Похудение

У мамы есть сосед — дядя Женя. Мужчина ему за семьдесят, но бодрый, аккуратный, с добродушным лицом. Всё делает сам: и снег чистит, и кашу по утрам варит. Когда у него обострился панкреатит, врач сказал коротко: — «Нужно и за питанием следить, а не только полагаться на таблетки». С тех пор дядя Женя решил разобраться в своем ежедневном меню, и поделился с нами некоторыми наблюдениями. А я, глядя на него и на маму (у неё тоже не самая спокойная поджелудочная), решила собрать всё, что мы заметили на собственном опыте — какие злаки действительно помогают, а какие стоит есть с осторожностью...

Как заставить полезную еду работать на вас, а не против Фото с сайта: freepik.com Мы покупаем суперфуды, изучаем составы, высчитываем БЖУ — и при этом умудряемся превращать полезные продукты во вредные. Или просто лишаем их половины пользы неправильным способом употребления. Оказывается, есть целая наука о том, как, когда и с чем есть привычную еду. И если овсянка с бананом кажется идеальным завтраком, а творог — универсальным перекусом, то диетологи готовы вас разочаровать. Вот восемь продуктов, которые мы едим совершенно неправильно...

Когда человек впервые слышит диагноз «сахарный диабет», это может вызвать тревогу, растерянность — даже ощущение, что теперь всё вкусное и привычное придётся забыть навсегда. Но на самом деле всё не так мрачно. Современная медицина давно перестала рассматривать сахарный диабет как нечто, что полностью лишает радостей повседневной жизни — в том числе кулинарных. И один из ключевых инструментов в управлении этим состоянием — так называемая диета №9. Многие слышали это название, но не все понимают, что за ним стоит...

Том Керридж знаменит не только звездами Мишлен, но и весом: 190 кг. Как ему удалось сбросить треть веса, он рассказал в своей книге. Представляем вам эту диету Дофаминовая диета - системой питания, которая одновременно сохраняет низкий уровень углеводов и поднимает настроение. Благодаря ей британский шеф-повар Том Керридж сбросил 70 килограммов и написал книгу, ставшую мировым бестселлером. Диета и хорошее настроение редко идут рука об руку. Едва человек садится на «правильное питание», как на столе появляется унылый набор из листьев салата и огурцов...

Достаточно есть привычную еду в правильное время, и организм сам настроится на жиросжигание Что если для похудения не нужно менять рацион, считать калории или отказываться от любимых продуктов? Достаточно просто есть те же блюда в другое время. Хронобиология — наука о биологических ритмах — доказала: когда мы едим, не менее важно, чем что едим. Организм по-разному усваивает одну и ту же пищу утром, днем и вечером. Используя эти особенности метаболизма, можно запустить интенсивное жиросжигание без мучительных ограничений...

Без голода, без спортзала, без подсчета калорий Важно: материал носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста. Перед изменением рациона проконсультируйтесь с врачом. Не нужно считать калории, взвешивать порции и записываться в спортзал. Достаточно исключить из рациона один продукт, который съедает до 500 калорий в день незаметно для вас. Через месяц весы покажут минус 3-4 килограмма. Речь про сахар. Не тот, что в яблоках или крупах, а добавленный — в выпечке, сладостях, напитках...

Всем привет! Уже не одна моя статья посвящена Его Величеству Овсяноблину. И мне не жалко для него драгоценного эфирного времени! Уверена, что это сытное, сбалансированное и просто безупречное с точки зрения Системы блюдо заслуживает самого пристального внимания. Я бы учредила День благодарности овсяноблину и отмечала его каждую осень. Наш с ним «стаж» знакомства в этом году превысил десятилетие. В честь памятной даты хочу в очередной раз признаться в любви и заодно оценить ваши версии. Сколько блинов – столько и мнений о лучших сочетаниях как для теста, так и для начинок...

В странах Африки и Азии едят мелкие куриные косточки или рыбьи хвосты, а на Западе предпочитают костные бульоны. Современные исследования показывают, что кости по питательности могут превосходить даже мясо. Ученые-диетологи, к которым обратилось издание National Geographic, отметили, что кости содержат до 33% коллагенового белка, а также кальций, фосфор, магний, железо и калий. Эти вещества важны для прочности костей и зубов, работы мышц, нервной системы и иммунитета. В отличие от костного мозга, который ценился во многих кулинарных культурах, твердая часть костей часто выбрасывается...

Привет, мои хорошие! Сейчас будет неприятно: тот самый «здоровый» гречневый завтрак, который диетологи рекомендуют для похудения и контроля сахара, после пятидесяти может провоцировать скачки глюкозы похлеще белого хлеба. Кажется, что гречка с утра — это идеально: сложные углеводы, нет глютена, медленная энергия. «Чего там бояться, это же не булочка с джемом». Но одна кулинарная привычка превращает невинную порцию гречки в сахарную бомбу, о которой вы узнаете только когда глюкометр начнёт показывать тревожные цифры...

Холода уже подступили – пора позаботиться об иммунной системе. Те, кто давно со мной, знают, где она живет – в кишечнике. И ей должно быть комфортно, сытно и спокойно. Да и нам тоже. А кто все эти блага обеспечивает? Во многом – полезная, здоровая, доброжелательная микрофлора. В Премиум-клубе сегодня продолжение серии эфиров с эндокринологом, к. м. н. Екатериной Викторовной Александровой. Разобрали: Закрытый клуб создан для того, чтобы вы могли получать уникальные знания, идеи и ответы на...

Просыпаешься вроде выспавшимся, а в голове тяжесть, руки не слушаются, давление скачет. Думаешь, что опять не так? А между делом завтрак уже на столе. Всё привычно, всё как обычно. Только вот почему-то сил становится всё меньше, а сосуды шалят всё чаще. Многим из нас кажется, авось простит организм такие мелочи. Ведь некогда возиться с готовкой с утра. Ещё часто бывают дни, когда после завтрака ничего не хочется. Глаза слипаются, настроение на нуле, а давление скачет, как бабульки на лавочке возле подъезда...