Маринованые блюда

Зимой дайкон — настоящий герой китайской кухни. В холодное время года он становится невероятно сочным и идеально подходит для приготовления популярных блюд — от горячих супов до ароматных солений. Сегодня поделюсь рецептом быстрого маринованного дайкона с ярким кисло-острым вкусом, который можно найти в каждом китайском ресторане. Это популярная закуска, которую подают к лапше, горячим блюдам и даже к жирному мясу, чтобы освежить вкус и добавить пикантности. Почему стоит научиться готовить это блюдо?...

Маринованная скумбрия – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно легко приготовить дома. В отличие от магазинной маринованной рыбы, домашняя версия будет свежей, натуральной и без лишних консервантов. Давайте разберем пошаговый рецепт, который сможет освоить даже новичок на кухне...

Маринованная капуста со свеклой — это легкое и полезное блюдо, которое добавит праздничного настроения вашему новогоднему столу. Легкость приготовления делает его идеальным выбором для хозяйки, готовящей к большому застолью. Хрустящая капуста с насыщенным цветом и ароматным маринадом — идеальная закуска, способная удивить гостей и порадовать домашних. В этой статье поделились пошаговым рецептом, чтобы вы смогли приготовить ее легко и без лишних хлопот. Ранее мы поделились рецептом слабосоленой икры форели «Пятиминутка»...

Быстрый, а главное, безопасный рецепт маринада сельди, которая является ингредиентом "Селедки под шубой" и любимой закуской на новогоднем столе, поделилась с редкцией "Столицы 58" врач-биохимик, нутрициолог Елена Дзюбак. Этот рецепт отличается простотой и скоростью приготовления, при этом сохраняет все полезные свойства рыбы. Для приготовления рассола на 1 литр воды вам потребуется: 70 г морской соли Небольшое количество сахарозаменителя (по желанию) или 1 ложку сиропа топинамбура 3 больших лавровых...

Для россиян существует две корейские кухни: первая, которую создали переселенцы - этнические корейцы, и вторая, настоящая, которая существует в Южной Корее. Редька, а чаще дайкон очень распространенный овощ в Корее. Ее используют везде, как у нас картошку. Можно приготовить редьку по-корейски также, как морковь. Но наши корейцы вместо редьки берут дайкон, а русским ближе зеленая редька. В Корее очень популярна желтая маринованная редька танмуджи. Ее используют, как закуску к основному блюду и в составе салатов...

Маринованный имбирь — это не только популярная закуска в японской кухне, но и универсальный ингредиент, который можно использовать в различных блюдах. Его яркий вкус и остро-сладкий аромат придают пикантность салатам, мясным блюдам и даже десертам. Приготовить маринованный имбирь в домашних условиях очень просто, и в этой статье мы поделимся с вами рецептом, который позволит вам насладиться этим изысканным угощением. Ингредиенты Для приготовления маринованного имбиря вам понадобятся следующие ингредиенты:...

Маринованная морковь: яркая закуска для зимних праздников Зима – это время уютных вечеров и праздничных застолий, и хочется, чтобы закуски не только радовали глаз, но и вызывали желание попробовать. Маринованная морковь – это отличный способ добавить яркий акцент на стол, а главное – приготовить её легко и быстро. Этот рецепт идеально подойдёт для тех, кто любит простоту и натуральные вкусы с лёгкой ноткой остроты. И, поверьте, он станет хитом вашей зимней кухни! Что понадобится: • Морковь – 350–400 г (яркая, свежая, сочная) • Сладкий перец – 1 шт...

Маринованные кабачки - это не только вкусная закуска, но и отличный способ сохранить летний урожай на зиму. Сладкий вариант этого блюда особенно интересен, так как он сочетает в себе нежность овоща с приятной сладостью и пикантностью специй. Этот рецепт порадует даже самых искушенных гурманов своим необычным вкусом. Несмотря на изысканность конечного результата, процесс приготовления достаточно прост и не требует особых кулинарных навыков. Давайте рассмотрим пошаговую инструкцию по созданию этого деликатеса...

Простые рецепты, которые помогут сохранить вкус и аромат грибов на зиму Маринованные грибы — это идеальная закуска для зимы. Они легко готовятся, долго хранятся и отлично дополняют любой стол. Правильный маринад и подходящие грибы — ключ к успеху. В этой статье мы разберём, как приготовить маринованные грибы, с чем их подавать, и как хранить заготовки до зимы. Для маринования можно использовать как лесные грибы, так и покупные шампиньоны. Главное — выбирать только свежие и неповреждённые грибы. Вот...

Селедка — самый востребованный продукт на праздничном столе. Многие по привычке подадут селедку «под шубой» и селедку с луком, политую маслом. Но есть много других рецептов! При том, что селедка у нас в зимний период на столе практически каждый день, я поставлю на Новогодний стол несколько селедочных салатов и бутербродов-канапе с сельдью — это обязательно. Я знаю, что эти блюда будут съедены в первую очередь. Постараюсь разместить побольше селедочных рецептов, думаю, многим пригодятся. Сегодня — простой, но тем не менее вкусный селедочный салат...

Маринованные овощи, консервированные закуски, оливки и маслины подарят вам яркие вкусы в холодное время! Они идеально подходят в качестве закуски к любому блюду. Продукция ТМ "Принцесса вкуса" является одним из ключевых игроков на рынке консервированных продуктов питания Центрального Черноземья...