Чайный гриб

Уважаемые читатели, давно хотела завести у себя на кухне чайный гриб. И вот это случилось. Чисто случайно набрела на авито на объявление, в котором женщина отдавала его совершенно бесплатно. Причем, живет она через дом от меня. Все просят за пластинку чайного гриба стандартно 200 рублей, а тут бесплатно. Я бы заплатила и 200 рублей, гриб можно заказать в интернете, внизу оставлю ссылку. А у меня это чудо оказалось на кухне благодаря добрым людям, за шоколадку. Удача улыбнулась 🥰, взяла не только для себя, но и сестре...

Поговорим сегодня об этом вкуснейшем и полезном напитке. Общеевропейское название у него — комбуча, хотя слово «комбуча» в японском языке обозначает производное из водорослей комбо, а чайный гриб звучит совершенно по-другому. Предлагаю использовать название «напиток из чайного гриба» или общепринятый «комбуча». Что такое чайный гриб? Чайный гриб — это не только дрожжи, это симбиоз дрожжевых грибов и бактерий, когда они вместе «сплелись» и образовали эту пленку. С каждым разом эта пленочка становится все толще и толще, ее можно разделить, поместив новый гриб в другой сосуд для получения напитка...

Чайный гриб, или комбуча, — это уникальный напиток с богатой историей, приятным вкусом и интересным процессом приготовления. Его любят за лёгкую газированность, кисло-сладкий вкус и универсальность. Этот напиток давно стал частью традиций во многих странах и в последние годы получил новую волну популярности среди сторонников натуральных продуктов. Чайный гриб представляет собой симбиотическую культуру бактерий и дрожжей, которые перерабатывают сладкий чай, превращая его в насыщенный напиток с комплексным вкусом...

А вы знали народную мудрость: «Хочешь попасть в сказку с котами, морем, уютными улочками и хорошей кухней - приезжай в Зеленоградск»? Нет??? И мы нет. А мудрость есть 😁 И вот мы в прекрасном спокойном уютном зеленом и свежем Зеленоградске. Самый популярный тут ресторан Телеграфъ. В центре, в начале местного Арбата (Курортный проспект, 29). В здании старинного немецкого почтамта и телеграфа 1896 года. Красивого, красного кирпича. С прекрасным интерьером и внешним видом 😁 Сидели на улице, под зонтиками...

Напиток из чайного гриба - полезный для нашего здоровья. В этой статье поделюсь тем, как делаю это я. У меня есть красивая 8 литровая емкость с краником. Меня устраивает, что она большая, так как ждать, чтобы ферментация прошла, нужно две недели. Раньше у меня была трехлитровая и за день-два мы ее полностью выпивали, и опять надо было 2 недели ждать. А сейчас восьмилитровой достаточно: пока мы ее допиваем, следующая уже приготовится. Разберу порядок действий для 3х литровой банки. 🔺1. Горячую воду (кипяток) наливаем в стальную или стеклянную тару, туда добавляем заварку...

Чайный гриб — популярный напиток среди россиян, но не всем известно, чем вызван его феномен. Врач-диетолог Анжелика Дюваль рассказала, что основная польза чайного гриба заключается в общеукрепляющем действии и улучшении состояния организма. Напиток оказывает благоприятное влияние на организм благодаря содержанию полезных бактерий, которые попадают в микрофлору кишечника. В свою очередь микрофлора отвечает за работу иммунной системы, а также усвояемость тех или иных веществ. «Чем у человека качественнее...

Чайный гриб, или как его еще называют — "квасной гриб" или "комбуча", — это симбиотическая колония бактерий и микроорганизмов, образующая желеобразную массу, из которой и получается известный восточный напиток. Он распространен в Китае, Корее и других странах востока. Этот уникальный напиток обладает множеством полезных свойств и интересной историей, особенно в контексте советского периода. Полезные свойства чайного гриба Чайный гриб издавна используется в различных культурах благодаря своим целебным свойствам...

Он очень полезный, но также пишут, что если его передержать, то он становится вредным и даже канцерогенным... Мои статьи не призваны к чему-то великому. Моя роль скромна - я просто вспоминаю о том, что было и делюсь этим. И пусть лёгкие нотки ностальгии будят в душе что-то тёплое и давно забытое. =) Вот и сегодня мне вспомнилось такое явление, точнее существо… даже не знаю, как его ещё назвать, которое было распространено одно время по всей стране. Называлось оно - «Чайный гриб». Особенно он был распространён в 90-е и советские времена...

Вы можете самостоятельно приготовить чайный гриб (комбуча) дома, который был неотъемлемой частью большинства семей в СССР. Процесс довольно прост и требует всего нескольких основных ингредиентов, о которых мы расскажем подробно в данной статье Как приготовить чайный гриб дома Для приготовления домашнего целебного напитка вам понадобится маленький кусочек пластины гриба, так называемый «отросток». Его можно получить у опытных выращивателей данного организма. Затем необходимо подготовить питательную среду для его развития...

На неделе убирала в шкаф пуховик и зимние сапоги и поняла, что лето то уже не за горами. Совсем скоро также на дальнюю полку отправится и весенняя одежда. А значит нужно немного привести фигуру в порядок. Способов этого добиться масса, но как же определиться с выбором? Я задумалась, а ведь раньше никаких смузи, растительной молочки и других “полезных” продуктов не было. Как же худели наши мамы и бабушки? А почти так же, как и мы, только вот представления о правильном питании и идеальной фигуре были другие...

Приветствую на канале «Здоровый дух»! Подписывайтесь, если тоже цените ЗОЖ! Сегодня говорим о ферментированном напитке из чайного гриба. Настоящее его название – комбуча. Квас из чайного гриба, любимый многими в советское время, был незаслуженно забыт, но в последнее время вновь обретает популярность. Это питательный напиток, который имеет множество преимуществ для здоровья. Ниже приведены несколько причин, почему квас из чайного гриба может быть полезен для Вашего здоровья. 1. Укрепление иммунной...