Жареными пельменями, я думаю, вас уже не удивить. Но вы попробуйте приготовить пельмени по этому рецепту 👍. Поверьте, получается ещё вкуснее, чем жареные пельмени в сырном соусе. А на приготовление вы потратите от силы 20 минут
Обжариваем на небольшом количестве сливочного и растительного масла мелко нарезанный чеснок, а через минуту добавляем лук.
После этого выкладываем на сковороду упаковку готовой замороженной овощной смеси (у меня «мексиканская»). Готовим смесь около 6-7 минут.
Теперь добавляем сюда сливки (горячие), немного кипятка, сразу солим и перчи по вкусу. Можно добавить лавровый листик.
Выкладываем пельмени, аккуратно перемешиваем. По необходимости добавляем кипяток (пельмени должны быть покрыты жидкостью). Готовим (с момента закипания вместе с пельменями) 7 минут.
Выключаем плиту, посыпаем зеленью, и наше блюдо готово!
🔺Уверена, что вам понравятся эти рецепты :
РЕЦЕПТ:
Пельмени - 700-800 г
Чеснок - 2 - 3 зубчика
Лук - 1 шт
Растительное масло - 3 ст ложки
Сливочное масло - 50 г
Замороженная МЕКСИКАНСКАЯ смесь - 500 г
Сливки (Сметана) - 250 мл
Кипяток сколько потребуется
Соль, перец по вкусу
Лавровый лист по желанию
🔺Ужин, видео рецепты ⤵️⤵️⤵️
🔺 всем приятного аппетита!
🔺 делитесь в комментариях, как вкусно готовите пельмени вы?!
