С творчеством пивоварни "4 пивовара" из Владимира я познакомился в славном городе Муроме осенью 2018 года. Тогда особенно впечатлила серия "Жажда", благо была возможность попробовать несколько вариантов в розлив. Бутылочные версии тоже не подкачали. (Сейчас пиво от "4 пивоваров продается в банках, за редким исключением.) После этого я стал искать понравившееся пиво в Рязани. И нашел. Сначала в "Iggy" (там бывало и разливное). Затем владимирское пиво перестало быть редкостью в Рязани. Субъективно это совпало с переходом с бутылок на банки. (Что меня несколько расстроило - больше люблю бутылочный вариант). К счастью, на вкус сей момент не повлиял. Сейчас пиво от "4 пивоваров" можно найти даже в "разливайках" (имеется ввиду тарированный вариант). Стараюсь не пропускать новинок (увы, до Рязани доходят не все). На мой (субъективный!!) взгляд, "4 пивовара" - лучшая крафтовая пивоварня России. Во всяком случае, откровенных провалов у них не припомню. И вот попалась мне очередная новинка - Доза (Smoothie sour ale mango + pineapple). Или "Саур эль 7".
Это уже четвертый вариант "Дозы", который я попробовал. (Предыдущие в двух случаях производитель также называет "Саур эль 7" в одном случае это "Саур эль 5" . "Саур эль 6" не встречал.) ТТХ 16.0-6.0. pH 3.5.
Пробуем! В аромате действительно манго и ананас! Напиток мутный (это вам не бирмикс!), цвет ближе к оранжевому. Консистенция напоминает нектар. Во вкусе те же манго и ананас. Алкоголь не чувствуется вообще. Пьется легко! Пожалел, что купил только одну банку. Как обычно у "4 пивоваров", выше всяких похвал.
Субъективная оценка: 5+/5
Куплю ли еще: да!
