✅ Скоро праздники, Новый год - не за горами. Начинаем готовиться))). Для Вас, большая подборка рецептов закусок на любой вкус, которые имеют место быть на праздничном столе.
1. Ни одно застолье не обходится без этой закуски: Закуска из корейской моркови и сыра. Без преувеличения это пикантная закуска
Рецепт: Сыр плавленый -10-12 пластинок, Морковь по-корейски -200 гр. Яйца -2-3 шт. Сметана (или майонез) -1 ст.л. Горчица -1/2 ч.л. Укроп зелень -1 пучок
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
2. На замену, уже надоевшей сельди под шубой, готовлю Закусочный рулет из свеклы с сельдью. Хоть 2 порции делай, и... не хватит. Закусочный рулет из свеклы с сельдью. Это яркая по вкусу и цвету закуска отлично впишется на праздничный стол. Готовится просто.
Рецепт: Для рулета: Свекла отварная -350 г, Яйца -3 шт, Растительное масло -50 мл, Соль -1/2 ч.л. Мука -50 г Для начинки: Сельдь с/с -1 шт, Творожный сыр -100 г, Сметана -2 ст.л. Укроп – по вкусу, Маринованный огурец-1 шт.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
3. Фаршированные грибы. Готовлю такую закуску на праздничный стол с запасом, сметается со стола в первые 15 минут застолья. Они получаются такие вкусные, что хочется их есть еще и еще.
Рецепт: Шампиньоны – 12-15 шт. Сыр – 100 гр. Куриное филе отварное – 100 гр. Луковица – 1 шт. Соль – 1/3 ч.л. Перец – по вкусу, Майонез (или сметана) – 2 ст.л.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
4. Закуска из яичных блинчиков, проще говоря "шедевр из ничего", раньше ни одна гулянка без них не обходилась. На мой взгляд, такой закуске всегда найдется место на праздничном столе, да и готовится она быстро и просто.
Рецепт: Яйца -4 шт. Соль – 1/3 ч.л., Сметана или майонез -1 ст.л. Крахмал -1 ст.л. Куркума -1/3 ч.л. Для начинки: Сыр -200 гр. Чеснок -2-3 зуб. Майонез – по вкусу Зелень – по вкусу Для домашнего майонеза: Молоко -50 мл. Растительное масло -100 мл. Соль -1/2 ч.л. Горчица -1 ч.л. Сок лимона -1 ст.л.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
5. Закуска из свежего огурца на праздничный стол, по вкусу напоминают роллы филадельфия. Приготовила один раз на вечерние посиделки, и вот теперь готовлю постоянно, уж очень нам понравились такие роллы из огурца. Здесь все идеально не убавить не прибавить. А кто пробует первый раз даже и не догадываются из чего начинка.
Рецепт: огурец -3 шт, крабовые палочки -200 г, сыр творожный -140 г, соевый соус – для подачи
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
6. Помидоры «под шубой» Выглядят аппетитно и ярко, займут почетное место как на праздничном столе, так и на семейном обеде.
Рецепт: Помидоры -2-3 шт, Консервированный тунец -1 банка, Яйцо -1 шт. Огурец свежий -1 шт. Майонез – по вкусу, Соль – по вкусу, Черный перец – по вкусу, Зелень укропа – по вкусу
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
7. Закуска "Грибочки в хрустящем кляре". Они в таком виде получаются очень сочные и вкусные. Готовится такая закуска очень просто и довольно быстро. Это настоящая находка для любителей грибов.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
8. Паштет из лосося, съедается быстрее чем бутерброды с икрой, использую на праздничный стол для бутербродов и тарталеток
Рецепт: Рыба лосось (горбуша, форель, кета, семга и т.д.) -500 гр. Соль -1/2 ч.л. Розмарин -1/2 ч.л. Черный перец – по вкусу, Растительное масло -1-2 ст.л. Сливочное масло – 150 гр. ( и 50 гр.) Икра красная – 6 ч.л. ( 90 гр) ( или по желанию)
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
Рекомендую посмотреть:
► Салаты из серии "Печенкин", которые нравятся гостям (10 рецептов)
Также смотрите 👇
Подборка рецептов из куриной грудки: 25 рецептов
Подборка рецептов из Лаваша: 16 рецептов
Подборка рецептов пирожков (жареные и в духовке): 20 рецептов
Подборка рецептов из творога: 31 рецепт из творога
Подборка рецептов супов : 15 вариантов супов, чтобы угодить всем .
Подборка рецептов из картофеля: 17 рецептов из картофеля
Подборка рецептов из скумбрии: 9 рецептов из скумбрии на каждый день
Подборка рецептов салатов: 8 салатов, чтобы угодить всем
Подборка рецептов из мяса: 10 мясных блюд
Подборка рецептов пирогов: 9 рецептов пирогов на любой вкус
Подборка постных рецептов: 42 рецепта
Подборка рецептов блинов: 17 рецептов
Подборка рецептов из фарша: 20 рецептов из фарша