Рестораны Тюмени

Как любитель всего северного, я просто не могла не посетить ресторан северной кухни в Тюмени. Приезжая в любой новый город, я всегда ищу колоритное заведение, в котором есть какая-то концепция. Например, в городах Золотого кольца — это рестораны русской кухни, оформленные в стиле дореволюционной России. На Русском Севере, на Урале и в Западной Сибири это, конечно же, заведения, где подают блюда северной кухни. Их мне уже доводилось пробовать в ресторанах Ханты-Мансийска и Архангельска, а также в...

Готовясь к поездке в Тюмень, на Youtube я смотрела несколько видео-обзоров об этом сибирском городе. Практически во всех этих видео (снятых блогерами и профессиональными журналистами), фигурировал ресторан-музей "Чум". Этот ресторан имеет множество званий и наград (среди которых ТОП-100 лучших ресторанов России и ТОП-10 по Уралу), попадает в ТВ-программы на федеральных каналах. Специализируется "Чум" на необычной северной кухне, в основе которой дичь, местные рыба и продукты, приготовленные по традиционным необычным рецептам...

Ресторан "Тургенев" нельзя не заметить. Он сразу привлекает внимание своим сиренево-лавандовым цветом дома. Старинная деревянная архитектура, красивые резные наличники - просто любо-дорого смотреть! Позиционирование заведения также интересное - ресторан русской кухни. Как вещают социальные сети ресторана, здесь представлена аутентичная русская кухня до советского времени. Так как я люблю красивые интерьеры и традиционную кухню, именно в "Тургенев" решила провести свой последний полуобед-полуужин в Тюмени...

Начну с предыстории — она подарит тёплые эмоции и расскажет о месте лучше любой блогерской рекламы. Кацо – грузинский ресторан, который хранит мои воспоминания. Это место для меня особенное. С ним связано столько личных моментов: • На первое свидание с Денисом после катания на хаски мы приехали именно сюда – на уютный ужин. • Здесь подруга рассказала, что ждёт малыша. • Помню, как обновила свой айфон и уютно с мамой отмечала покупку за ужином в «Кацо». • Тут прошла встреча нашей университетской группы спустя пять лет – впервые после выпуска...

На месте прежнего заведения в ТЦ «Калинка» открылось новое — второй филиал сибирской пельменной «Какая-то Забегаловка», также входящий в структуру холдинга.   На решение не продавать закрывшуюся точку как готовый бизнес повлиял повышенный спрос на посещение первой пельменной на улице Дзержинского.   ...

В Тюмени закрывается очередное заведение общепита. В этот раз о прекращении работы заявило руководство ресторана «Парковый». Об этом оно сообщило в социальных сетях. «Ресторан „Парковый“ закрыт. Теперь на этом месте будет совершенно новое заведение», — отметили сотрудники общепита. Место существовало два года и находилось в Тюменской слободе. Согласно...

В Заводоуковске Тюменской области выставили на продажу гостиницу «Европа» за 47 миллионов рублей. Новый владелец может получить не только действующий гостиничный комплекс, но и ресторан с профессионально оборудованной кухней, буфет-бар и инфраструктуру для обслуживания гостей. Общая площадь трехэтажного здания с цокольным этажом и бойлерной составляет 1016,6 квадратного метра. Объект расположен рядом с железнодорожным и автовокзалом, а также парком культуры и отдыха. Информация о продаже появилась на сайтах объявлений...

На Первомайской улице есть здание, мимо которого сложно пройти, не замедлив шаг. Красный кирпич, высокие окна, массивная арка, фигурный декор — со стороны оно скорее напоминает городской музей. Но стоит открыть дверь — и Тюмень XIX века встречается здесь с современной европейской брассери*. Осенью 2025 года в бывшем доме мещанина Ивана Замятина открылся ресторан Brasserie Lambic. Сеть специализируется на бельгийской и европейской кухне и работает в России с 2011 года. Тюменский ресторан стал особенным хотя бы потому, что разместился не в новом коммерческом помещении, а в памятнике архитектуры...

Выбирали мы ресторан по нескольких критериям : меню, цены, дизайн и месторасположение. Выбор остановили на ресторане грузинской кухни "Ван Гоги", который находится в самом центре Тюмени на улице Республики. Вход ресторана сразу зацепил, такой яркий, по-летнему сочный! Внутри оказалось довольно свободно, людей немного. Администратор встретил нас и предложил несколько мест, мы выбрали столик и принялись изучать меню. Впереди был самый приятный момент - это выбор блюд, что нам заказать! В итоге мы...

Сотрудники прокуратуры приехали в ресторан Nuar, чтобы проверить пожарную безопасность. Но персонал заведения помешал их работе.   В итоге заведение оштрафовали на 50 тыс. рублей. После повторной проверки прокуроры выписали несколько замечаний: в здании не было второго эвакуационного выхода, а продукты хранили и готовили с нарушениями...

В центре Тюмени прокуратура оштрафовала популярный ресторан. Речь о заведении NUAR на улице Советской: оно заработало в прошлом году в здании отеля «Евразия». Гостям здесь предлагают блюда европейской кухни, коллекционный бар и паровые коктейли. При этом надзорное ведомство выявило в работе ресторана несоблюдение обязательных мер безопасности. С проверкой в NUAR сотрудники прокуратуры пришли после жалобы местного жителя. Служебные помещения работники заведения сначала не открывали. Дело рассмотрели, и предприятие заплатит штраф...