Снова на обзоре пиво от "4 пивоваров". Владимирцы варили две разновидности "Кислоты". Я, увы, пробовал только один сорт.
Кислота (Sea Buckhtorn – Black Currant – Pomegranate). Алкоголь 4.5. Производитель ООО "Четыре пивовара". Владимир.
Стиль - Sour - Fruited
Дата производства - 30.05.2023
Дата дегустации - 17.08.2023
Оценка на untappd 4.07.
"Насыщенный светлый эль. Достаточно кислый, немного сладкий, с ярким ароматом и вкусом облепихи, чёрной смородины и граната.
Это уже не остановить. Слёзы сами текут по лицу, щёки краснеют, а язык сворачивается в трубочку. Сопротивление бесполезно. Теперь ты можешь только открыться этому чувству и позволить ему поглотить тебя целиком. И вот уже сложно понять, где кончается твоё тело и начинается искрящийся вихрь неоновых вспышек. Он становится ярче и ярче, выбивая пол из-под ног и вовлекая тебя в безумные танцы, пока, наконец, не замирает. Но ты уже знаешь, что делать, чтобы всё повторилось."
Объем 0.5л. Цвет - бордовый. Пены практически нет. В аромате превалирует черная смородина. Вкус яркий. И здесь доминирует черная смородина, гранат и облепиха для баланса. Умеренно кисло и очень питко. Отлично освежает и утоляет жажду. Мне понравилось. Кому нравятся "кисляки" и не любит "смузи" могу смело рекомендовать.
Субъективная оценка: 4.25/5
Куплю ли еще: да. И очень хочется попробовать второй вариант "Кислоты".
Пиво от "4 пивоваров", продегустированное ранее:
Вброс (Simcoe)
Доза (Smoothie sour ale Mango + Pineapple)
Доза (Smoothie Sour Ale Banana + Strawberry)
Доза (Smoothie Sour Ale Mangoo + Peach + Orange)
Доза (Smoothie Sour Ale Banana + Blueberry)
Доза (Smoothie sour Ale Mango + Pineapple)
Двойная Доза (Smoothie Sour Ale Banana + Guava + Mango)
Двойная Доза (Smoothie Sour Ale Kiwi + Strawberry)
Двойная Доза (Smoothie Sour Ale Melon + Strawberry)
Двойная Доза (Smoothie Sour Ale Banana + Strawberry)
Магия (Pastry Sour Ale. Black Currant, Cherry, Chocolate & Date Syrup)
Ничего святого (Sour Ale. Blueberry, Date syrup and Coffee)
ЗОЖ Hot
Broken Pattern (mango + pumpkin + date syrup)
Cooking Guide Cherry Cheesecake