✅ Самая любимая, самая "ходовая" закуска в нашей семье, это помидоры с луком и базиликом. Чем дольше стоит, тем вкуснее.
Рецепт прижился не только у меня, но и уже у многих кто успел приготовить, а вот и отзывы от приготовивших:
Рецепт:
- Помидор – 5 шт.
- Луковица – 3 шт.
- Чеснок – 3-4 зуб.
- Масло растительное – 4 ст.л.
- Сок лимона – 2 ст.л.
- Базилик – 1/2 ч.л.
- Острый красный перец – 1/4 ч.л.
- Мед – 1,5 ст.л.
- Соль – 1/2 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
помидоры порежем кольцами
порежем кольцами лук и мелко порежем чеснок
приготовим заправку, к меду добавим:
- Масло растительное – 4 ст.л.
- Сок лимона – 2 ст.л.
- Базилик – 1/2ч.л.
- Острый красный перец – 1/4ч.л.
- Соль – 1/2ч.л.
и перемешаем
собираем закуску в кастрюлю, кладем слоями:
помидоры, лук, чеснок
далее снова помидоры, посыпаем луком с чесноком и так далее, пока кастрюлька не заполнится
сверху заливаем заправкой
убираем в холодильник хотя бы на 30 минут.
Хочу отметить, что чем дольше стоит в холодильнике тем вкуснее.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
Рекомендую посмотреть:
закуска из яичных блинчиков
Закуска из печеночных блинчиков
салат "Секунда"
сосиски в тесте