Меню на один день (готовить некогда, уехали в деревню)

Привет, друзья! 🙋‍♀️

Впервые после долгой зимы мы с мужем (и с нашими двумя котами 😋) выехали за город. Деревня находится далеко, ехать долго, но ещё дольше - собираться 😅

Так что воскресенье полностью ушло на эти хлопоты и на дорогу. По приезду приготовили по-быстрому макароны с белорусской тушёнкой, порезали хлеб и свежий огурчик. А чуть позже выпили чай с привезёнными из дома пирожками. Так что меню в этот раз будет только на субботу 🙂

Завтрак:

Овсяная каша с вяленым манго; бутерброды с маслом и твёрдым сыром; кофе;

Обед:

Вареники с картошкой и грибами (сушёные лесные грибы); капуста квашеная; солёные огурчики; компот из красной смородины;

Ужин:

Пирожки печёные с куриной печенью;

Тесто делала по этому рецепту:

Начинка:

На растительном масле обжарила измельчённые лук и морковь. Выложила очищенную и порезанную печень. Добавила соль, молотый перец. Пожарила, помешивая, на среднем огне до готовности печени. Пробила всё в измельчителе.

На 300 гр. печени взяла 1 небольшую луковицу и 1/2 средней моркови.

На сладкое к чаю у нас были булочки с творогом и чёрной смородиной, которые я пекла ещё в четверг:

Очень удачный рецепт, булочки всегда получаются великолепные 😊👍

На этом пока всё, ненадолго прощаюсь. Благодарю за просмотр и лайк 🫶

Увидимся на канале "Будет Вкусно!"

👩‍🍳