Всем привет! Сборная Шотландии по футболу только что вылетела с Евро-2024, но это не повод забывать о тамошнем пиве. Тем более, что в стране гор, килтов и волынок всегда варят много интересных сортов. Врубаем подходящую музыку и достаем стаканы!
ВНИМАНИЕ! Дзен не показывает публикации в ленте даже подписчикам. Чтобы читать мои обзоры, заходите непосредственно на страницу канала
Давненько у меня на канале не было легендарных шотландских крафтовиков «BrewDog». Когда-то я уже обозревал DIPA на шести хмелях Native Son, неплохой NEIPA Hazy Jane, неудачный темный лагер Zeitgeist, экстремально горький IPA Jack Hammer, очень питкий IPA Jagged Edge и парфюмерный NEIPA Parma Violets. А теперь пришло время очередного сорта.
- Название: «Wingman»
- Стиль: Сессионный IPA (IPA - Session)
- Пивоварня: «BrewDog» (Шотландия)
- ABV (Алкоголь): 4.3%
- OG (Плотность): -
- IBU (Горечь): -
- Хмель: Ahtanum, Chinook, Citra, HBC 692, Mosaic, Simcoe
- Тара: Банка
Оказалось, что давненько уже варится эта сессионка, а я и не знал, что у Брюдога бывают банки с картинками. Ну раз в Финляндию привезли, надо пробовать. Цена вопроса - 3,70 евро или типа того. Вскрываем на берегу лесного озера!
Цвет золотистый, полупрозрачный. Тонкая шапка мелкозернистой пены быстро исчезает. Карбонизация сильная.
В аромате переплетаются оттенки маракуйи, лайма и травы. Сочетание хорошее.
Вкус горько-сладкий, с небольшой фоновой кислинкой. Весьма насыщенный для сессионки. Ананас и лайм усиливаются. Солодовое тело легкое, но не вода. Баланс хорош. Пивко питкое, стакан улетает быстро.
В чуть терпком послевкусии сталкиваются цедра цитрусов и травянистая горечь хмеля. Финиш очень сухой.
Оценка «Вкусного пива»: 3.75/5
Нормальный IPA для летней жары. Освежает годно, да и охмеление приятное. Качественный Брюдог, без нареканий.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов.
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью. Пейте с умом!
