Найти в Дзене
Новый год в новом доме или мечты сбываются в очередной раз.
Добрый вечер! Хоть вечером добраться до ноута и написать публикацию. Потому что помню - в прошлом году перед новым 2025 годом писала статью и о том, как бы я хотела встретить Новый год. О сбыче мечт у меня периодически выходят статьи, вот ещё одна в копилочку. Если коротко об этом периоде в преддверии Нового года 2026, то это сказочно-волшебно ) Смотрите сами. Во-первых, несколько дней не переставая шёл снег. А снег в частном доме с видом во двор с ёлками это совсем не то, что в городе, в квартире или в офисе ) Любовалась-наслаждалась...
283 читали · 23 часа назад
Переезд. Как меня провожает город
Доброе утро! Такая промежуточная тема. Чтобы вы меня совсем не потеряли) Потому что я на самом деле пакую чемоданы и переезжаю, там пакую, тут распаковываю ) И это занимает все мои силы, время и эмоции. Я оказалась невестой с приданым, к тому же сороконожкой Перевозили собственными силами на грузовичке. Что же я оставляю в городе. Такую иллюминацию! По мне ВАУ! Все 8 домов нашего ЖК по наружному периметру оснастили подсветкой. Но есть и недовольные - стало слишком светло. Для двора и окрестностей...
462 читали · 3 дня назад
Идеальный ужин или самые удачные варианты овощного рагу
Доброе утро! Овощное рагу это не ново. Конечно, всем известны популярные кабачковые и баклажанные рагу. Но это не совсем они. В санатории мне очень хорошо подходил ужин, состоящий из мяса или рыбы и овощного рагу на гарнир. И содержало это рагу 2-3 вида овощей и не содержало помидоры. Этим и привлекло, в этом и новизна. В кабачковой и баклажанной икре составляющих больше - лук, морковь, перец болгарский, кабачок или баклажан и помидоры = 5. И кислоты не хочется в рагу, особенно вечернем. Поэтому я попробовала новые варианты, в которых соединяю не более 3х видов овощей и не добавляю помидоры...
680 читали · 1 месяц назад
Осеннее воскресенье. В загородном доме - закупка, готовка, баня и санитарные работы на участке
Всем привет! Дом на стадии завершения и уже практически готов нас принять в свои тёплые и уютные объятья ) тут тёплые полы и это моя мечта, очень добавляют уюта и комфорта в холодные сезоны. На завтрак у нас были традиционно сырники. Замороженный творог немного теряет в своей текстуре и получается более влажный, требует больше муки. В этот раз смешала муку из бурого риса и кукурузную + изюм=получились идеальные сырники! Я пеку сейчас много - в форме на 6 штук и в отдельных формочках, удобно ещё...
373 читали · 1 месяц назад
Не тыквой единой-3 варианта с бататом: овсянка с бататом и курагой+картофельное пюре с бататом и вафли с бататом и паштетом/вяленой клюквой
Всем привет! Тыкву люблю и всё мне с ней вкусно, но должно же быть и разнообразие, поэтому теперь батат ) Все варианты просто для разнообразия и чтобы были на канале, раньше я это не готовила ) 1. Овсянка с бататом и курагой Поварила овсяные хлопья долгой варки на водомолоке минут 15, добавила батат, он у меня был уже готовый, можно кубиками или пюре, а можно на тёрке натереть и добавить сырой, за 5-7 минут до готовности. Курагу залить кипятком, если жестковата, то подержать минут 10-15 или сразу промыть, порезать и добавить в кашу...
249 читали · 1 месяц назад
С Днём народного единства ! Поздравляю россиян с праздником! Желаю здоровья и благополучия вам и вашим семьям. Мирного неба над головой и того самого единства. Хороших выходных, хорошей погоды и вкусного застолья.
