343 подписчика

Bitter из Владимира.

17 мая 202117 мая 2021

2 мин

И снова британская тема. Эта публикация завершает цикл статей, посвященных теме "Британия". Нет так уж и много у меня было материала. Следующие на очереди - "Немцы"! Не так давно я уже писал про отечественный биттер. Тогда было полное непопадание в стиль. Да и само пиво было не очень. В Нижнем Новгороде не получилось сварить биттер. Посмотрим, как с этой задачей справятся во Владимире. Тем более за дело взялись мастера из "4 пивоваров". Reverse - Bitter. ("Профилактика"). ТТХ 11.0-4.1 Производитель ООО "Четыре пивовара", г. Владимир. Пиво произведено в феврале, но появилось у нас в Рязани только в мае. Дизайн банки непривычный для "4 пивоваров" - этикетка-самоклейка занимает лишь половину банки. Кстати, в продаже в этом дизайне было еще два сорта - они тоже были куплены и продегустированы. А всего в серии "Reverse" пять сортов. Остальные два, если встретятся, тоже будут куплены и испиты! Объем 0.5л. Цвет темно-янтарный, с медными оттенками. (Вполне канонический цвет для биттера!) Пенн

Reverse - Bitter. ("Профилактика"). ТТХ 11.0-4.1 Производитель ООО "Четыре пивовара", г. Владимир.

Пиво произведено в феврале, но появилось у нас в Рязани только в мае. Дизайн банки непривычный для "4 пивоваров" - этикетка-самоклейка занимает лишь половину банки. Кстати, в продаже в этом дизайне было еще два сорта - они тоже были куплены и продегустированы. А всего в серии "Reverse" пять сортов. Остальные два, если встретятся, тоже будут куплены и испиты!

Объем 0.5л. Цвет темно-янтарный, с медными оттенками. (Вполне канонический цвет для биттера!) Пенная шапка выраженная, стойкая. В аромате травянисто-хмелевые ноты, солод. Во вкусе умеренная солодовая сладость, которая быстро сменяется травянисто-хмелевой горечью. Мне даже почудились полынные нотки. Травянисто-хмелевой вкус выраженный, даже несколько резковатый. Питкость несколько меньше, чем у обычного лагера. Хочется посмаковать. Не смотря на скромную ЭНС (11.0), пиво кажется достаточно плотным. На мой взгляд - достаточно точное попадание в стиль. Вполне себе биттер! Я не самый большой любитель этого стиля, поэтому от рекомендаций воздержусь. Ну что ж, пивовары из Владимира не подвели. Кстати, цена вопроса 220 рублей.

Субъективная оценка: 5-/5

Куплю ли еще: не исключено.

Ранее продегустированное пиво по теме "Британия":

Hobgoblin Gold

Hobgoblin IPA

Big Job

Oakham Citra Session IPA

Motorhead Road Crew

Лицензия и в британском стиле:

Aircraft Английский эль биттер

Strongbow Rose

Пиво от "4 пивоваров", продегустированное ранее: