Приближается Новый год и Рождество. Какие новогодние праздники без торжественных блюд?! Ранее в своих статьях выкладывала праздничные блюда. В этой статье решила все их перечислить. Какие именно будут у меня блюда на Рождественском столе? Узнаете на Рождество. Блюда там будут неопубликованные ранее на моем канале.
Начну со сладенького:
Этот торт просто бомба! Пусть не совсем легкий, но труды стоят того. Бисквит с творогом, с взбитыми сливками, в прослойке консервированные персики. Торт не приторный по вкусу! Рекомендую! Его готовила на Пасхальный стол в этом году.
А почему бы вместо торта не приготовить пирог со сметанным кремом, орехами и сухофруктами? Этот пирог затмил рождественский торт. Получается вкусным и сытным. Для любителей орехов, сухофруктов он непременно придется по душе! Готовится легко! Овсяные хлопья в этом пироге порекомендовала бы использовать мелкого помола.
Праздники это всегда траты. Прекрасно понимаю это, поэтому предложу вам бюджетный тортик без миксера, весов, духовки, без сливочного масла, без маскарпоне, без сливок. Всего стакан сгущенки, немного молока, сахара, муки, 3 яйца и у вас на столе вкусный и не обременительный вашему бюджету тортик!
Любителям пахлавы можно приготовить ее на новогодний и Рождественский стол. Сама лично знаю как сделать дешевле пахлаву, для этого можно использовать не все грецкие орехи, а только половину. А вторая половина будет состоять у нас из семечек. Можно еще удешевить рецепт, убрать орехи, а сделать начинку из семечек. Интересный вкус получится, если в начинку добавить половину орехов, а вторая половина у нас будет состоять из изюма или кураги. Изюм, курага отлично сочетается с орехами! Экспериментируйте, пробуйте!
Перейду к салатам:
Простой, но очень вкусный салат из чернослива, говядины (или свинины), маринованных огурчиков. Такой салатик отнесу к своим любимчикам!
А этим салатиком со мной поделилась Ольга канал РСП и алиментщик-семья. Приготовила на Пасху в этом году и не ошиблась! Сытный и приятный на вкус. Пикантность ему придают сухарики)) Которые необходимо добавлять при подаче, чтобы они не разбухли.
Третий салат тоже мне нравится. Отношу его к очень сытным салатам. Мне достаточно немного его попробовать, чтобы быть полностью сытой. К этому салату, добавка других блюд не нужна! Состоит этот салат из ветчины, чернослива, кукурузы, картофеля, яиц.
Основные блюда на праздничный стол:
Потрясающая, сочная, с аппетитной корочкой фаршированная утка гречкой, айвой, черносливом. После такой уточки, я не по какому больше рецепту праздничную утку не хочу готовить!
Грудинка в яблочной глазури будет эффектно смотреться на вашем праздничном столе! Очень необычным в ней является яблочная глазурь! На первый взгляд грудинка и яблочная глазурь мне казались не совместимыми. Но я ошибалась!
Кто не употребляет в пищу мясо, предложу горбушу, фаршированную креветками, болгарским перцем и сливками!
Закуски:
Необычный рулет из малосольной сельди с творожным сыром, маринованным огурцом и яйцами. Интересный вкус получается. И не сильно дорогая закуска!
Вместо колбасы, сочного мяса с непонятным магазинным составом, предложу вам буженину домашнего приготовления без всякой химии! Готовится легко, получается вкусно!
Кто не ест мясо, предлагаю закоптить дома скумбрию! Готовится элементарно и мангал не понадобится!
Выбирайте и готовьте проверенные блюда на свои праздничные столы!
А что будете готовить вы на праздники? Делитесь своими рецептами! Возможно пересмотрю свое рождественское меню и приготовлю по вашему рецепту!
Всем пожелаю отличных блюд и приятных праздников, которые на долго оставят память и впечатления в ваших сердцах!
С ЛЮБОВЬЮ ВАША ПОБЕДА))
