Дата посещения 25 января 2024г.
Когда я изучал список участников BreakFest 2024 и их карту на сайте фестиваля, обнаружил, что одно из заведений находится в Химках. Как раз собирался туда по делам, вот и решил совместить приятное с полезным и зайти на завтрак в кофейню «Merchants’ coffee».
Насторожило то, что на карте заведение отмечено было, а вот в списке участников со ссылками на меню «Merchants’ coffee» я так и не нашёл. Но всякое же бывает, поэтому я и не придал этому значения...
Кафе «Merchants’ coffee» (имеет оценку 4.9 на Яндекс.Картах) предстало в виде серого, засыпанного снегом стеклянного павильона с треугольной крышей, с видом на заправку ЛУКОЙЛ и замысловатым въездом на платную парковку.
Внутри простецкий интерьер в стиле икеевского минимализма. Крашеные стены, под потолком подвешены живые комнатные растения. Пол из разноплановой плитки в формате: я его слепила из того что было.
По центру большой стол на 6 человек, по периметру зала двойки. У входа вешалка-штанга для верхней одежды, под ней хаотично сложенные на полу предметы для детей: грифельная доска, игрушки.
За барной стойкой скрывается небольшая кухня, отделённая от зала тонкое перегородкой и занавесками. Рядом с кофемашиной маленькая, почти пустая витрина с десертами. Это Химки, детка!
Со всем возможным комфортом я расположился за одним из столов в окружении напряжённой пустоты и стал ждать.
Меню принесли быстро. И вот тут меня ждал сюрприз: оказывается никаких фестивальных завтраков здесь нет. А судя по следующему, не совсем мне понятному вопросу официанта: «А Вы блогер?», стало понятно, что я не первый кто попался на эту ошибку сайта. Но коли уж приехал, не уходить же. В результате пришлось обратиться к основному меню. Хотя надо признать, что и напиток и горячее блюдо я заказал по совету официанта. Он вообще душка.
Первым на стол прибыл раф хвойный цитрус за 350р. В пенке уже наполовину затонула веточка розмарина, запахло ёлкой, мандарином, новым годом но спасать я её не стал. Тем более, что вполне отчётливый розмариновый запах оказался здесь весьма кстати. Во вкусе лёгкая цитрусовая кислинка смешалась с молочной сладостью и хвойной пряностью. И получился отличный раф, на пятёрку.
Я уже начал скучать, как прибыла шакшука иорданская за 540р. Подаётся она с тремя совсем маленькими тостами и соусом на подобии дзадзики, но более жидким (в кадр это часть блюда не попала). Их не хватило, и пришлось дополнительно заказать хлеб тартин (порция из 3-х кусков за 120р.). Сама шакшука хорошо смотрится. Неплохой баланс специй, слабенькая, но приятная острота, хотя некоторые любят погорячее я предпочитаю более пряную и более острую; удачное дополнение из мягкого сыра, но главное - это чуть плотная консистенция и насыщенный вкус матбухи. Удивительно, но шакшука оказалась отличной и заслужила твёрдую пятёрку.
Профитроли за 370р. С этим блюдом вышел небольшой казус. Я вообще хотел ограничиться только одним блюдом, но когда взгляд упал на витрину около кассы, заметил там манящие шоколадным блеском небольшие шарики профитролей. Решил не отказывать себе в удовольствии и не глядя в меню заказал одну штучку. Каково же было моё удивление, когда мне принесли пирамиду аж из 5-ти таких шариков. «Пять по цене одного» подумал я и принялся за работу... Очень коротко: отличные профитроли! Последний доедал с трудом, но не потому что уже не хотел или потому что было невкусно, а только потому что порция оказалась такой внушительной. Наверное это тот единственный случай, когда минус будет за слишком большой размер блюда, а не наоборот. Оценка пять с минусом.
В итоге получился совсем не фестивальный, но при этом весьма неплохой и добротный завтрак. Не знаю занесёт ли меня ещё в Химки, но если окажетесь неподалёку от «Merchants’ coffee», можете зайти особо не раздумывая. И смело берите раф хвойный цитрус. Он хорош собой.
Ну а поскольку сегодня последний день зимнего фестиваля BreakFest 2024, подведу небольшие итоги:
Уверенное первое место получает завтрак в гастрокафе «МорeКофеОкеан by Erwin» в ТЦ «Европейский».
На втором месте (даже несмотря на провальную шакшуку) завтрак в ресторане «Гастродача Вселуг» , а сам ресторан отмечен для посещения в ближайшее время.
Третье и четвёртое место делят ресторан «Менталитет» и винный бар «Only Wine Маяк»
В комментариях делитесь своими впечатлениями от фестивальных завтраков, если конечно где-то удалось побывать. Особенно интересно будет узнать что-то от подписчиков из других городов, где также проходил BreakFest 2024.
