Сосиски

Хот-дог с сосиской из креветок, утиная грудка с персиком и кремом из печеной моркови, ньокки с копченой рикоттой и панчета из говядины, говяжья грудинка с йоркширским пудингом и соусом барбекю, маритоццо с шоколадным кремом и перцем эспелет - это и кое-что ещё готовят прямо сейчас и до 17...

Средняя цена сосисок в тесте в России выросла за год на 14%, до 69 рублей за изделие, подсчитали для «Агроэксперта» в компании «Эвотор». Для анализа использованы данные чеков, пробитых на кассах с терминалами компании в магазинах несетевой розницы по регионам РФ за период с 1 августа по 10 сентября 2024 года и с 1 августа по 10 сентября 2025 года. Дороже, чем в среднем по России, средняя цена сосисок в тесте была в Крыму (89 рублей), Ханты-Мансийском автономном округе (81 рубль), в Челябинской и Новосибирской областях (74 рубля и 70 рублей)...

Сегодня я покажу вам, как приготовить невероятно простой, но очень вкусный и сытный перекус, который понравится как детям, так и взрослым – это сосиски, запеченные в тонком лаваше с нежным сыром. Это блюдо идеально подойдет для быстрого завтрака, когда каждая минута на счету, для аппетитного перекуса в течение дня, или даже как оригинальная закуска на пикник. Сочетание сочной сосиски, расплавленного сыра и хрустящего лаваша – это беспроигрышная классика, которая никого не оставит равнодушным. А простота...

Рецепт пошагового приготовления хот - дога с баварской сосиской и скрэмблом в домашних условиях с фотографиями Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/fast-food/hot-dog/recipe257/ Ингредиенты: 1. в чаше соединить творожный сыр, сметану и красный перец, перемешать 2. приготовить скрэмбл (как готовить скрэмбл можно посмотреть тут: яичница-болтунья (scramble)), сосиску пожарить до румяной корочки 3...

Хот-доги пришли в США из Германии и быстро завоевали популярность среди рабочего класса. Сегодня свои рецепты этой закуски существуют во многих странах. Предлагаем наш простой рецепт хот-догов: рассказываем, как приготовить их дома. Если у вас сырые сосиски, обжарьте их на сковороде до готовности или сварите. Разогрейте булочки для хот-догов в духовке или на сковороде. Разрежьте булочки пополам, но не до конца. Нанесите кетчуп и горчицу на хлебную мякоть. Положите в каждую булочку по сосиске. Добавьте лук, огурцы, капусту и сыр по желанию...

Начинающие предприниматели не всегда понимают, какими свойствами должна обладать продукция для фастфуд, и чем она отличается от обычных продуктов питания, куда обратиться и где произвести закупку. Мы не будем говорить о банальных вещах, что продукты должны быть качественные, а цена низкой, ингредиенты должны соответствовать технологическим картам ваших блюд и т.д., перейдем сразу к рекомендациям. Лучше (удобнее) работать с продуктами с длительным сроком годности (заморозка), многие ингредиенты имеют 2 формата поставки, в замороженном виде и в охлажденном...

"Без лишних слов об этом Блюде, хот-доги - это вкусно, Люди" (В.А. Старицын) Ингредиенты: Приготовление: Обжарить купаты до готовности на скороде. Вместе с ними можно слегка поджарить сосиски. Параллельно приготовить соус - ссылка на видео-рецепт. Собрать Хот-Дог - на дно булочки намазать соус,...

Хот-дог — уже легендарное, пусть и простое, блюдо, которое пробовал наверняка каждый из нас. Мы часто видимо это блюдо в фильмах и в закусочных на улицах, но мало кто знает, почему сосиска в булке носит такое имя. Название «хот-дог» имеет несколько версий происхождения, и наиболее известная связана с Германией. Именно здесь впервые появились характерные длинные колбаски dachshundwurst, что дословно переводится как «колбаса-такса». В Соединенных Штатах эти сосиски получили более простое название — Hot Dog. Они-то и стали основой для популярного блюда, к которому добавляют хлеб, соусы и другие ингредиенты...

Любители фастфуда сегодня празднуют День хот-дога. Дату установил американский Совет по хот-догам и сосискам, но и россияне пока могут приобрести популярное блюдо или приготовить его самостоятельно. О том, какие заведения с хот-догами для гурманов существуют в Екатеринбурге и какие сосиски и булки выбирают профессиональные кулинары, читайте в материале «ФедералПресс». Золотой век хот-дога в Екатеринбурге прошел около полутора десятилетий назад: старожилы с ностальгией вспоминают многочисленные киоски, со всех сторон теснившиеся в центре города вокруг еще независимого УрГУ...

Сосиски в нашей стране любимы давно, горячо и даже самозабвенно. И справедливо, ведь во всенародном обожании они легко уравнивают и студента, в столовой заказывающего сосиску и 8 вилок, и обладателя роскошного суперкара, на заправке заказывающего французский хот-дог. Прежде чем поделиться своими любимыми рецептами с сосисками напомню несколько главных сосисочных правил: а теперь рецепты: Детские сосиски в бездрожжевом пряном тесте с куркумой и паприкой. Чем хороши сосиски в тесте? Дети их любят...

Сытный, простой хот-дог с жареными сосисками в беконе, пряным соусом для стейков, вкуснейшим сырным соусом, карамелезированным луком и орехами пекан. булочки для хот-догов - 3 шт. сосиски - 3 шт. сырокопченый бекон - 5-7 полосок (зависит от сосисок) соус для стейков - 0,5 порции орехи пекан - 20 гр. Топпинг: сырокопченый бекон - 4 полоски 1 крупный красный лук орехи пекан - 30 гр. Сырный соус: чеддер - 125 гр. концентрированное сгущенное молоко - 170 гр. кукурузный крахмал - 1 ст.л. соль - щепотка Пошаговые фото здесь Лучшие рецепты здесь Для начала лук, бекон и орехи...