи, руколе, капусте кейл, щавеле, мяте, мелиссе, базилике, кресс-салате, листовом салате, душице, розмарине, эстрагоне, о пользе пряно-ароматических трав, чёрном тмине, майоране, мангольде, любистке, микрозелени, чабере, иссопе, кервеле.
Сегодня на нашем канале новая статья! Вы узнаете, какие уникальные свойства сельдерея делают его таким популярным. Почему его называют овощем молодости. Как правильно использовать сельдерей в кулинарии, чтобы он стал суперфудом вашего стола. Читайте и вдохновляйтесь!
Может ли домашнее выращивание растений приводить к снижению уровня стресса и влиять на наше психологическое благополучие? Безусловно, да! Но важны и другие преимущества. Так, автоматизированная ферма GRONICS позволяет выращивать растения легко, без особых усилий и, что важно, в любое время года! Вы теперь сможете выращивать свежие овощи и зелень круглый год, независимо от сезона и климатических условий. Теперь ежедневно на вашем столе может быть листовая зелень, микрозелень, малорослые овощи, пряные травы. И надо сказать, используемая технология не только устраняет необходимость в почве, но и позволяет уменьшить потребление удобрений и минимизировать использование пестицидов.
Домашняя вертикальная ферма представляет несколько уровней посадочной поверхности, расположенных друг над другом, а все процессы полностью автоматизированы. Полив, освещение, температуру и влажность. можно контролировать с вашего смартфона.
Еще больше информации об удивительном мире вертикального фермерства читайте на нашем канале в Тelegram.
На нашем сайте GRONICS https://gronics.ru/ – все подробности о работе и возможностях «умной» вертикальной фермы.
Давайте всегда помнить золотой закон жизни: "Долго может жить только счастливый человек". Будьте здоровы и счастливы!
