Суп. Первое блюдо

Бульон для души, и несколько секретов. Какие из них знаете Вы?

Борщ без мяса, но с фасолью Пропорций не будет. Все на глаз. ✅Кипятим воду ✅Мелко режем лук, морковь натираем на тёрке. Жарим овощи на масле до полуготовности. К поджаренным овощам добавляем сырую свеклу, ее так же натираем на тёрке. Жарим до готовности свеклы. В конце добавляем томатную пасту, и если не поститесь ложку сливочного масла. ✅В кипящую воду закладываем капусту, нашинкованную…

Борщ с томленой свёклой

НеКанонический борщ (суповой набор)

Свекольник из молодой свеклы и свекольных листьев

Щи белые из свежей белокочанной капусты (суповой набор)

Густой суп с фаршем

Солянка - самый вкусный рецепт

Суп с фрикадельками Когда не знаешь что готовить, на помощь приходят быстрые рецепты, учитывая что фрикадельки можно купить готовые, процесс ускоряется в разы. У нас фрикадельки самолепные или самокатанные ✅ Берём среднюю луковицу и отрезаем от нее червертинку, мелко мелко нарезаем и добавляем в фарш. ✅Фарш солим, перчим, можно травушек ароматных добавить или специй любимых. Перемешиваем и…

Рассольник без перловки Да-да. Такое бывает. Вкусный суп для обеда, или после праздничного утра. И да, в силу обстоятельств, у меня постный вариант ✅Кипятим бульон или воду ✅В кипящий закладываем капусту, предварительно нашинкованную и картофель кубиком. Если капуста молодая и нежная закладку делаем минуты через 3-5, после картофеля ✅Ждём пока закипит ✅Добавляем зажарку из лука, чеснока…

Рассольник: второй после борща (суповой набор)

Огурка или Огуркова зупа, быстрая и сытная похлебка (суповой набор)

Авгалемоно с морепродуктами

Лохикейтто, финский рыбный суп

Суп из рыбных консервов Что то захотелось! ✅ Готовим зажарку, мне все же зажарочные супы больше нравятся. ✅Добавляем воду. ✅ Как закипела кладем рис или перловку. Последнюю конечно лучше брать уже отваренную. ✅ Крупа приготовилась наполовину - добавим картофель. Варим до готовности. ✅ Добавляем консервированную рыбу прямо с маслом и соком. Я люблю кусочки рыбки целые, кто-то разминает ✅ Пробуем…

Том ям на коленке

Суп "Асолька" (суповой набор)

Суп из смеси бобовых с копченостями

Суп из красной чечевицы и белой фасоли

Грибной суп на скорую руку

Сырный суп-пюре с шампиньонами

Жирный и сырный, но бесКонечно вкусный

Простой супчик с вермишелью Такому супу практически в каждой кулинарной книге есть уделено внимание. Он простой и вкусный. Кроме того, рецепт позволяет использовать бульон оставшийся например, от варки мяса для салата. Кроме того, при наличии готового бульона суп можно приготовить за 15-20 минут, что вообще очень удобно. У меня продуктов на 2 л. супа. Калорийность 40,9 ккал/100 г 1. Зажариваем…

Суп с облаками (суповой набор)

Холодник не окрошка

Кукси -холодный суп

Хорошо = харчо, все попросят добавку. Бонусом все секреты вкусного супа (суповой набор)

Лимонный суп - авголемоно