Мягкое печенье с яблоками
Мягкое домашнее печенье с нежной серединкой и сочной яблочной начинкой внутри и лёгкой корочкой сверху. яблоки - 2шт.
мука - 200г
сливочное масло - 100г
сахар - 90г
яйца куриные - 1шт.
разрыхлитель - 1ч. л.
соль - 1щепотка
корица - 1по вкусу
ваниль - 1по вкусу Подготовьте яблоки.
Очистите, натрите на крупной тёрке или нарежьте мелким кубиком. Смешайте с корицей, отожмите лишний сок (иначе печенье будет влажным). Сделайте тесто.
Взбейте мягкое масло с сахаром до пышности, добавьте яйцо и ваниль...