Рецепты идеальных запеканок: не надо стоять у плиты, полезно и сытно
Овощная запеканка с творогом
Ингредиенты:
- Творог – 400 г
- Цветная капуста – 200 г
- Брокколи – 200 г
- Морковь – 1 шт.
- Яйцо – 2 шт.
- Молоко – 50 мл
- Сыр твёрдый – 100 г
- Мука – 2 ст.л.
- Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
1. Разберите цветную капусту и брокколи на соцветия и отварите в подсоленной воде 5 минут.
2. Морковь натрите на мелкой тёрке.
3. В миске смешайте творог, яйца, молоко, муку, морковь, соль и специи.
4. Добавьте отваренные овощи и хорошо перемешайте...