Чайные традиции

Пожилые пьют чай сразу после еды — и не понимают, почему зимой мучает тяжесть, вздутие и слабость. Врач объяснил, что происходит внутри Есть привычка, которую делают почти все пожилые люди. Такая “невинная”, привычная, даже уютная. Съели супчик, картошечку, макароны — и сразу: — «Ну что, чайку?» — «Давай, заварим!» — «Сладенького туда бы…» Зимой это вообще ритуал: чай согревает, расслабляет, помогает «закрыть» трапезу. Но однажды гастроэнтеролог сказал мне фразу, которая как будто ударила током: «Пожилым опасно пить чай сразу после еды...

Полностью отказываться от напитка необходимости нет. Свежий, горячий, крепкий чай всегда к месту: и бодрит, и согревает, и для здоровья полезен. А полезен ли? Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух предупредила, что неосторожное употребление напитка чревато проблемами в определенных случаях. Чай содержит танины, а эти соединения в больших количествах замедлять моторику пищеварительной системы и в то же время стимулировать выделение соляной кислоты. Это приводит к дискомфорту в желудке. Особенно чувствительно действие соединений будет, если: Также в крепком чае очень много дубильных веществ...

Вы наливаете кипяток в кружку с пакетиком, и через секунду получаете насыщенный цвет и крепкий вкус. Удобно, быстро, привычно. Но задумывались ли вы, что плавает в вашей чашке? Откуда берется эта «чайная пыль» и что в ней такого, что заставляет диетологически говорить о ней с опаской? Давайте разберемся, что скрывается за бумажным ярлычком. Миф о том, что в пакетики кладут отходы с пола или опавшие листья, — это преувеличение. Но доля правды в нем есть. Производство пакетированного чая — это история массового производства и экономии...

Ограждавший палубу подводной лодки забор был выкрашен тремя или четырьмя слоями краски, отчего его поверхность напоминала чёрные сгустки застывшей вулканической лавы. Шершавый поручень оставлял на руке чёрные следы. Плохо поработали салаги, красившие этот поручень. Оперевшись одной рукой о вулканическую лаву ограды, а второй уныло, хотя и не без некоторого вальяжного изящества, помахивая мятой папиросой, капитан вперил мутные очи в береговую линию. На берегу прощались с родными двое салаг. Как и у всех салаг, у этих была свежевыданная форма, наивные беретики и вместо папирос сигареты Родопи...

На дворе у соседей петух прокричал хриплым, словно прокуренным, голосом. Пора Андрейке вставать. Допоздна он играл в компьютер, даже палец от мышки онемел. Глаза будто затянуты плёнкой, не помогла и холодянка из уличного рукомойника. Вяло почесал жиденькую, как у молодого священника, бородёнку. С утра пораньше надо ехать за иван-чаем: к обеду приёмщица Маруська будет ждать с травой. Андрейка собрал нехитрый перекус в дорогу: яйцо, пару огуречиков, хлеб. Сегодня ехать за иван-чаем придётся подальше, потому что у дороги траву уже давно подчистую оборвала Зинка-алкоголичка – собирает на опохмелку...

Интересно, а вы знали, что шиповник и облепиха – одни из самых мощных природных источников витамина С? 🤔 Я с детства думала, что витамин С – это апельсины и мандарины. А оказалось, что они даже не в начале рейтинга! Намного больше его содержится, например, в болгарском перце. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом витаминного чая – это чай из шиповника и облепихи. Мне кажется, в ноябрьские серые дни – как раз то, что нужно! Давайте заряжаться витаминами самостоятельно! 🧡 Конечно, можно приготовить...

Какую тайну хранит невзрачный кустарник, чьи побеги не боятся даже сорокаградусного мороза, и почему старые промысловики называли его «сердцем леса»? Декабрь в разгаре, и хотя на календаре уже глубокая зима, в лесу всё ещё можно отыскать живые, дерзкие краски...

Чай дешевый, а вкус отличный: как заварить, чтобы было приятно пить? Многие думают, что хороший чай — это дорого. Но даже не самый дорогой сорт может дать насыщенный вкус и ясность, если его правильно подготовить. Удовольствие зависит не от цены, а от подхода. Вот как это сделать. Дешевый чай — это не приговор: простая инструкция для идеальной чашки Вступление: Цена пачки в магазине часто не имеет прямого отношения к тому, что окажется в вашей чашке. Вкусный, бодрящий, согревающий настой можно получить из любого листового чая, если избежать типичных ошибок...

«Мам, сегодня не смогу приехать — у меня фитнес, ты же знаешь мое расписание. На работе аврал, мам, некогда. Скажешь, что купить, все пока», — торопливый голос дочери в трубке сменился гудками. Раиса вздохнула. Снова нет времени на родителей. Она понимала, что дочь и правда очень загружена — много работает, директор филиала крупной компании, воспитывает ребенка, занимается спортом. Гордость для любой матери. Но как хотелось порой, чтобы дочка просто приехала и побыла рядом. Заварить ее любимый чай с душицей, нарезать пирог с яблоками и болтать по душам...

Друзья, приветствую! Меня часто спрашивают о том, с чем пить чай, когда садишься на диету. А потом спрашивают, почему я никогда не показываю свои напитки кроме редких фото со стаканчиком кофе в руках. И я поняла, что давно не рассуждала на тему напитков на этапе снижения веса. Напитки, если вы хотите похудеть - очень тонкий лёд! Ведь жидкие калории не считываются мозгом за еду, не дают сытости, но с ними, при этом, можно набрать половину суточной нормы калорий. Давайте я сегодня расскажу о своем отношении к традиции питья, и вы сами все поймёте...

В мире китайского чая Смола Пуэра занимает особое место — это не просто напиток, а концентрированное воплощение многовековых традиций. Среди любителей Пуэра она ценится за исключительную насыщенность, многогранный вкус и мощные тонизирующие свойства. Этот продукт представляет собой квинтэссенцию чая Пуэр, заключенную в миниатюрную форму. В отличие от привычных прессованных блинов или рассыпного Пуэра, Смола — это результат сложной переработки, превращающей сырье в экстракт с уникальными характеристиками...