Найти тему
Статьи
10 часов назад
Курочка на соли с интересным гарниром.
Сегодня у нас будет рецепт для ленивых, точнее его половина для ленивых, а вторая для не очень😁 Курица на соли. Мне часто попадался этот рецепт, но долгое время я не хотела его готовить, так как не думала, что он меня чем то удивит. И зря. Он смог)) Все до ужаса просто. Берём противень и высыпаем на него целую пачку самой обычной соли. Равномерно распределяем по поверхности. Курицу, целую тушку моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Кладём на соль и отправляем в духовку на час - полтора в зависимости от размера...
Куриная грудка на гриле по-гречески! Мой лучший домашний рецепт!
(Γιασάς) всем привет из солнечных Афин! Жареная курица с великолепным куриным маринадом с оливковым маслом, чесноком, орегано, тимьяном, лимонным соком и красным винным уксусом. Идеально подходит для жарки на гриле любой части курицы или для сувлаки. Это действительно универсальный маринад для мяса. Я использую его постоянно, и он не только помогает смягчить мясо, но и придает ему фирменные греческие ароматы...
Филе куриное под ананасом.
Блюдо простое в приготовлении , диетическое и очень даже презентабельно. Подойдёт как для обычного ужина, так и для праздника. Вам понадобится : 2. Порежьте грудку на приблизительно одинакового размера кусочки. 3. Посыпьте приправами ( перец черный , перец красный сладкий, немного красного горького перца, базилик, соль) 4. Каждый кусочек слегка отбейте молоточком, выложите на тарелку и оставьте мариноваться минут на 15. 5. Мелко порубите ананас. 6. Натрите на мелкой тёрке сыр. 7. Выложите кусочки подготовленной грудки на поднос...
18 часов назад
"Растрепки": идеальный ужин из куриного филе на скорую руку
Приготовление растрёпок — это не только простая задача, но и возможность проявить кулинарное творчество. Основной ингредиент — куриное филе, которое можно предварительно отварить или обжарить, затем нарезать на мелкие кусочки. Для большей сочности можно добавить немного творога или сметаны. Главное — добиться легкой текстуры, чтобы растрёпки действительно получились воздушными и нежными. При обжаривании растрёпок важно следить за температурой масла, чтобы они не подгорели и получили золотистую корочку...
КРЫЛЫШКИ КУРИНЫЕ В ДУХОВКЕ - вкусное вредным быть не может!😍😍😍
Шучу, конечно, но мы же не каждый день это едим! 😉 А это таааак вкусно, что "грех" - совсем забыть про существование этого блюда!☝☝☝ Крылышки куриные (у меня 12 штук) мою и слегка подсушиваю бумажным полотенцем. Для маринада смешиваю немного майонеза, пару щепоток соли, специи для курицы (2 ч.л.) и аджику (чуть меньше 1 ч.л.). Кстати, специи мы обычно привозим из Крыма, там они вкусные, натуральные, их огромное разнообразие, да и по цене очень даже устраивают! Нынче и аджику там прихватили,...
Курица и картофель в духовке вместе, но отдельно. А вы так попробовали?
Сегодня я покажу вам как готовить курицу и картофель в духовке быстро и удобно. И не нужно будет потом отмывать форму для запекания. Нам потребуются: 1. Взять размороженную целиковую курицу и помыть её. 2.Разделаем курицу на запчасти. 3.Курицу надо посолить, приправить и нарезать лук полукольцами. Всё перемешать и оставить пропитаться на пол часа не убирая в холодильник . 4.Пока мясо маринуется нужно помыть и очистить овощи. 5.Далее необходимо нарезать кубиком морковь и полукольцами лук...
1 день назад
Всегда вывожу из покупной курицы все химикаты: 3 способа – справится каждый
Ни для кого не секрет, что покупные тушки курицы могут быть нашпигованы различными антибиотиками. К сожалению, при покупке мяса не всегда есть возможность проверить качество продукта. Хозяйкам остается лишь вывести вредные химические вещества из курицы в домашних условиях. Благо для этого существует ряд способов. Пребывание мяса в обычной теплой воде может избавить его от некоторых вредных соединений. Усилить эффект поможет добавление в воду соли, соды или уксуса (9%). Замочить курицу в растворе следует на несколько часов...
1 день назад
Рецепт запеченной курочки с картофелем: идеальное блюдо для семейного ужина
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня мы поделимся с вами простым и вкусным рецептом запеченной курочки с картофелем, который станет настоящим украшением вашего стола. Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и позволит сэкономить время на готовку, так как все ингредиенты запекаются в одной форме. ▎Ингредиенты: • 1 курица (примерно 1,5-2 кг) • 1 кг картофеля • 3-4 зубчика чеснока • 2-3 столовые ложки оливкового масла • Соль и перец по вкусу • Специи (паприка, тимьян, розмарин) по...
Отличный ужин - Курочка на Гриле. Минус 20 кг - 411 ккал - 145 рублей
Меня зовут Александр, рад приветствовать Вас на своём канале. Делюсь бесценным опытом, какие блюда кушал и действительно скинул 20 кг лишнего веса всего за 3 месяца в свои 40 лет. Подписываемся и следим за выходом новых статей и видеороликов в которых я буду делиться своей подборкой по питанию, всё проверено на себе и это действительно работает. Самое главное, забудьте навсегда про полуфабрикаты, Фаст-Фуд и сахар, всё остальное можно. Ужин - это классное завершение дня. Для одного из вариантов своего...
Куриные рулетики с сыром
Куриные рулетики мягкие, нежные, сочные приготовим за пол часа. Сливочный соус получается нежнейший. Рецепт как для праздничного стола, так и на каждый день можно готовить. Подать с любым гарниром. Ингредиенты: ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Куриное филе моем, обсушим бумажной салфеткой. Разрезаем на пластиночки толщиной 0,5 см. Отбиваем их молоточком, солим, перчим по вкусу. У меня черный перец, но можно взять смесь перцев и получить более яркий аромат. 2. Сыр берем любой. Сыр разрезаем на брусочки или можно натереть на терке...
Видео