Каша

5 простых и доступных рецептов для разнообразия рациона. Любите овсянку, но каша каждый день уже надоела? Рассказываем о других вкусных, полезных и элементарных в приготовлении блюдах, которые можно приготовить из популярной крупы. Овсянка богата клетчаткой, которая улучшает пищеварение и поддерживает нормальный уровень сахара в крови. Содержащиеся в ней бета-глюканы снижают уровень холестерина. Продукт рекомендуют есть утром, чтобы надолго сохранить чувство сытости. К тому же овсянку часто называют...

Что нужно знать о пользе и вреде популярных круп. В России любят каши, после картошки это наша любимая еда. Их потребляют на завтрак, в качестве гарниров, часто добавляют в первые блюда. Насколько они хороши и полезны, каким кашам лучше отдать предпочтение, а каких избегать? Начнем с плюсов. В крупах содержатся приличные дозы витаминов группы В и полезных микроэлементов (цинк, селен, магний, калий и т. д.). Во многих кашах, особенно в гречке, овсянке и ячневой, много клетчатки (она регулирует стул, выводит токсины, снижает усвоение холестерина)...

Мамалыга на молоке с вареньем. Булгур с курицей, чечевицей. Котлеты из пшеничной каши с кукурузой. Кускус с брокколи и горошком. Перловая каша с черри и фетой. Булгур с курицей и чечевицей. Сочетание булгура и чечевицы популярно в турецкой кухне. Кусочки куриного мяса обжариваются с овощами, затем к ним добавляется булгур и красная чечевица, – всё готовится в одной сковороде. Лёгкая кислинка томата придаёт яркость вкусу, а пряности обеспечивают аппетитнейший аромат. Котлеты из пшеничной каши с кукурузой немного похожи на мясные...

Пшенная и овсяная каши считаются одними из наиболее полезных каш, сообщила в беседе с NEWS.ru врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Минздрава Подмосковья Мария Калошина. По словам Калошиной, каши, приготовленные на молоке, более калорийны, а любителям риса лучше отдать предпочтение бурым сортам, поскольку они менее калорийны. «Старайтесь выбирать бурые сорта риса, то есть, не прошедшего шлифовку. Лучше каши из цельных злаков — овсянки, пшена, амаранта, зеленой гречки, - комментирует эндокринолог...

Овсяная каша — это не просто традиционное утреннее блюдо, а настоящая сокровищница витаминов и питательных веществ. Несмотря на распространенное мнение, что овсянка предназначена лишь для определенных групп людей, на самом деле она полезна для каждого. Овсянка насыщена важными минералами, такими как калий, кальций, магний, фосфор, цинк и железо. Она также содержит витамины группы В и природный антиоксидант — витамин Е. Эти элементы необходимы для поддержания здоровья и жизненного тонуса каждого человека...

В данном материале мы рассмотрим рецепты полезных каш, приготовленных по принципах русской Стравы. На дно чугунка (или горшка для запекания) налить немного горчичного масла (или своего любимого). Далее все нарезать кубиками и положить в следующей последовательности: Для соединения лунных и солнечных продуктов используем специи как траглав. Прогреть плиту до максимума 5-10 минут, а потом убавить до минимума и выпекать на нем. Заливаете 5 стаканами воды и ставите на 20 минут в духовку, дать настояться еще 20 минут...

Пшенная и овсяная каши являются одними из самых полезных, рассказала NEWS.ru врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Минздрава Подмосковья Мария Калошина. Специалист уточнила, что блюда, приготовленные на молоке, более калорийны. Любителям риса стоит отдать предпочтение бурым сортам, посоветовала врач. Если речь идет о рисе, старайтесь выбирать бурые сорта, то есть рис, не прошедший шлифовку. Отдавайте предпочтение вариантам из цельных злаков — овсянке, пшену, амаранту, зеленой гречке....

Овсяная каша - это не просто привычное блюдо на завтрак, но настоящая сокровищница полезных веществ и витаминов. Несмотря на распространенное мнение о том, что овсянка - это еда исключительно для определенных категорий людей, на самом деле она может принести пользу каждому. Рассмотрим удивительные свойства овсяной каши, разберемся в различных видах овсянки и научимся готовить идеальную кашу, которая не только насытит, но и подарит заряд энергии на весь день. Давайте вместе откроем для себя этот простой,...

Сегодня, дорогие читатели, завтрак у меня был поздний, поэтому и пост тоже поздний. Сварила кашу. Пшенную, с молоком. Для новых читателей сообщаю, что живу я в Самаре, и рассказываю о еде, которая меня окружает. О том, что я ем, планирую съесть или не планирую по каким-либо причинам. Это основная тема блога. Да - это все, что я хочу поведать миру. Готовить при этом я не умею и не люблю. Фото своей ежедневной еды я делаю перед тем как ее съесть (то есть на иллюстрациях не натюрморты и не образцы сервировки...

Каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал гречневую кашу. Этот простой на первый взгляд продукт давно стал неотъемлемой частью рациона многих семей. Однако задумывались ли вы когда-нибудь о том, что гречка может стать ключом к здоровому похудению, особенно для людей старшего возраста? Диетологи все чаще обращают внимание на удивительные свойства этой крупы, и сегодня мы подробно разберем гречневую крупу, чтобы узнать, как она может помочь в борьбе с лишним весом и поддержании здоровья после 50 лет...

Казалось бы, нет ничего проще, чем сварить манную кашу, но и тут есть свои нюансы. Как приготовить манку, какие хитрости стоит знать, чтобы не было комочков в каше, и многое другое. В детстве манную кашу мы воспринимали исключительно как наказание. А вот с возрастом осознали, что она не только вкусна, но и полезна. Конечно, если кашу приготовить правильно. Разновидностей приготовления манной каши может быть несколько — каша на молоке или на воде. Зная, как приготовить манную кашу, вы сможете делать...