Продолжаю свою "темную неделю" - цикл публикаций о темном пиве. И снова отечественный крафт. На этот раз портер от "4 пивоваров" - пожалуй, моей любимой пивоварни. Кстати, портер не простой, а кокосовый. Это далеко не новинка, и это пиво неоднократно ранее потреблялось. Небольшие изменения на этикетке дали повод в очередной раз купить это пиво.
Вторая личность. ТТХ 18.8-6.9. IBU 20. Производитель ООО "Четыре пивовара", г. Владимир.
Цвет практически черный. Пиво непрозрачное. Пена светло-коричневая, небольшая. В аромате шоколад и кокос! Во вкусе с первым глотком сначала ощущается кокос, который затем уступает место шоколаду. Пиво сладкое, но не приторное. В то же время есть небольшая горчинка. Алкоголь не чувствуется вообще. Все очень сбалансировано и питко. Умеют во Владимире варить темное пиво! (Да и не только темное.) Жаль, что "4 пивовара" не уделяют внимание бельгийским темным сортам (дюббели, квадрюпели). Ведь их квадрюпель "Старуха и медведь" - очень хорош. Но это вроде бы нерегулярная варка. А это пиво - рекомендую!
Субъективная оценка: 5/5
Куплю ли еще: да.
Пиво от "4 пивоваров", продегустированное ранее:
Вброс (Simcoe)
Доза (Smoothie sour ale Mango + Pineapple)
Доза (Smoothie Sour Ale Banana + Strawberry)
Доза (Smoothie Sour Ale Mangoo + Peach + Orange)
Двойная Доза (Smoothie Sour Ale Banana + Guava + Mango)
Магия (Pastry Sour Ale. Black Currant, Cherry, Chocolate & Date Syrup)
ЗОЖ Hot
Продегустированное пиво в рамках "темной недели":
В ожидании корабля
