Блюда из мяса

Суп с фрикадельками придется по вкусу всей семье. Он легкий, поэтому не создает тяжести в желудке. Вот рецепт мясных фрикаделек — 139 ккал на 100 г. Для приготовления возьмите 900 г свиной вырезки, два зубчика чеснока, 0,5 чайной ложки черного перца, две чайные ложки соли, яйцо и половину луковицы. Лук очистите, измельчите блендером. С помощью мясорубки из вырезки сделайте фарш. Яйцо взбейте вилкой и добавьте к фаршу, пропустите чеснок через пресс, добавьте лук, перец, соль и перемешайте все руками...

Простые в приготовлении, но с таким богатым вкусом, что хочется закрыть глаза и наслаждаться каждым кусочком. Сочная основа из мясного фарша, нежные помидоры и румяная сырная корочка создают гармонию вкусов, которая точно понравится каждому за столом. К тому же, их удобно подавать порционно – никто не останется без своей "порции счастья". Новый год – это время чего-то уютного и тёплого, а стожки как раз дарят ту самую атмосферу домашнего тепла, что так нужна в зимнюю ночь. ❄️🎄 🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 👩‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ: 1...

Мясо на новогоднем столе – это как ёлка в гостиной: без него никак. Сочные рулетики, бомбочки и эскалопы вызовут бурю восторга у всех за столом. Готовится легко, выглядит красиво, а вкус – просто восторг. Главное, вы успеете отдохнуть до боя курантов! Если на вашем новогоднем столе будет хотя бы одно из этих блюд, считайте, что праздник удался😉 Берите подборку в закладки, чтобы перед самым праздником не пришлось долго искать рецепт😘 ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 124 кКал Время приготовления: 60 мин...

О своей беззвветной любви к тушёному мясу я много и часто рассказывала на этом канале. Тут были рецепты мяса тушеного в вине, пиве и остром соусе, с добавлением грибов, сушёных абрикосов, фасоли, фиников, бекона, в общем, чего тут только нет. В конце статьи я обязательно оставлю ссылки на несколько таких рецептов. Сегодня я снова хочу поделиться рецептом тушеного мяса, но на этот раз в нем не будет никакой "экзотики". Если вы любите простые и понятные, знакомые и привычные продукты, то этот рецепт как раз для вас...

Мне нравятся куриные желудочки, особенно в луково-чесночном соусе, когда они подаются с пюре или отварным картофелем и, конечно же, с солёными огурцами, салатом из капусты или свежими овощами. Однако в этот раз я приготовила куриные желудочки с макаронами. Они очень вкусны и очень просты в приготовлении — настоящий деликатес, несмотря на то, что стоят копейки. Для рецепта острого пикантного рагу из куриных желудочков с макаронами понадобится несколько ингредиентов: макароны, куриные желудочки или сердечки (или смесь), лук, чеснок, томатный сок...

Уровень: умелец Подготовка: 10 минут Приготовление: 20 минут Получается: 10 котлеток Отличная пара: свежий зелёный салат, яичница Скверны с ветчиной На побережьях Азерота водится множество крабов — неудивительно, что некоторые из них подают на закуску в тавернах по всему миру. Легко пряные, эти нежные крабовые котлетки принесут чудесный аромат морей прямо на ваш стол...

Если вы не хотите тратить выходные на создание гарнира к мясу или рыбе, стручковая фасоль станет отличным решением. Она быстро готовится и прекрасно дополняет множество блюд. Однако просто отварить или обжарить фасоль может показаться слишком банальным. Редакция «Едим Дома» предлагает вам усовершенствованный вариант: тушеная фасоль с помидорами, луком и перцем. Для приготовления вам понадобятся 300 г стручковой фасоли, 400 г помидоров, 300 г сладкого перца, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, растительное масло для обжаривания, зелень, соль и перец по вкусу...

Если не хочется тратить выходные на придумывание гарнира к мясу или рыбе, выручит стручковая фасоль. Она готовится быстро, а дополняет любые блюда на «отлично». Просто отварить или пожарить фасоль — это скучно. Редакция «Едим Дома» поделилась усовершенствованным рецептом: это тушеная фасоль с помидорами, луком и перцем. Для гарнира возьмите 300 г стручковой фасоли, 400 г помидоров, 300 г сладкого перца, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, растительное масло для жарки, зелень, соль и перец по вкусу. Нарежьте зеленую фасоль кусочками...

Ингредиенты: - фарш говяжий (куриный или индейки)-300 гр. - 1 большая луковица - 2 кусочка белого батона - 5-6 столовых ложек молока - 1 яйцо - 2 столовые ложки риса - 2 столовые ложки томатной пасты - 300 мл воды - соль, перец по вкусу. Приготовление: 1. Сварить рис до полуготовности, остудить и добавить в фарш. Замоченный батон в молоке, перемолоть в блендере до однородной массы и добавить в фарш...

Отбивные — самое чудесное и простое блюдо, которое можно приготовить из любого вида мяса. Из индейки получаются отличные отбивные — это лёгкое, диетическое мясо, которое просто приготовить. Чтобы приготовить отбивные из грудки индейки, вам понадобится несколько ингредиентов филе индейки, яйца, мука, панировочные сухари. Филе индейки очищают от плевы, хорошо моют, обсушивают и нарезают ломтиками толщиной около 1,5 см. Ломтики индюшиной грудки отбейте молотком, выложите на тарелку и посыпьте солью и перцем...

Этой статьей мы начинаем новый цикл статей нашего портала - "КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ". Надеемся, вы найдете здесь много несложных, очень вкусных и полезных рецептов не только классических, но и уникальных блюд (в том числе постных, пасхальных, быстрых (с приготовлением за 15-20 минут), а также блюд из ограниченного набора продуктов). *Тем, кто готовит не очень любит или готовит редко - печалиться или сетовать совершенно не стоит, мы будем размещать наши кулинарные статьи не слишком часто... 8)) Лазанья – одно из самых знаменитых во всем мире итальянских блюд...