134 читали · 1 месяц назад
Ленивейшие "пирожки" из лаваша с тыквой
Доброго понедельника! Продолжаю готовить и есть тыкву. Очень просто и быстро сделать что-то такое типа пирожков. Лаваш лучше прямоугольный. Но круглый тоже можно. И упргугий, не очень тонкий, он может размокнуть от большого количества сочной начинки. Тыкву натереть на крупной тёрке. На один лаваш максимум 300 грамм тыквы, много начинки это супер, но , как я написала выше, лаваш может размокнуть или лопнуть. Далее возможны варианты. Сладкий и несладкий. С сырой или притушеной тыквой. Для сладкого можно в тыкву добавить яблоко, например, и немного изюма и корицы...
500 читали · 1 месяц назад
Про тыкву, но не Хэллоуин-ризотто с тыквой и тыква в сметане
Всем привет! Большое человеческое спасибо за ваши вчерашние отклики на важную для меня тему ❤️ Теперь к тыкве ) В санатории было много разнообразных каш три раза в день и в многих из них нам с моими соседками по столу не хватало тыквы - в пшенной, манной и рисовой (дома ем только пшено из этого списка). Поэтому по приезду я сразу купила тыкву. В то же время давно я не готовила и не покупала белый рис. Даже дома у меня его не оказалось. Между тем, если он вписывается в дневной объём КБЖУ, то Система его разрешает ) А приготовлю я его с тыквой - то есть 1...
360 читали · 1 месяц назад
Особенности поиска работы для женщины в 50+
Доброе ещё октябрьское утро! Сложности особенности поиска работы для женщины в 50+ ... Даже в 52+ Животрепещущая для меня тема... Поразмышляю вместе с вами ) 52+ с одной стороны это опыт, с другой стороны некоторые "особенности" всё же есть. И по-моему это: который вроде в плюсе, но он может стать неактуальным. Я, составляя резюме и припоминая этапы своей трудовой деятельности, убедилась в этом. Когда-то я работала главным специалистом по компьютерной технике ) внедряла автоматизированные системы учёта незанятого и социально незащищённого населения...
642 читали · 1 месяц назад
Кота в гостиницу, цветы к маме - не перепутать
Всем привет! Я вернулась из санатория, забросила домой чемодан, пересела за руль и первым делом ринулась забирать Котьку! В этот раз перемены коснулись и его ) Котя на время моего отпуска отправился в гостиницу. Он уже большой, ему 5 лет и у него есть паспорт. Руки дрожали и слёзы туманили глаза ) фото смазанное ) а согласно схеме пересчёта на человеческий возраст, то и все 36 ) Маме с ним уже тяжеловато, на 5 дней ретрита я ещё как-то оставляла, но на 15 дней это напряг. Квартира большая,...
470 читали · 1 месяц назад
ЛФК, прогулки, псиллиум и осознанность - как справляюсь с мега углеводным меню санатория
Всем привет! Так как я в прошлом году уже описывала вам каждый свой день в санатории , писала и о питании , и о лечении, и о досуге, то в этом году у меня получается сравнение с прошлым годом ) Изменения есть во всех сферах. Вот в прошлом году было много работы, я привозила с собой ноутбук и он не простаивал - я работала, имела возможность заниматься йогой онлайн со своей инструктором и писать публикации. В этом году я без ноута - работы нет , мы закрываем до нового года все оставшиеся проекты...
517 читали · 2 месяца назад
Санаторский ужин - съесть нельзя отдать врагу
Добрый вечер! Насчёт завтрака я вам уже поведала , что случился прорыв и на завтрак добавили что-то белковое, мясное - котлету, тефтельки, фрикадельки или соус болоньезе , что-то из фарша в общем. А ужин это отдельная тема. О нём двоякое впечатление. С одной стороны практически всегда у меня это салат из свеклы и мясо или котлета с овощами . Гарнир просто прекрасен ! Не совсем понимаю, как приготовлены овощи , но очень мягкие и вкусные. Запечённые или тушёные. В том числе баклажаны Либо тушёная капуста...
637 читали · 2 месяца назад