Провинциальный пиволюб

"Это загадочное и манящее слово – Макколи. Что же это такое спросите Вы? Макколи, это классическое рисовое пиво родом из Южной Кореи. История данного напитка начинается в тринадцатом веке. Макколи считается поистине всенародным напитком. Его пили абсолютно все слои общества, от императоров до крестьян. Были в истории Макколи и сложные времена. В двадцатом веке, когда весь алкоголь в Корее обложили большими налогами, а Корейская война и вовсе сделала рис дефицитным продуктом, его производство было запрещено...

Давненько я не писал обзоров, больше месяца. Ну, с понедельника и начнем! И да, рубрика "крепкий понедельник" снова на канале. Многим не нравится серия сортов крепкого пива в редких стилях от Plague. А я эту серию люблю. Многие стили вряд ли вообще удалось попробовать, если бы не эта серия. Еще раз спасибо Plague. Единственная претензия - шрифт не всегда разборчив. J-Rock. Алкоголь 13.0. ЭНС 31.0. IBU 30. Производитель - ООО "Невская Пивоварня". Санкт-Петербург. Стиль - Koji/ Ginjo Beer Дата производства - 01...

Всем доброго дня! Скоро лето! Лето - самая время для разных "мутняков". Несколько дней назад скатался в один из магазином сети "Пифкофф" и основательно закупился. Ездил в основном за юбилейкой Dozen от Zagovor и Макколи от DorBeer (думал, макколи сварили только к фесту, и это пиво не будет в широкой продаже...

Наконец-то погода нормализовалась! Вместо удушающей 30+ жары за окном комфортные +21. Можно устроить себе очередной день портера! Пил ранее из этого только б/а портер от Elleven.

Всех с очередной пятницей! Я снова могу позволить себе только одну баночку - завтра на работу. Не так давно в одном из магазином вновь попались "Прятки" от 4brewers. Пил я это пиво неоднократно, первый раз еще в 2018 году в стекле. Прятки. Алкоголь 10.0. ЭНС 22.0 IBU - на банке не указано. (Untappd - указано 115. В 2018 на бутылке было указано 115, в 2019 и 2021 годах на банках - 110). Производитель ООО "Четыре пивовара", г. Владимир. Стиль - IPA - Triple Дата производства - 11.02.2026 Дата дегустации - 24...

Всех с пятницей! Уав, хоть завтра выходной, но с утра за руль. Поэтому разрешил себе только одну бутылочку пива, да и ту за обедом. Достал из закромов "J-Rock" от Plague Brew в редком стиле Koji/ Ginjo Beer. Если бы не эта бутылка, то вряд ли бы когда-нибудь я вообще попробовал пиво в этом стиле...

Всех с пятницей! Решил в очередной раз устроить себе день портера! Как-то так: Конечно, половину я уже пробовал (4 пивовара, Брюлок, BerwDealers). Но зато остальные 3 сорта я не пил! С Пятницей! Любите ли Вы портеры, как л...

С пивоварней "Осминогец" мне удалось познакомится только в марте 2026 года. За март выпил 4 разных ИПА от этой пивоварни. Плюс портер пока ждет своей очереди. Впечатление - пока не топ. Но быть может все еще впереди. Тройная Сига. Алкоголь 9.5%. ЭНС 20.0. IBU 76. Производитель - ООО "Осьминогец". Ростов-на-Дону. Стиль - IPA - Triple New England/Hazy Дата производства - 13.01.2026 Дата дегустации - 20.03.2026 Оценка на untappd - 3...

Номерная линейка "Балтики" не так давно расширилась за счет "единички". Конечно, пиво "Балтика №1" было раньше, и я его даже пил. Но это было очень давно, и вкус его я не помню. Балтика №1 Легкий лагер. Алкоголь 4.5%. Плотность 11.3. IBU - не указано. Производитель - ООО "Пивоваренная компания "Балтика". Санкт-Петербург. Стиль - Lager - Other Light Дата производства - 25.02.2026 Дата дегустации - 26.03.2026 Оценка на untappd - 3.24 Объем 0.33л. Да, это первое пиво в обновленной "номерной" линейке не в бутылке 0...

И снова рубрика "Крепкий понедельник" у меня на канале. Вроде бы обзора на пиво от White Stone Brewery еще не было у меня на канале. Да и пил я буквально 4 или 5 сортов. Мимо очередного Triple IPA пройти не смог. Раз на раз. Алкоголь 10.0. Плотность 20.0. IBU 95. Производитель ООО "Боярин и Ко". г. Лыткарино, Московская область. Стиль - IPA - Triple Дата производства - 09.02.2026 Дата дегустации - 24.03.2026 Оценка на untappd - 4...

Сегодня такие планы на вечер: пилснер + марцен/фестбир. Классика)

Все больше на полках пива из стран Азии, с Балкан, из Армении/Беларуси/Казахстана В прошлом году в рязанскую сеть "Дом Пива" завезли пиво от казахстанской пивоварни Fessla. Я как-то отложил дегустацию "на потом". И вот недавно зашел в один из магазином сети, а все пиво Fessla по акции - 120-130р: скоро заканчивается срок годности. В результате были приобретены все 6 сортов: Решил сделать один большой обзор сразу на все сорта. Helles Lager. Алкоголь 4.8. ЭНС 12.0. IBU 14. Производитель - ТОО "Fessla Brewery"...