Похудение

Не зря в Японии – стране долгожителей, нет полных людей. Все стройные, продолжительность достигает 100 лет. Пока я путешествовала по Японии, то незаметно для себя похудела на 5 кг, хотя ничего особенного я не делала. Я не ограничивала себя специально и не придерживалась какой-либо диеты. Просто жила в привычном для японцев ритме: ела то, что едят они, двигалась столько же, сколько двигаются они. В результате за 12 дней – минус 5 кг на весах. Причём, это произошло настолько естественно, что я заметила...

Перед тем как закрыть эту статью, спросите себя: что вы ели сегодня на завтрак, обед и ужин? От вашего выбора зависит, сколько лет вы ещё проживёте. И для этого не нужно покупать дорогие продукты в бутиках...

Сожмите руку в кулак прямо сейчас и почувствуйте, насколько легко это даётся. Казалось бы, при чём здесь еда? Но именно от того, что лежит на вашей тарелке, зависит, останутся ли мышцы сильными — или начнут таять, сколько бы белка вы ни ели. На приёмах терапевты и диетологи видят одну и ту же картину: человек ест творог, мясо, яйца — всё правильно. А мышцы всё равно слабеют, вес уходит не туда, подъём на третий этаж даётся тяжелее, чем пять лет назад. Проблема не в количестве белка. Проблема в том, усваивают ли его мышцы...

Готовить ровно одну порцию супа или одну котлету — неудобно, затратно по времени и не всегда реально. Однако врачи-гастроэнтерологи и эпидемиологи предупреждают: привычка доедать вчерашнее может обернуться острым пищевым отравлением. Разбираем, какие риски скрывает повторный разогрев и как хранить остатки без вреда для здоровья. Многие думают: «Я прокипячу суп — и все бактерии погибнут». Но проблема не только в живых микробах. За время хранения некоторые бактерии (например, Bacillus cereus в рисе, макаронах и картофельном пюре) выделяют термостабильные токсины...

Боль в суставах после 60 лет - это не приговор и не просто «возрастные изменения». Это сигнал о том, что хрящевая ткань получает недостаточно питательных веществ, а воспаление в суставе проходит не так быстро, как раньше...

Аргентина, Перу, Иран и Италия — как накормить туриста тем, что дома ест только от безнадёги Выезжая за границу, мы судорожно переводим евро в рубли, округляем в бóльшую сторону и в ужасе закрываем меню приличного ресторана. Но если присмотреться к продуктовым корзинам мира, начинается веселье. Оказывается, наш "нищебродский" гарнир где-то стоит как крыло самолета, а их местный деликатес у нас — корм для кроликов. Перед вами ода овощному неравенству. Спойлер: чемоданное настроение гарантировано...

Одна читательница рассказала о своей привычке: каждый вечер натирает очищенное яблоко и съедает его перед сном. Утром глюкометр показывает 6–7 ммоль/л вместо привычных 8 ммоль/л натощак, а дневные подъемы глюкозы после еды, по её словам, тоже становятся мягче. На первый взгляд — парадокс: как продукт с природными сахарами может улучшить ситуацию? Оказывается, наука знает ответ, и он не про «чудо», а про физиологию, грамотно подобранный момент и химический состав обычного яблока. У пожилых людей с диабетом 2 типа главная головная боль — утренняя гипергликемия...

Многие ошибочно полагают, что путь к стройности лежит через муки голода и жесткие диеты. Но диетологи всего мира твердят обратное: худеть можно сытно, вкусно и без срывов. Секрет прост – нужно сделать ставку на правильные продукты, которые работают на вас, а не против вас. В этой статье мы разберем 10 удивительных продуктов, которые не только не откладываются на боках, но и заставляют организм тратить энергию на их переваривание. Мы расскажем, как превратить их в полноценные блюда и перекусы, не набирая лишних килограммов...

Мы привыкли бояться морщин, давления и суставов. Но настоящие изменения начинаются не в теле, они начинаются в голове. Сначала это почти незаметно. Слово крутится на языке и не вспоминается. Потом теряется структура разговора. Через время появляется странное ощущение, будто мысли стали не такими собранными, а внимание рассеивается. И самое опасное в этом процессе то ,что он кажется естественным. «Возраст» — удобное объяснение, за которым легко спрятать настоящую причину. Но в реальности мозг редко ломается сам по себе...

Печень и поджелудочная железа молча выполняют титаническую работу по очищению и пищеварению, а зимние праздники, жирная пища и дефицит солнца создают для них дополнительную нагрузку. Как помочь этим органам в холодный сезон с помощью доступных продуктов, а не БАДов? Современная нутрициология обращает внимание на три простые, но эффективные группы пищи, которые часто остаются за пределами нашего зимнего рациона. Поджелудочная железа вырабатывает ферменты для переваривания пищи и гормон инсулин. Печень...

Худеть никто в ближайшее время не планирует? Мало ли, весна же скоро. Знаю, что у многих просыпаются в голове мысли о том, что неплохо бы килограммчиков 5-6 скинуть, а то и больше. Я пока сплю и живу спокойно, делаю зарядку, гуляю, катаюсь на лыжах, когда погода позволяет. Набранные после болезни кг ушли, слава богу. Худеть не надо особо, только в норме себя держать. Не соблазняясь особо печеньками и булочками. Если что, тоже доставайте лыжи, февраль и март - самое время кататься. Благо снега в этом году - море...