Крепкий алкоголь

Коньяк — это крепкий алкогольный напиток, который производят путем выдержки в дубовых бочках винного дистиллята. Об этом напитке написано и сказано немало. Директор Национального союза дистиллеров, эксперт по алкоголю Эркин Тузмухамедов рассказал в материале для «РБК Вино» о том, как и где появился коньяк и почему сейчас он переживает не самые лучшие времена Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино» Мои любимые напитки — чай, пиво и виски, но коньяк я тоже очень люблю и к тому же являюсь официальным «послом Коньяка» — с дипломом от BNIC, Межпрофессионального бюро Коньяка...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! Поглядываю за всякими конкурсами (нашими и не нашими), и вот недавно у нас прошла дегустация водки, которую провели не сомелье, а ведущие шеф-повара и бренд-шефы. Все под знаменем, известной в нужных кругах, исследовательской компании RATINGTELLING. Пишут, что в таком формате это проводилось впервые. Оценивалось 6 марок водки. Тест проходила вслепую в два этапа: сначала - в чистом виде, потом с шестью водочными закусками, которые приготовили сами шефы...

Для многих тысяч ребят, родившихся в СССР, это слово впервые прозвучало в песне "Взгляд с экрана" группы "Наутилус Помпилиус" (её часто называли также "Ален Делон"). Помните, там был такой припев: Ален Делон говорит по-французски Ален Делон говорит по-французски Ален Делон, Ален Делон не пьёт одеколон Ален Делон, Ален Делон пьёт двойной бурбон Ален Делон говорит по-французски. По контексту понятно: БУРБОН - это нечто очень крутое, спиртное, доступное только всяким там аленделонам. Может быть, даже круче, чем самогон тёти Тани...

Как вы считаете, правильно ли пить коньяк из рюмок залпом, как водку, наливая по 50 грамм? В одной компании такое поведение считается моветоном, а в другой нормой. Скажу от себя. Качественный коньяк пьется исключительно из бокалов, имеющих специальную форму. Об этом поговорим чуть позже. Простой же "коньячок", назовем его так, можно разливать в любую посуду. Его органолептика от этого никак не пострадает. Обычно такие коньяки имеют плоский, спиртуозный привкус с нотами ванили, карамели, лака, дубовых досок, подгнивших фруктов и овощей...

Здравствуйте, мои уважаемые подписчики и гости канала О САМОГОНЕ и ОБОВСЕМ. Надеюсь, гости тоже подпишутся и будут активно комментировать и делиться своими рецептами. Я очень ценю ваши комментарии и особенно рецепты! Часто делаю настойки по вашим советам и практически всегда, полученный по таким рецептам напиток радует меня и моих гостей😉 Так что пишите и огромное вам спасибо, мои уважаемые подписчики! Сегодня для вас текстовый материал на тему: как правильно разбавить до питейной крепости родненький самогон или спирт...

Действительно, почему? Ведь основа-то у этих напитков вполне может быть единой! Например, самогон, как и большую часть водок, нередко делают из сахарной браги. А лучшую водку (сорта «Люкс», «Альфа») — на основе зерновых. При этом наше тело реагирует на указанные напитки очень различно. Так, опьянение от водки — почти мгновенное. А от домашнего самогона при небольшом количестве выпитого способно и не проявиться совсем. Что касается похмелья, картина схожа: с водки оно может быть даже после 50 грамм...

Как вы считаете, современная водка лучше советской или наоборот? Могу сказать одно. Сегодня ликеро-водочный ассортимент в 10 раз больше, чем тогда, но и разброс в ценах довольно ощутимый. А в СССР стоимость водки была фиксированной. Могла годами не меняться. Знаком ли вам ценник - 3р.62 коп? Я начинал пить водку, когда она столько стоила. Чуть дороже продавалась по 4р.12коп. В 80-х обычная водка стоила 5р.30коп и только "Андроповка", если память не подводит, продавалась по 4р.70коп. Имела неприятный, резкий вкус, но хорошо продавалась из-за низкой цены...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! Первые дистиллированные спиртные напитки появились в восьмом веке, когда арабский алхимик Гебер (Джабир ибн Хайян аль-Азди - врач, фармацевт, математик и астроном) изобрел перегонный куб для улавливания спиртовых паров из вина. Полученный спирт в основном использовался для производства духов. А к XII веку средневековые алхимики перегоняли виноградные вина в монастырях Италии. Неясно, как знания о дистилляции попали в Москву, но известно, что к 1430 году монах Исидор создал рецепт первой русской водки...

Интересные вопросы периодически читаем под нашими публикациями. Сотни статей в течение нескольких лет, но всё равно попадаются комментарии формата «Как правильно гнать самогон?». Давайте вспомним основы. Опытные самогонщики в очередной раз повторят «матчасть», а новички получат огромный опыт, который могут использовать в своем будущем самогоноварении. Напомню, что весь процесс делится на 4 этапа: Многие делают акцент на первых трёх этапах, но забывают про четвертый. Давайте поправим этот момент, так как он очень важный...

У вас не возникало желания приобрести на аукционе бутылочку советского алкоголя? К примеру, портвейн "777", "Агдам" или "Иверия", армянский коньяк хотя бы с 5 звездами или водку. При правильном хранении бутылки из неё за это время испарится максимум несколько процентов жидкости. Главное, чтобы алкоголь не вступал в реакцию с кислородом. Изучая разные антикварные площадки я пришел к одному выводу - многие продавцы берут цены с потолка. Например, за молдавских трехзвездочный коньяк просят 7000-8000 рублей...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! Любые алкогольные напитки варьируются от доступных вариантов до невероятно дорогих предметов роскоши. В большей своей части тут дело не в каком-то необыкновенном вкусе, а в их редкости, ингредиентах и ​​уникальной упаковке. Эти напитки изготавливаются с исключительной тщательностью, лучшими мастерами и материалами, и подаются в бутылках, сделанных из золота, бриллиантов или других драгоценных материалов. Водка бывает двух типов – хорошая и плохая. Тут же все дело в обертке и маркетинге...