Рецепты из кабачков

Правильно говорят - чем проще, тем вкуснее. Вот и я так считаю. Самые вкусные кабачки приготовлены самым простым способом, который все знают. Но есть у меня теперь одна фишка, из-за которой обыкновенное, порядком поднадоевшее блюдо из кабачков становится настоящим шедевром. Никогда бы раньше не подумала, что такое сочетание возможно. Поэтому и не готовила. А как попробовала раз, больше не хочу по-другому. Покажу вам сегодня гениальную заправку для кабачков. Будете готовить постоянно, уверена в этом на сто процентов...

Осень продолжается, а кабачками все нет конца? Вот еще одна идея как быстро и вкусно приготовить этот плод в духовке. Еще больше рецептов с кабачком смотри у меня в подборке Нам понадобится: Инвентарь и расходники: Приготовление: Для приготовления лучше использовать молодой кабачок, тогда можно его не чистить, достаточно срезать хвостики. Режем кабачок на кружочки и кладем в емкость для замешивания. Туда же добавляем соль, паприку, сушеный чеснок. Хорошенько все перемешиваем, чтобы все кружочки кабачка были в специях...

Расскажу о малоизвестном способе приготовления кабачков. У нас этим летом уродилось очень много кабачков. В день по 8-10 кабачков собирали. Даже сейчас еще в сентябре еще растут. Хотя уже не так много. Приходилось даже выбрасывать их, пока соседка не поделилась со мной интересным рецептом заготовки. Не понадобятся ни масло, ни уксус, ни другие ингредиенты для консервации. Если вы не знаете, что делать с большим количеством кабачков - отличным решением станет их сушка. После такой обработки их...

Кабачки «Пеньки», фаршированные фаршем и запеченные под сырной шапочкой, — оригинальное и очень вкусное блюдо, которое можно подать даже на праздничный стол. Сначала молоденькие кабачки нарезают кольцами, затем наполняют фаршем (подойдет любой: говяжий, свино-говяжий или куриный), обжаривают в яйце и запекают до полной готовности в духовке до образования румяной корочки. Блюдо получается очень сочным, с ярким чесночным ароматом. Подают в горячем виде как основное блюдо или как закуску. Общее время:...

Осень — традиционное время ярмарок, когда на всех рынках страны в изобилии предлагаются кабачки, а стоимость сезонных овощей самая привлекательная. Да и многие садоводы уже собрали урожай с грядок. Кабачки можно заготовить на зиму, а можно приготовить вкусное блюдо на скорую руку, например, если хочется разнообразить ужин или удивить гостей и домочадцев. Но как быть, если нет желания долго стоять у плиты и обжаривать кружочки или оладьи на сковороде? Можно использовать духовку или микроволновую печь...

Необычный и удивительно вкусный десерт из кабачков можно легко приготовить дома. Это лакомство порадует вас и близких своим сладким вкусом, который идеально сочетается с цитрусовыми и специями. Главное, что рецепт прост, а повторить его сможет любая домохозяйка. Подробнее читайте в материале 78.ru. К осени у огородников и дачников остаются горы кабачков, и многие просто не знают, что с ними делать. Кабачок — овощ универсальный: его жарят, тушат, добавляют в рагу, пекут в пирогах. Чаще всего его режут кольцами и обжаривают, подают с соусами или добавляют в овощные запеканки...

Из кабачков можно делать пасту для тех, кто худеет — в ней минимальное количество калорий, но при этом она удивительно вкусная. Кабачки можно жарить и запекать: например, сделать с ними знаменитый рататуй. Вы не поверите, но некоторые люди даже делают из них мороженое: для этого кабачки смешивают с бананами и сливками, на выходе получая вкуснейший десерт. Ну и конечно: из кабачков получаются отличные оладьи, блинчики и вафли. Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить вкусные оладьи из кабачков на сковороде...

Заметил, что на просторах интернета идет активная дискуссия: в чем разница между оладьями из кабачков и драниками из кабачков. Я больше придерживаюсь мнения, что это не так важно, главное, чтобы было вкусно. Однако для себя я вижу разницу в структуре и способе приготовления. Если разобрать этимологию слова "драники", то можно понять, что основное отличие в способе приготовления, а именно: Название "драники" (белор. дранiкi) берет свое начало из старорусского языка и происходит оно от слова "драть", то есть тереть...

А салатик в меру остренький, душистый - чистые грибы. И молоденькие кабачки, упругие, мясистые - вовсе не мягкие, нк "расползаются". И да, вот умеют кабачки грибами притворятся, если маринад подходящий да соседи по банке. Когда в гостях из вежливости попробовала этот салат, думала, что это просто остренький кисло-сладкий кабачок, без собственного вкуса и запаха. А салатик-то удивил: удивил вкусом и ароматом - грибным. Конечно, не лесные грузди, но грибной аромат есть :) Удивительным образом грибной аромат создают петрушка, маринованный лук, сладкий перец, черный перец горошком и зубчик чеснока...

В разгар кабачков идеи по их приготовлению никогда не бывают лишними, ведь друзья все несут и несут кабачки!) Еще рецепты с кабачком смотри у меня в подборке Сегодня приготовим блинчики с кабачками - отличный завтрак и перекус! Нам понадобится: Инвентарь: Приготовление: Если кабачок молодой, то его достаточно помыть и срезать хвостики. Если же кабачок большой, то нужно отрезать хвостики, снять кожуру (удобно это делать овощечисткой) и вычистить его от семечек. Подготовленный кабачок натираем на мелкой терке...

Сегодня приготовим кабачки по-китайски! Рецепт очень простой, быстрый и вкусный! Готовить буквально 10-15 минут! Больше рецептов с кабачком смотри в моей подборке Нам понадобится: Инвентарь: Приготовление: Молодой кабачок моем в проточной воде, срезаем хвостики и режем на брусочки длинной 3-4 см. 2 зубчика чеснока очищаем, измельчаем. Сковороду ставим на средний огонь, наливаем 1-2 ст. ложки подсолнечного масла и добавляем чеснок. Прогреваем масло и после этого добавляем брусочки кабачка...

Название для русского уха звучит весьма забавно — «Что это за хьярья у тебя в тарелке?», — но, поверьте, иностранцам, которые пытаются написать слово «борщ» ничуть не скучнее. Кстати, ударение в слове «хьярья» ставится на первый слог. Хьярья — это рагу из кабачков (также могут использоваться баклажаны) с мясным фаршем и густым белым соусом. В меру пряное, чуть с остринкой, сытное и, главное, легко решающее проблему надаренных друзьями-огородниками кабачков. Для приготовления не требуется особых кулинарных навыков, все максимально просто и, кроме того, вполне доступно и бюджетно...