Зарегистрированная страница
Невыдуманные истории еды
13,9 тыс
подписчиков
Пища не только для тела, но и для ума
я самый беспристрастный блогер для каждого, помогаю узнать историю кулинарии лучше
https://gosuslugi.ru/snet/67f62f9e4782714715782894
Пища не только для тела, но и для ума
я самый беспристрастный блогер для каждого, помогаю узнать историю кулинарии лучше
https://gosuslugi.ru/snet/67f62f9e4782714715782894
9 часов назад
• Вы подписаны
Кухонная утварь - 10 предметов. Угадайте их предназначение
Время нашей рубрики с удивительными вещами. Напомню вам правила игры. Будет интереснее, устраивайтесь поудобнее и готовьтесь пораскинуть мозгами. 01. Начнем с простого. Посмотрите какая красивая вещь из красного стекла с металлической крышкой. Это емкость для хранения. Советский период, 1980-1985 годы. Ответ. Это сахарница, соответственно, хранили в ней сахар. Прорезь под ложку видите? 02. Это у нас советский прибор, работает без электричества и не занимает много места. Вещь нужная и полезная, но нужна она достаточно короткое время...
1 день назад
• Вы подписаны
Меню на 23 сентября по версии 1875 года
Для обеда на эту дату Екатерина Алексеевна Авдеева, автор кулинарных книг, книг по ведению домашнего хозяйства, а также этнограф, предлагала в книге «Полная поваренная книга русской опытной хозяйки...» (1875) следующий набор блюд. И кстати, вопреки традиции соблюденной в отстальных меню обедов тут три блюда, вместо 4. Итак, предполагается подать: щи ленивые, жаркое баранина с шарлотом и морковное пирожное. На самом деле очень просто готовятся, и продуктов требуется немного. Сварить бульон из говядины с верхним жиром (1228 г) , с кореньями и пряностями, процедить...
2 дня назад
• Вы подписаны
Набор открыток с рецептами от Анастасии Моревой. часть 3
Эта статья посвящена современным открыткам с рецептами. Открытки для своей коллекции я приобрела эти открытки для посткроссинга на маркетплейсе, кстати, если захотите такие же, на том, который на «О», дешевле. Также представлены на сайте магазина «Странник», специализирующегося на открытках для посткроссинга (данный текст не носит рекламного характера). Мной получено разрешение на публикацию открыток непосредственно от магазина (https://strannik-postcard.ru/) и автора иллюстраций, Анастасии Моревой (https://morevaart...
3 дня назад
• Вы подписаны
Топ 15 самых популярных блюд Исландии
К северо-западу от Великобритании, на одноимённом острове, втором по величине в Европе после Великобритании, и нескольких небольших островках располагается государство Исландия. Рацион питания, кулинарная традиция напрямую связаны с историей заселения острова и необходимостью длительного хранения продуктов на долгую зиму. Исландская кухня сформировалась в суровых условиях северного климата, ведь само название переводится как «страна льдов» или «ледяная страна», где выживание требовало использовать всё до мелочей, а близость к морю сделала рыбу и морепродукты важной частью рациона...
4 дня назад
• Вы подписаны
Фотографии из книги "Русские пироги" Л. Ляховская (1991)
Правильно, наверное, назвать это издание с шикарными фотографиями альбомом. Выпущено оно в 1991 году тиражом в 300 000 экземпляров. Это совместное издание СП «СТФ-ЮС» (Москва, Аргуновская, 12) и полиграфической фабрики «Малыш» Минформпечати РСФСР (344092, Ростов-на-Дону, пр. Королева, 7/19). Автор книги Л. Ляховская. Фотографии В. Морозов. Цена изначально 3,90 руб. Интересно, что тут всего 10 страниц. Причем начинается их счет сразу с форзаца, первая страничка прикреплена прямо к обложке. Обложка плотная, из картона...
