Найти в Дзене
ТОП-5 видов зелени для улучшения работы мозга
❗️Хотите сохранить ясность ума и четкость мышления? Включите в рацион листовую зелень – один из самых мощных продуктов для защиты нейронов от старения и улучшения когнитивных функций. ⤵️Чтобы не быть голословными, приведем мнение ученых: В 2018 году в авторитетном журнале Neurology были опубликованы результаты 5-летнего исследования – Проекта памяти и старения, в ходе которого ученые наблюдали за 960 участниками (возраст от 58 до 99 лет). ➡️ Рассказываем: Люди, которые съедали всего 1-2 порции листовой...
268 читали · 2 дня назад
Что скрывает шалфей: учёные объяснили, почему он должен быть в каждом саду и доме
Шалфей веками называли травой долголетия. Средневековые монахи относились к нему как к «спасителю жизни» и «траве бессмертия». Его выращивали в садах как панацею. Считалось: если он растёт в саду. то врач не нужен...
1454 читали · 1 неделю назад
50 км от Полярного круга: как гренландец создал ферму мечты
В Гренландии, где 81% территории скован льдом, а свежие овощи – это роскошь, один местный житель рискнул и пошел ва-банк. ➡️ Рассказываем: 37-летний Палли Флейшер-Либерт, некогда сотрудник туристической сферы, продал свой дом и вложил, все деньги в вертикальную ферму, чтобы кормить Гренландию. ➡️ Располагается она всего в 50 километрах от Полярного круга, в городе Сисимиут. Надо сказать, что Флейшер-Либерт всему обучался сам, он смотрел ролики про выращивание в Интернете и создавал с нуля свою гидропонную систему...
105 читали · 1 неделю назад
Шалфей – «священная трава»: панацея или скрытая угроза?
Шалфей – растение, которое с древних времён пользуется популярностью у множества народов мира. Его называют «священной травой», «травой бессмертия» или «спасителем жизни». И на это у древних целителей были свои основания. Знаете ли вы, что во время эпидемий чумы жгли шалфей в домах, веря что дым защитит от болезни? Известно также, что в Древнем Египте после эпидемий и войн жрецы заставляли молодых женщин пить настой травы , чтобы восстановить население. В средневековой Европе вокруг этой травы начался настоящий ажиотаж...
27,2 тыс читали · 1 неделю назад
Новые научные факты: что будет с организмом, если ежедневно съедать несколько ложек фиолетовых овощей
Вы знали, что в краснокочанной капусте витамина С больше, чем в лимоне? А её цвет может кардинально меняться? А знаете ли вы, что фиолетовый базилик, по данным учёных, улучшает память и защищает клетки от старения? На самом деле, как подчёркивают диетологи, эти растения могут серьезно влиять на наше здоровье. Они называют их настоящими сокровищницами полезных веществ. Но многие обходят фиолетовые овощи стороной, считая их просто ярким дополнением к салату. Всё дело в антоцианах - мощных антиоксидантах, которые дают овощам фиолетовый цвет...
727 читали · 2 недели назад
35 г зелени, которая творит чудеса: просто включите ее в рацион
🪴400 лет до нашей эры отец медицины Гиппократ специально построил свою первую больницу… у ручья. Потому что там рос обычный водяной кресс, которым он лечил пациентов. 🪴Спустя 2 000 лет капитан Джеймс Кук взял ту же самую траву в кругосветное плавание. Считалось, что это растение спасает от цинги. 🪴А в викторианском Лондоне эту зелень называли «хлебом бедняков», так как она была самым дешёвым источником витаминов для тех, кто не мог себе позволить мясо и фрукты. 🪴Как вы думаете, что это за...
329 читали · 3 недели назад
Рекомендуют учёные: фиолетовые овощи для улучшения памяти после 40
Часто стали обращать внимание на забывчивость и снижении концентрации – это одни из частых тревог после 40. Но есть хорошая новость. Хотите сохранить надолго хорошую память, а заодно укрепить сердце и забыть о частых простудах? Ответ – не в дорогих БАДах. Речь пойдёт о фиолетовых овощах, зелени и салатах. Если вы готовы внести изменения в свой рацион, читайте дальше. Давайте разберёмся, почему учёные считают их кране полезными. Секрет фиолетовых овощей: что скрывается за их цветом? Учёные выяснили,...
