А вы забрали кабачки у родителей/коллег/друзей? Или уже передарили?) Лето - это время, когда на прилавках рынков и магазинов изобилие разнообразных свежих овощей. Среди них скромно, но гордо красуется кабачок – любимец диетологов и незаменимый помощник в борьбе за стройную фигуру. С кабачками связано много шуток про их количество, "передаривание" среди родственников и тд. Все это имеет под собой почву и каждое лето обрастает новыми смешными историями и мемами. Кабачок и правда можно назвать диетическим продуктом. В 100 граммах этого овоща содержится всего около 20 килокалорий – истинная находка для тех, кто следит за своим весом. Кроме того, кабачок на 95% состоит из воды, что обеспечивает чувство сытости и помогает контролировать аппетит.
Но низкая калорийность не единственное преимущество кабачка. Он богат витаминами С, группы В, а также калием, магнием, фосфором и другими полезными микроэлементами. Калий, например, нормализует водно-солевой баланс, что особенно важн