Меню на два дня (булочки с маком)

День 1.

Завтрак:

Яичница с помидорами; бутерброды с ветчиной на тыквенных булочках (это у детей с ветчиной, т.к. они не едят субпродукты, а у нас с мужем - со свиным языком, ссылка на рецепт будет ниже 👇)

Обед:

Паста с лисичками;

Овощное соте; кабачковая икра;

Последнюю партию икры не стала закрывать на зиму, оставила просто так поесть. Всем близким по баночке раздала 🙂

Ужин:

Салат с грудкой индейки;

День 2.

Завтрак:

Творожники со сметаной и протёртой смородиной (в последнее время использую для них рисовую муку - получаются нежнее);

Бутерброды с языком у нас с мужем, бутерброды с ветчиной у дочери и (надеюсь) будущего зятя 🤗🤞

Обед:

Свиные рёбрышки в рукаве; картофельное пюре;

Закуски те же + свежие домашние огурцы и маринованные грибы (ассорти из маслят, рыжиков и сыроежек);

Ужин:

Осталось немного лисичек, решила сделать пиццу:

Грибная пицца с лисичками и домашним сыром;

К чаю на сладкое оба дня ели булочки с маком.

Пекла их по рецепту ниже, просто другая формовка: тесто разделила пополам, из каждой половины раскатала в пласт, намазала начинкой, свернула рулетом, защипала край, нарезала поперёк на 8 частей (всего 16 булочек). Готовые булочки покрыла помадкой из сахарной пудры и воды.

Кроме того, испекла хлеб на завтра:

Японский "пуховый" хлеб;

Да ещё заморозила разной зелени на зиму. Зелень покупала у частников, со своего огорода:

Петрушка, укроп, кинза, шпинат;

Благодарю за просмотр и лайк 🫶

Если вам понравились предложенные блюда, попробуйте приготовить 👩‍🍳