Всем привет!
Если вы меня потеряли, то знайте, что я готовила этот объёмный обзор )) Как оказалось, капусту использую много где, если не сказать везде )
Практически каждый день и круглый год, а обзора блюд с этим замечательным овощем не было! А вот тыквенный был обзор
и свекольный
и кабачковый ) их было несколько
Далее все ссылки на темы, рецепты и варианты - под синим текстом, просто нажимайте на него )
Ждала, чтобы добавить капусту и на
Завтрак )
И два варианта точно есть:
Это вафли-голубцы, с мясом, рисом и капустой
И гречка с капустой и яйцом - на завтрак , а просто гречка с капустой - отличный гарнир
Салаты
Конечно, самые разнообразные, в зависимости от сезона и наличия других овощей, но капуста хорошо сочетается с морковью,
огурцами, редисом, помидорами и зеленью.
И зимний винегрет. Есть, кстати, варианты винегрета со свежей капустой
Неожиданное, но вкусное сочетание свежей и квашеной капуст
Первые блюда
Борщ и свекольник, щи с кислой капустой
зелёные щи у меня тоже с капустой
Вторые блюда
Бигус из двух видов капусты - свежей и квашеной
Очень вкусно!
Жаркое в горшочках с добавлением капусты
Ленивые голубцы, конечно!
Гарниры
Просто капуста, тушёная с луком и морковью. Без томата, с томатом не люблю.
Пюре из картофеля с капустой - колканнон
Пюре из картофеля с квашеной капустой
Закуски
Заготовки
Конечно - квашение капусты и свеклы с капустой
В чистом виде с маслом или в салат
И другие способы использования квашеной капусты
Выпечка
Заливной пирог с капустой и яйцами
Я ещё не нашла на канале очень вкусную и любимую куриную запеканку с капустой. Упс! Надо повторять!
Хорошего начала недели!