Запеканки и лазаньи

Иногда хочется поесть сытно и вкусно, но совершенно не хочется долго стоять у плиты. Знакомо, да? ☺️ В такие дни меня спасают или блюда из пароварки (просто обожаю, и почему я раньше в ней не готовила?), или самые разные запеканки. Ведь они всегда получаются очень сытными, поэтому их хватает надолго, а не на один ужин. В запеканках обычно основная работа делается один раз, а потом уже духовка готовит всё остальное. И еще мне кажется, что запеканки – это самые домашние и самые уютные блюда (пожалуй, уступают они только супам и блинчикам)...

Всем привет! Почему-то у меня уже настроение выходного дня. В это замечательное августовское утро захотелось поговорить о прекрасном – сытных запеканках «Все в одном» с мощной белковой основой. Заодно сделаем подборку лучших рецептов в нашу любимую рубрику. Сегодня здесь только "хлеб насущный", а за пищей для ума добро пожаловать в Премиум-клуб. Программа на сегодня: Присоединяйтесь к нашей компании! А теперь перейдем к теме. В свое время именно белково-овощные и творожные запеканки стали для меня настоящим спасением от обеденного голода и огромного количества лишней тары на работе...

Террин — очень удобное блюдо: легко готовится из достаточно простых продуктов, выглядит празднично. Можно подавать горячим, как основное блюдо, и холодным, как альтернативу магазинным колбасным деликатесам. Приготовление занимает 10-15 минут активного времени. Сочетаем с любимым гарниром: с запечённой картошкой, с овощами-гриль, с овощным пюре. Активное время приготовления: 10-15 минут, общее — 1 ч 40 минут. Ингредиенты (на хлебную форму 25х10 см): Куриное филе 500 г Куриная печень 700 г Бекон (или...

Многие не знают, что блюда на пару вовсе не обязательно должны быть безвкусными и пресными. В пароварке можно готовить много всего интересного и даже выпечку! При этом, неважно, как у вас пароварка: электрическая, обычная (как кастрюля) или вовсе мультиварка с такой функцией. Этот рецепт подойдет для всего. Сегодня хочу показать вам рецепт творожной запеканки на пару. Если честно, она мне нравится даже больше, чем классическая творожная запеканка в духовке. Ведь паровая получается сочнее, а я такое люблю! Короткий видеорецепт был у меня в телеграме...

Есть блюда, которые не требуют редких ингредиентов и замысловатых подач — они просто вкусные. Творожная запеканка как раз из таких. У многих запеканка ассоциируется с детским садом: сладкая, мягкая, с золотистой корочкой и изюмом. Даже "малоежки" не могли перед ней устоять. Редакция "Едим Дома" нашла рецепт, максимально приближенный к тому самому десерту. Для того, чтобы приготовить запеканку «как в садике», вам понадобятся самые обычные продукты. Ниже указано количество продуктов на стандартную порцию...

Всем привет! Недавно мы говорили о том, как правильно собрать конструктор питания – а еще в сезон прогулок и отпусков хочется, чтобы получилось компактно. Я люблю возвращаться к теме белковых запеканок – а точнее, с белковой основой, но включающих в себя все, что необходимо. В Премиум-клубе сегодня финальный выпуск цикла вебинаров с нейроурологом Ириной Сутуло: Разобрали: Моя гордость и радость – Премиум-Клуб – создан для тех, кто хочет получать от меня углубленную информацию о питании и метаболическом...

За что мы любим запеканки? За то, что это очень удобно. Можно приготовить на все случаи жизни и любой вкус. Можно подать как сытный обед или ужин, или как праздничное блюдо. Можно запечь, использовав все, что осталось от предыдущего обеда или праздника. А еще запеканки очень любят дети. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Какими бывают запеканки «Они сегодня коринку (изюм) брали и макароны. Это значит будет запеканка. А если запеканка, стало быть гости!» - Семейная хроника начала XIX века донесла до нас уважительное отношение к этому блюду...

Гратен — общее название французских горячих блюд, созданных по определенной технологии. Классический гратен готовят из картофеля, сливок и сыра. Но существуют и другие вариации: соленые угощения делают на основе пасты, а сладкие — с яйцами. Если изучить все нюансы технологии, получится приготовить как десерты, так и основные блюда. Редакция «Едим Дома» рассказывает о секретах приготовления гратена в этой статье. А в следующем материале поделимся пятью проверенными рецептами. Гратинирование — особая технология приготовления, по которой блюдо запекают до образования румяной корочки...

Всем привет! Поздравляю вас с очередными зимними выходными! А курс-то уже на весну! Приближаемся к свету и радости неуклонно. День прибавляется. Сегодня возьмем легкую и приятную для большинства из нас тему: белковые запеканки. В Премиум-клубе сегодня мини-вебинар по желчеоттоку и образованию камней в желчном. Рубрика "Ответы на вопросы читателей": Также к вашим услугам более 260 материалов - пока открыт доступ ко всему Премиуму начиная с августа. Скоро я сделаю рубрикатор по темам. Добро пожаловать на новый уровень знаний о себе и своем организме! А мы перейдем к теме дня...

Знакомы ли вы с диетой №5? Этот лечебный стол, разработанный для людей с заболеваниями печени, желчного пузыря и поджелудочной железы, является одним из самых распространенных и эффективных. Если у вас есть подобные заболевания или вы просто хотите оздоровить свой рацион, то знаете, как важно находить подходящие и вкусные блюда. Именно поэтому мы собрали для вас 3 восхитительных рецепта ПП-запеканок, которые не только соответствуют требованиям стола №5, но и порадуют вас своим вкусом и простотой приготовления...

Когда за окном слякоть или просто хочется чего-то домашнего, тёплого, пахнущего так, что соседи начинают завидовать — я всегда вспоминаю про картофельную запеканку. Не ту, что из столовой с комками и непонятной подливой, а настоящую, с грибами, с луком, с золотистой шапкой из сухарей сверху. Такую, ради которой хочется прийти домой пораньше. Это блюдо вообще занимает в моей жизни особое место. Впервые я попробовал его у бабушки, причём случилось это в пост, когда на столе не было ни мяса, ни молока, ни яиц...