Запеканки и лазаньи

Осень наступила и хочется чего-то более сытного, но нельзя забывать и о фигуре. Сегодня вам приготовила рецепты из кабачков на лёгкий ужин - это простые рецепты диетических овощных запеканок в духовке. Меня они просто спасают! И основной ингредиент в них - кабачок.  Удивительный продукт кабачок. В 100 граммах содержится всего около 20 килокалорий, а нежные пищевые волокна и обилие калия мягко насыщают и выводят лишнюю жидкость из организма.  Сегодня поделюсь тремя проверенными рецептами кабачковых...

Этот рецепт спасает меня каждый раз, когда хочется съесть какой-нибудь нежный десерт, но не вредный. А еще он напоминает о детстве! В эфире рубрика "рецепты без штатива". Позавчера я готовила свою самую любимую (и самую удачную) творожную запеканку и решила снять для вас несколько кадров. Готовила уже поздно ночью, так что красивой картинки здесь не ждите 😅 Хоть я и не ходила в садик, мне довелось попробовать некоторые классические "детсадовские" блюда в школьной столовой. И вот эта творожная...

Я никогда не понимал идею, что если человек решил питаться легче, то ему обязательно нужно отказаться от нормальной еды. Почему-то слово «ПП» у многих сразу вызывает ассоциации с сухой куриной грудкой, гречкой без соли и творогом, который приходится есть через силу...

Вот подробная статья с проверенным рецептом пышной творожной запеканки, которая не опадает после духовки и получается нежной, как суфле. Многие помнят сухую и плоскую запеканку из детсадовской столовой...

Творожная запеканка — это классика. Но классика долгая: духовка греется, потом выпекается 40-50 минут, потом остывает. А утром ждать некогда. Но есть решение. Можно приготовить десерт не в духовке, а в мультиварке. 15 минут — и готово. И на своем курсе "ПРО запас" я рассказываю про это подробно. В традиционной запеканке часто добавляют муку. Она делает текстуру плотной, "дубовой". Манка же работает иначе. Впитывает лишнюю влагу. Набухает и делает структуру нежной, пористой. Не дает резинового эффекта...

Вы когда-нибудь готовили картофельную запеканку и уже в момент, когда достаёте её из духовки, понимали, что что-то пошло не так? Сверху всё выглядит аппетитно, а внутри либо каша, либо сухая масса, которая разваливается при первом же разрезе...

Многие не знают, что блюда на пару вовсе не обязательно должны быть безвкусными и пресными. В пароварке можно готовить много всего интересного и даже выпечку! При этом, неважно, как у вас пароварка: электрическая, обычная (как кастрюля) или вовсе мультиварка с такой функцией. Этот рецепт подойдет для всего. Сегодня хочу показать вам рецепт творожной запеканки на пару. Если честно, она мне нравится даже больше, чем классическая творожная запеканка в духовке. Ведь паровая получается сочнее, а я такое люблю! Короткий видеорецепт был у меня в телеграме...

Всем привет! Почему-то у меня уже настроение выходного дня. В это замечательное августовское утро захотелось поговорить о прекрасном – сытных запеканках «Все в одном» с мощной белковой основой. Заодно сделаем подборку лучших рецептов в нашу любимую рубрику. Сегодня здесь только "хлеб насущный", а за пищей для ума добро пожаловать в Премиум-клуб. Программа на сегодня: Присоединяйтесь к нашей компании! А теперь перейдем к теме. В свое время именно белково-овощные и творожные запеканки стали для меня настоящим спасением от обеденного голода и огромного количества лишней тары на работе...

В этой статье я собрала несколько товаров с Wildberries, которые недавно привлекли мое внимание. Заметила, что подобные обзоры вызывают у вас интерес, поэтому продолжаю делиться находками, делающими быт удобнее и практичнее. Для вашего комфорта навигация проста: рецепт находится в начале статьи — переходите к нему сразу, если искали именно кулинарные идеи. Если же сегодня хочется просто посмотреть полезные вещи для дома, листайте до конца публикации, где размещен обзор товаров. Такой формат позволяет каждому найти то, что нужно ему прямо сейчас...

Есть блюда, которые не требуют редких ингредиентов и замысловатых подач — они просто вкусные. Творожная запеканка как раз из таких. У многих запеканка ассоциируется с детским садом: сладкая, мягкая, с золотистой корочкой и изюмом. Даже "малоежки" не могли перед ней устоять. Редакция "Едим Дома" нашла рецепт, максимально приближенный к тому самому десерту. Для того, чтобы приготовить запеканку «как в садике», вам понадобятся самые обычные продукты. Ниже указано количество продуктов на стандартную порцию...

Всем привет! Недавно мы говорили о том, как правильно собрать конструктор питания – а еще в сезон прогулок и отпусков хочется, чтобы получилось компактно. Я люблю возвращаться к теме белковых запеканок – а точнее, с белковой основой, но включающих в себя все, что необходимо. В Премиум-клубе сегодня финальный выпуск цикла вебинаров с нейроурологом Ириной Сутуло: Разобрали: Моя гордость и радость – Премиум-Клуб – создан для тех, кто хочет получать от меня углубленную информацию о питании и метаболическом...