Рецепты до 15 минут

Продолжаю тему согревающих напитков зимой, кстати, если еще не видели мой рецепт пряного глинтвейна, загляните в предыдущую статью. А сегодня хотела бы поделиться рекомендацией по приготовлению, не менее вкусного и сезонного напитка - какао с маршмеллоу и корицей. Какао с маршмеллоу и корицей - это не только вкусный, но и ароматный напиток, который не только согревает, но и приносит радость. Приготовление этого чудесного лакомства займет всего 15 минут, а результат порадует вас и ваших близких. Приготовим вместе? Ингредиенты: 1...

По традиции каждый год я пишу статью с планами на новогодний стол. Это уже шестой Новый год, который мы празднуем вместе.Я делюсь своими идеями, ну а вы своими! И получаются очень вкусные столы, которые по достоинству оценят семья и гости. Я не люблю готовить, не стыжусь этого и не скрываю. Тем более не люблю суету у плиты на кухне 31 декабря. Моя мама все детство носилась как пчелка 31 декабря. Убиралась, готовила, нас собирала. К вечеру она уже настолько была уставшей, что было не до праздника...

Эта подборка рецептов призвана облегчить муки выбора тем, у кого нет времени на длительную подготовку праздничного стола. Это довольно быстрый вариант новогоднего меню, который при желании можно приготовить, потратив 2-3 часа времени. К тому же он еще и весьма бюджетный, также подойдет для любого праздничного стола. Меню состоит в основном из закусок. Это два вида бутербродов — с сельдью и бутерброды Мимоза, красивая закуска в тарталетках с печенью трески, финики с сыром и орехами, а также рыбная нарезка...

Метод "ленивый" - и не нужно так часто помешивать, чтобы не пригорала - и она не липнет ко дну. И не клейкая, не вязкая, нежная - к этому я долго шла. Она рассыпчатая - на сколько это возможно для ячки, но хорошо сварена, нет ощущения "недоваренности" или "переваренной" вязкой каши. Хороша в любом виде - с маслом, любым соусом как гарнир, с молоком. А еще - такая ячка нравится тем, кто раньше не уважал ее: теперь уважением прониклись :) Делюсь простым и неожиданным методом, обнаруженным случайно: так ячневую кашу варить стоит...

Без лаваша уже и не представляю как справляться, если нужно приготовить что-то быстро. Всегда держу в запасе на всякий случай. А что, кинула в холодильник и точно знаешь, что он есть под рукой. Достала в нужный момент, придумала начинку и вот тебе вкусняшка. Девочки, сегодня покажу, какие классные штуки я готовлю из лаваша с разными начинками. Может и знаете кое-что из этого, но, во-первых, напомнить иногда полезно, а во-вторых, всегда есть что перенять. Рецепты обалденные. На обед и ужин, на завтрак или перекус просто прелесть...

Всем привет! Как и обещала, продолжаю подборку лучших рецептов из творога. Спасибо за активность, друзья! 1. Королевская ватрушка-запеканка от Анны Чашиной. Тесто: Начинка: Приготовление: 2. Бутербродная паста от Ларич. Творог, отварное филе трески, много-много петрушки, соль, перец. Всё в блендер - и готово. Рекомендую сначала зелень измельчить, потом рыбу добавить, а творог последним. Съесть в один присест. На следующий день уже не так вкусно. 3. Рулет с кремом от "Волшебной Кулинарии"...

Всю взрослую жизнь я была стройной, поэтому неприятно удивилась, когда в 55 лет внезапно начала полнеть. Вроде и набрала не очень много – каких-то 10 кг – но слишком уж хотелось вернуть прежнюю стройную себя. Послушав лекцию доктора-эндокринолога Арсения Русанова, я узнала, что проблема кроется в возрасте. Точнее, в моей эндокринной системе, которая из-за возраста начала хуже работать. Русанов рассказывал о том, какие продукты питания «нагружают» нашу эндокринную систему. Они могут быть безопасны для молодежи, но при этом заставляют полнеть пожилых людей...

Поймал себя на мысли, что обычные котлеты ужасно надоели. Да и готовить их стало накладно. Мясо вон как подорожало. Изобрел способ как прилично сэкономить и сделать из фарша нечто обалденное и совершенно неизбитое. Девочки, сегодня покажу два рецепта, от которых у меня все домашние в полном восторге. Нежнейшие варианты, оба на скорую руку, ощутимо более бюджетные по сравнению со стандартными котлетами и такие вкуснющие, слов нет! 👍 Сразу приоткрою секретик почему бюджетные. Потому что они не из чистого фарша, а вперемешку с овощами...

Тесто и после остывания не теряет своих вкусовых качеств: такое же мягкое, воздушное, вкусное и вовсе не резиновое. А капусту для начинки не буду не варить, не жарить, но она получается очень вкусная и мягкая. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Давайте начнём с начинки. Капусту тонко шинкуем. Берём большую кастрюлю, перекладываем в неё нашинкованную капусту и заливаем кипятком. Оставляем её на 5-10 минут под закрытой крышкой. У меня посуда бренда Röndell, коллекция Savvy. Кстати, она подходит для всех видов плит и ПММ, а ручки с силиконовыми накладками не скользят и не нагреваются...

Один вариант печенья будет самое простое в приготовлении, для него даже не надо замешивать тесто и раскатывать его не придется. Для других вариантов тесто замешивается за считанные минуты и его раскатывать тоже не придется. Всё просто, быстро и легко! Покажу 5 разных видов печенья, все они отличаются по вкусу. Вкус у них замечательный. 1. Быстрое печенье со вкусом карамели. Размягченное сливочное масло (50 г) растираем с сахарной пудрой (30 г) вилкой (масло должно стать пышным и светлее). Добавляем одно куриное яйцо (СО) и вареную сгущенку (180 г)...

Как же это обалденно вкусно! Так еще и недорого выходит. Не зря меня турецкий повар научил. Рассказал мне, как они готовят еду на скорую руку, просто и бюджетно. Это теперь у меня самый ходовой рецепт на ужин. Очень классный способ переработать гору овощей (особенно летом актуально) и приготовить целый противень вкуснейшей еды из небольшого количества фарша. По времени быстро, у плиты стоять не нужно и по деньгам доступно. А главное - семья сыта и довольна. Ну очень хороший рецепт во всех отношениях...