Найти в Дзене

Блюда на пару

26,5 тыс читали · 4 месяца назад
Творожная запеканка на пару: приготовила "на пробу", а теперь делаю постоянно
Многие не знают, что блюда на пару вовсе не обязательно должны быть безвкусными и пресными. В пароварке можно готовить много всего интересного и даже выпечку! При этом, неважно, как у вас пароварка: электрическая, обычная (как кастрюля) или вовсе мультиварка с такой функцией. Этот рецепт подойдет для всего. Сегодня хочу показать вам рецепт творожной запеканки на пару. Если честно, она мне нравится даже больше, чем классическая творожная запеканка в духовке. Ведь паровая получается сочнее, а я такое люблю! Короткий видеорецепт был у меня в телеграме...
18,1 тыс читали · 1 год назад
82 порции заготовок из рыбы на пару месяцев вперед и 1кг икры на новогодний стол бонусом!
Чтобы научиться так же и внедрить системный подход, который позволяет экономить до 40 часов в месяц и сокращать расходы на продукты на треть, переходите по ссылке и записывайтесь в предзапись на новый поток «Гастрономии» Рецепт террина из форели Напоминает по вкусу сочные рыбные котлеты. Хорош и в горячем, и в холодном виде. Готовится быстро — все смешал и поставил в духовку. Ингредиенты на хлебную форму 22х10 см (примерно 6 порций): Как готовить: Сохраняйте, чтобы не потерять рецепт и пишите в комментариях,...
19,8 тыс читали · 1 год назад
Салат "Санькина любовь". Готовится за пару минут, без варки и жарки
Просто, быстро, доступно, бюджетно! Морковь имеется в арсенале каждой хозяйки, без нее не обходится приготовление очень многих блюд, особенно супов, она входит в состав практически каждого супа, а также салатов. Этот овощ низкокалорийный, поэтому отлично подходит для диетического питания. И все знают... польза салатов из моркови неоспорима, и она усиливается, если в них добавляются другие овощи, зелень и полезные заправки, а также лимонный сок. Сегодня хочу Вам показать как я готовлю салат из моркови на каждый день...
3749 читали · 8 месяцев назад
ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ ЕСТЬ ТОЛЬКО ЕДУ НА ПАРУ?
Переход на исключительно паровую диету — модный тренд среди приверженцев ЗОЖ. Но так ли полезно питаться только приготовленным на пару? Разберём все последствия для организма. ✔ Снижение нагрузки на ЖКТ Паровые блюда легче усваиваются, что особенно важно при: ✔ Сохранение питательных веществ Витамины группы В и С теряются на 20-30% меньше, чем при варке. ✔ Отсутствие канцерогенов Нет вредных веществ, образующихся при жарке (акриламид, ПАУ). ✔ Естественное снижение калорий Отсутствие масла уменьшает калорийность на 15-25%...
2 месяца назад
Скумбрия на пару с имбирём и соевым соусом
Это блюдо готовится быстро, а результат впечатляет — нежная, тающая во рту рыба с ярким, сбалансированным вкусом. Ингредиенты (на 2 порции): · Скумбрия — 1 крупная тушка или 2 филе (около 400-500 г). · Имбирь (свежий) — кусочек 3-4 см...
Бюджетное меню на пару дней для большой семьи. Много рецептов
Привет, друзья! Сегодня я расскажу вам о сытном меню на два дня, которое охватывает разнообразные блюда, простые в приготовлении. Все рецепты удачные, удовлетворят даже самый прожорливый аппетит. Для завтрака предлагаю приготовить омлет с овощами. Вам понадобятся: - 3 яйца; - 1 морковь; - 1 болгарский перец; - 1 луковица; - 2 столовые ложки растительного масла; - соль и перец по вкусу. Способ приготовления: 1. Нарежьте морковь, перец и луковицу кубиками. 2. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте овощи до мягкости...
1304 читали · 2 месяца назад
Нежные котлеты из куриной грудки на пару: диетическое удовольствие
В поисках идеального блюда, которое совмещало бы в себе пользу, легкость и прекрасный вкус, многие останавливают свой выбор на паровых котлетах из куриного филе. Это настоящая палочка-выручалочка для тех, кто следит за питанием, готовит для детей или просто ценит нежную, сочную текстуру...
2914 читали · 1 год назад
Как использовать бамбуковую пароварку: секреты и рецепты для идеального приготовления на пару
Бамбуковые пароварки — это не просто инструмент для приготовления пищи, это традиция и искусство, передаваемое из поколения в поколение. В Китае ранним утром можно увидеть очереди людей, покупающих на завтрак паровые булочки с мясом, приготовленные в этих удивительных устройствах. Но пароварки не ограничиваются только булочками и димсамом, они отлично подходят для приготовления риса, овощей, рыбы и мяса. Узнайте, как правильно использовать бамбуковую пароварку и создавать кулинарные шедевры у себя дома...
Экономное меню на пару дней
Экономное меню на пару дней: вкусные и простые блюда Вашему вниманию предлагаются три основных блюда и десерт, которые можно быстро и легко приготовить в домашних условиях, не затрачивая больших усилий и денежных средств. Торт «Медовик» Один из популярных русских десертов, известный своим незабываемым вкусом и простотой приготовления. Ингредиенты: - Мука пшеничная — 3 стакана - Сахар — 1 стакан - Яйца — 2 штуки - Мёд — 2 столовые ложки - Масло сливочное — 100 граммов - Малина (необязательно) Процесс приготовления: 1...
319 читали · 6 месяцев назад
Кантонская рыба на пару — чистый вкус и никакой суеты
Есть блюда, в которых не нужно ничего лишнего. Просто хороший продукт, немного аккуратности — и всё работает. Кантонская рыба на пару — именно такая. Без фритюра, без панировки, без пряностей, которые заглушают вкус. Только нежное белое филе, соевый соус, немного имбиря, зелёный лук и капля ароматного масла. Готовится за 20 минут. А вкус — свежий, сбалансированный, очень в духе кантонской кухни, где умеют раскрыть суть простых вещей. В Кантоне (Гуандуне) это блюдо подают и на свадьбах, и дома по будням...
1142 читали · 10 месяцев назад
Что можно приготовить на пару без пароварки: идеи и лайфхаки
Готовка на пару — это отличный способ сохранить вкус, текстуру и полезные свойства продуктов. Но что делать, если под рукой нет пароварки или мультиварки с функцией «на пару»? Не беда! Существует множество простых способов готовить на пару, используя обычные кухонные принадлежности. Рассказываем, как это сделать и какие блюда получаются особенно удачными. Налейте в кастрюлю немного воды (2–3 см), доведите до кипения, поставьте конструкцию с продуктами, плотно накройте крышкой и варите на пару. Вот...