Привыкли к чашечке чая после еды? Это вредно. Профессор объяснил суть проблемы
Пить чай сразу после еды вредно. Доктор медицинских наук, профессор Иван Неумывакин объяснил суть проблемы. Танины, которые содержатся в чае, связывают белки и железо, заметно затрудняя их усвоение. Собственно, именно поэтому не стоит пить чай сразу после еды, объяснил профессор. А горячий чай и вовсе способен замедлять процессы пищеварения. Кофе - тоже не лучший вариант, потому что кофеин увеличивает выработку желудочного сока, что дополнительно нагружает пищеварительную систему. Оптимальное решение - вода...