Найти тему
Статьи
312 читали · 3 дня назад
Рецепт постной грибной каши на основе булгура из 9-й серии "Адский Шеф" 3 сезон
Сегодня я хотел бы поделиться с вами рецептом одного из самых простых и лёгких блюд, которое можно приготовить. Меня часто спрашивают о рецепте каши, которая очень понравилась Константину Ивлеву во время съёмок третьего сезона «Адского шефа». Этот рецепт очень прост, и его легко можно повторить в домашних условиях. Это блюдо идеально подходит для постного меню, а также для вегетарианцев. Кроме того, оно может стать отличным гарниром к мясу. Всё, что вам нужно — это купить нужные продукты и обзавестись сковородой и сотейником (или кастрюлей)...
5 дней назад
Секрет здоровья сердца: две каши, которые спасут ваши сосуды
Забота о здоровье сердечно-сосудистой системы начинается с правильного образа жизни и сбалансированного питания. Врачи и диетологи настоятельно рекомендуют включать в рацион овощи, фрукты, ягоды и… каши. Да-да, именно крупы являются простым и эффективным способом поддержать здоровье сердца и сосудов. Сегодня расскажем о двух самых полезных кашах, которые должны присутствовать на вашем столе. 1. Гречка – королева круп для сердца Гречневая каша давно известна своими удивительными свойствами и богатым составом: * Железо в гречке улучшает синтез гемоглобина и насыщает организм кислородом...
Идеальная рисовая каша с идеальными пропорциями. Всё просто и вкусно. КБЖУ.
Обожаю молочные каши! С детства на завтрак у нас почти всегда были разнообразные молочные каши, сначала в семье моих родителей, а потом уже и в моей семье. И муж и сыновья с удовольствием их ели. Сейчас я так часто их не готовлю, в настоящее время предпочитаю завтрак из яиц или овсянки. Но иногда всё-таки хочется и рисовой и пшённой и манной каши. Сегодня у меня рецепт РИСОВОЙ МОЛОЧНОЙ КАШИ. Главное в любой хорошей каше это ПРОПОРЦИИ крупы и жидкости, остальное дело техники. Для каши мне понадобятся...
757 читали · 1 неделю назад
Каши в здоровом питании: какие полезны, а какие пора отправить на зерновую "пенсию"
Приветствую вас, друзья! Некоторое время назад в своём телеграм-канале я поделилась фантастическим рецептом пшённой каши (вот здесь). И поступил вопрос: "Пшено — это же не только «пшёнка с тыквой»?" Классный вопрос, скажите? Напомню, я — нутрициолог, пищевой технолог и психолог с более чем 10-летним стажем. Специализируюсь на коррекции пищевого поведения. Главное направление моей работы — помочь вам сформировать сбалансированный рацион на всю жизнь и правильные пищевые привычки, способствующие поддержанию здоровья и стройности...
1 неделю назад
Пшеничная каша: вкус и польза на вашем столе
Пшеничная каша - одно из самых древних и распространенных блюд в мире. Она готовится из дробленой пшеницы и обладает нежным вкусом и множеством полезных свойств. Есть еще пшенная каша. Разница между пшеничной и пшенной кашами заключается в их происхождении. Пшенная каша готовится из пшена, которое получают из проса. При варке каша имеет характерные жёлтые крупинки. Пшеничная каша  варится из крупы, которую получают в процессе обработки пшеницы...
1 неделю назад
Яйца, сыр и каши: названы продукты, которые лучше всего подойдут для перекуса
Чтобы перекус был полезным и не навредил здоровью, лучше съесть овощи и фрукты, а вместо обычного хлеба выбрать цельнозерновой, рассказала РИАМО врач-эндокринолог поликлиники № 4 Красногорской больницы Татьяна Губина. Также можно добавить в рацион орехи, яйца, сыр и каши, добавила специалист. Чтобы перекус был полезным, необходимо соблюдать баланс макро- и микроэлементов, избегать быстрых углеводов (сладостей и выпечки, трансжиров), всевозможного фастфуда, колбас, полуфабрикатов и жареных закусок, а также чрезмерно соленых блюд и консервантов, — сказала Губина...
306 читали · 1 неделю назад
Молочные каши в мультиварке.
Способ варки молочной каши в мультиварке. Вернее, их много, этих способов, выбирайте любой, несколько или все, в зависимости от ситуации. Я варю каши в мультиварках объемом 5 и 4 литра, а также в скороварках. Для мультиварок и для скороварок пропорции одинаковые. Сейчас скажу столько чего нужно класть в кашу, но сначала хочу обратить внимание, что для мультиварок (и скороварок) при отложенном старте (а именно так любят варить молочные каши многие пользователи) крупы в кашу нужно меньше, чем для того же количества жидкости для каши в кастрюле...
1 неделю назад
Молочные каши в мультиварке. Вопросы.
ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ – НЕ ИСПОРТЯТСЯ ЛИ ПРОДУКТЫ. При закрытой крышке неработающая мультиварка похожа на термос и хорошо сохраняет продукты холодными (если их положили туда холодными). И продукты не портятся (в разумных временных и температурных пределах). Но для подстраховки советы: - Молоко может быть со льдом или слегка подмороженное (особенно в жаркую погоду), кстати, не для молочных каш, но к слову, если на отложенном старте хотите приготовить мясо, курицу или рыбу, но сомневаетесь, то на отложенном старте тоже можно положить их полуразмороженными...
1 неделю назад
3 бюджетные каши (до 120 рублей), которые следует есть на завтрак всем пенсионерам: они помогают "скинуть" лишние кг.
Я уже давно твержу о том, что каши - это самый прекрасный завтрак из всех возможных. Ведь они довольно бюджетные и восполняют норму всех основных витаминов и минералов в организме человека. Сегодня хочу рассказать про 3 каши, которые способствуют похудению, так как они надолго насыщают и добавляют больше энергии и сил. Предлагаю не затягивать и поехали!😎 Даже Роспотребнадзор уже давно восхваляет эту кашу. Начнем с того, что она невероятно бюджетная и очень полезная. Каша является высокобелковой, его там около 9г...
1 неделю назад
Маленький секрет: как сделать кашу полезнее для здоровья
Кашу можно сделать более полезной для здоровья, если добавить в нее орехи, семена льна или чиа, рассказала изданию «Доктор Питер» врач-диетолог, кандидат медицинских наук Виктория Гончар. По ее словам, без каких-либо добавок некоторые виды каш могут вызывать резкие скачки сахара в крови и не быть достаточно сытными. Врач уточнила, что для продления чувства насыщения кашу можно употреблять с такими фруктами, как цитрусовые или несладкие яблоки. По мнению доктора, в блюдо важно добавлять и содержащие белок продукты, например вареное яйцо...
Гречневая каша будет рассыпчатой и без комков: запомните метод готовки для изумительного вкуса
Гречневая каша - это не только питательное, но и вкусное блюдо, которое занимает особое место в кулинарных традициях многих стран. Однако, несмотря на кажущуюся простоту приготовления, даже опытные хозяйки иногда сталкиваются с трудностями в получении идеальной консистенции. Гречка может получиться слишком сухой или, наоборот, превратиться в неаппетитную кашеобразную массу. Чтобы избежать этих неприятностей и всегда готовить превосходную гречневую кашу, следует придерживаться определенного метода...
Видео
Ролики