15,9 тыс читали · 1 месяц назад
Создают уют, но отравляют лёгкие. Что скрывают ароматические свечи и палочки 🕯️Мы привыкли, что свечи создают атмосферу. Но редко задумываемся, какую цену «платят» наши лёгкие. Формальдегид, угарный газ, фталаты — всё это оказывается в воздухе, как только мы зажигаем фитиль. И чем дольше горит свеча, тем выше их концентрация. Особенно если помещение маленькое и не проветривается. 🪴 Что говорят ученые? Исследование Университета Голуэй показало: при горении свечей концентрация вредных частиц может в 15 раз превышать нормы ВОЗ, а дым палочек в 4 раза токсичнее сигаретного. Кроме того, канцерогены проникают в лёгкие и кровь, вызывают воспаление, провоцируют астму, мигрени и увеличивают риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Пожалуй, стоит задуматься, чем мы дышим в погоне за уютом. Безопасная альтернатива — это саше, тканевые подушечки с натуральными наполнителями. Они не требуют горения, не выделяют токсинов и при этом дают приятный аромат. 🪴Наполняйте саше разными травами, в зависимости от того, какой эффект вы хотите получить: 🪴Для расслабления и сна подойдут лаванда, мелисса, ромашка. Эти растения мягко снижают тревожность и помогают мозгу переключиться на отдых. 🪴Для бодрости и концентрации — мята, розмарин, эвкалипт. Их запах тонизирует, улучшает внимание и очищает дыхание. 🪴Для антисептического эффекта подойдут шалфей, тимьян, эвкалипт. Эти травы выделяют фитонциды, которые естественным образом снижают количество бактерий в воздухе. А теперь представьте, что все это может расти на вашей кухне. Не нужно ждать лета, домашняя вертикальная ферма позволяет круглый год иметь под рукой свежие травы, которые вы сможете высушить и превратить в безопасные ароматные саше. Уют без токсинов — это реально. И начинается он с простого выбора. gronics.ru
1 месяц назад
Учёные назвали зелень номер один, которую стоит есть весной
До посадок на даче ещё много времени, а организму уже сейчас необходима свежая зелень и витамины. Зимой мы довольствовались либо замороженной зеленью и овощами, либо привозными фруктами, чей яркий вид часто обманчив. Но у нас для вас хорошая новость! Вся правда в том, что зелень можно вырастить очень быстро – в обычном пластиковом контейнере на вашей кухне. «Нет места», «нет света», «нет времени», «нет навыка» – всё это отговорки. Зелень, о которой будем рассказывать, можно вырастить без земли, без удобрений и даже без многолетнего опыта посадок...
402 тыс читали · 1 месяц назад
Фикус и герань бессильны: ученые развеяли миф о пользе растений на подоконнике
➡️ Мы привыкли думать, что комнатные растения – это естественный фильтр для дома. Поставил на подоконник несколько горшков – и дышится легче. Но так ли это? ➡️ Что говорят ученые? Растения действительно поглощают из воздуха не только углекислый газ, но и летучие органические соединения – формальдегид, толуол, бензол. ❗️Но есть важный нюанс. Большинство экспериментов проводилось в герметичных камерах объёмом около 1 м³. В реальных условиях – в комнате 20-30 квадратов с постоянным воздухообменом – эффективность резко падает...
4622 читали · 1 месяц назад
За окном уже вечер, но пусть на душе у вас всегда будет солнечно
🌸С 8 Марта, наши дорогие подписчицы! Пусть весна вдохновляет на новые свершения, а ваши растения радуют вас каждый день – даже когда за окном не сезон. Хотим пожелать, чтобы сезон счастья в вашей жизни не заканчивался никогда. 🌸 И знаете...
1 месяц назад
5 малоизвестных фактов о зелени, которую мы зря обходим стороной. Всё важное о кресс-салате.
Есть на наших грядках одно скромное растение. Его не собирают килограммами, как картошку, не солят на зиму банками, как огурцы, и даже в теплицах не торопятся выращивать. Обычно оно растет себе где-то в углу, а если и появляется на столе – то лишь в виде скромного украшения к салату, мясу или бутерброду. И очень зря. Потому что те, кто однажды разобрался в его составе, уже не обходят это растение стороной. И сейчас вы поймете почему. Оказывается, по части пользы оно способно дать фору продуктам, которые мы привыкли считать эталонами витаминов...
347,5 тыс читали · 1 месяц назад