Супы

Несмотря на низкую калорийность, этот зимний суп с летними овощами очень хорошо согревает! Зелень петрушки , укропа, для украшения, по желанию.

Если вы хотите попробовать что-то нежное, легкое и ароматное, с яркими нотками чеснока и базилика, а также низкокалорийное, богатое витаминами и клетчаткой, то мы рекомендуем приготовить суп-пюре из кабачков с базиликом. Рецепт этого супа очень прост — вы можете найти его на наших карточках...

Сегодня мы хотим поделиться с вами простым и невероятно вкусным рецептом сырного супа, который не только согреет в холодные дни, но и подарит вам настоящее гастрономическое наслаждение. Этот суп станет настоящей находкой для любителей сыра, а его приготовление не займет много времени! Не забудьте попробовать на вкус! Влейте сливки, чтобы суп стал еще более кремовым и насыщенным. Готовьте еще 5-10 минут, помешивая время от времени, чтобы суп не пригорел...

Пересоленный суп – неприятность, но есть несколько простых и быстрых способов исправить ситуацию. Вот самые эффективные методы: A. Добавление воды или бульона: B. Добавление овощей: A. Добавление кислоты: B. Добавление сахара: A. Использование картофеля: B. Использование риса в марле: C. Использование хлеба: A. Добавление молочных продуктов: B...

Любителям грибных супов и перловой крупы очень понравится такое простое в приготовлении и по составу блюдо. Вода — 1,5 л, сушеные грибы — 50 г, перловая крупа — 1/2 стакана, картофель — 2-3 шт., лавровый лист, душистый перец — 5 шт., лук — 1 шт., морковь — 1 шт., сельдерей — стебель, сливочное масло, соль, перец, сметана, укроп. Залить сушеные грибы водой и оставить часа на три. Замочить перловку на ночь. Воду слить и процедить, грибы промыть под холодной проточной водой. Влить «грибную» воду в...

Наступила весна. Готовим традиционное русское блюдо — холодный суп-окрошку по классическим рецептам. Этот суп обладает не только освежающими свойствами, но и имеет очный аромат весны, который мы забыли за долгую зиму. Если вы его давно не готовили, самое время приготовить сейчас. Что нам понадобится? Ингредиенты самые простые: Возьмем кастрюлю примерно литров на пять. Положим в ней предварительно помытые и мелко порезанные лук и укроп. Укропа одна часть и две части лука. Количество по вашему вкусу...

Оранжевый цвет борща вместо насыщенного красного – распространенная проблема, связанная с несколькими факторами. К счастью, это легко исправить! Вот основные причины и способы добиться желаемого цвета: Следуя этим рекомендациям, вы сможете приготовить борщ с насыщенным красным цветом и отличным вкусом!...

Если суп прокис, это значит, что в нем начали активно размножаться бактерии, вызывающие брожение и порчу. Употребление такого супа может привести к расстройству желудка, отравлению и другим неприятным последствиям. Прежде чем пытаться спасти прокисший суп, важно оценить степень его испорченности: Если вы решили попытаться спасти слегка прокисший суп, вот что можно сделать (с осторожностью!):...

Суп с галушками,клецками,кто-то называет с пампушками(или это другой?) Когда-то мы жили в бараке и женщины обеды готовили на общей кухне. У меня мама постоянно была на работе и варить суп было моей обязанностью,равно , как и жарить беляши. Оставит мне фарш,тесто,а дальше мое дело. Наверное, поэтому теперь беляши не люблю,а вот борщ,который я тоже готовила,не надоедает. Мы редко готовили лапшу,а уж суп с клецками, вообще, никогда! У нас была соседка,немочка,мы звали ее по-русски-Эмма Ивановна. Такая...

Борщ – это не просто суп, а настоящий символ славянской кухни. Он густой, ароматный, с насыщенным вкусом и ярко-красным цветом благодаря свекле. Но знаете ли вы, откуда он появился и почему именно борщ стал одним из главных блюд в России, Украине, Польше и других странах? Давайте разберёмся! История борща уходит корнями в Средневековье. Название происходит от растения борщевик, который в старину использовали для приготовления кислых похлёбок. Но не спешите морщиться! Современный борщ сильно отличается от древнего – его начали готовить с свеклой только в XVII–XVIII веках...

Автор: Игорь, фитнес-тренер и любитель правильного питания Эй, друзья! Сегодня поговорим о супах. Да-да, о тех самых, которые бабушка варила с любовью, а мама настаивала, чтобы ты ел "хоть ложечку". Борщ, солянка, грибной, куриный, гороховый… Ароматные, наваристые, согревающие душу. Но знаешь что? Если приготовить их неправильно, они могут превратиться в настоящую бомбу замедленного действия для твоего здоровья и энергии. Давай разберёмся, где подвох и как избежать ошибок. — Игорь, ну как борщ может быть вредным? Это же наше всё! — Может, дружище...