Груши запечённые с сыром - очень необычное, но нереально вкусное сочетание.
Для запекания лучше использовать груши таких сортов как:
- Конференция
- Вильямс
- Кайзер
Эти сорта при выпекании хорошо держат форму. Груши выбирайте твёрдые без вмятин, не битые.
Для приготовления этого десерта нам понадобится:
- Груша 2 шт.
- Сыр Дор блю( Горгонзола или Рокфор) 80 грамм
- Грецкий орех
- Мед 4 ложки
Способ приготовления.
- Груши, моем, разрезаем на 2 половинки и вычищаем сердцевину с семенами чайной ложкой .Чтобы груши не катались в формочке, низ можно немного срезать и придать им устойчивости.
- Сыр нарезаем, кладём его в углубление груши, выкладываем груши в форму для запекания и выпекаем в духовке 25 минут при 180 градусах.
- Через 25 минут вынимаем из духовки, посыпаем наши груши рубленными орехами и поливаем медом.
Наш необычный, но вкусный десерт готов.
Приятного аппетита!
Если вам понравился материал - оцените статью, пишите в комментариях и подписывайтесь на мой канал, где вы найдете еще больше интересных рецептов!
